Сусамовите семена ли са кето?

Отговор: Сусамовите семена могат да се приемат на кетогенната диета без проблеми, тъй като съдържат само 0.48 g въглехидрати на 30 g порция.

Сусамът, наричан още сусам, е безглутеново семе и е много богат на: Витамини: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Също така е богат на минерали: калций, магнезий, йод, силиций , желязо и фосфор. Сякаш това не е достатъчно, има още: фибри, антиоксиданти и високо съдържание на растителни протеини и здравословни мазнини.

Всичко това го прави с много интересни свойства по отношение на ползите за здравето. Тъй като укрепва нервната система, помага за поддържане на нивата на холестерола в кръвта под контрол и намалява нивата на болка, причинена от артрит. Комбинацията от минерали забавя стареенето на клетките, подобрява кръвообращението и насърчава по-добрата почивка. По отношение на храносмилателната част, те помагат за защита на бактериалната флора и предотвратяват рак на дебелото черво. Благодарение на високото си съдържание на магнезий, те помагат и за контролиране на мигрена и главоболие, както и при остеопороза и сърдечно-съдови проблеми и хипертония.

Както можете да видите, ако нямате тази храна в своя кето начин на живот, вече е необходимо време, за да я въведете. Имайте предвид, че 30 г сусам съдържат общо 0.5 г въглехидрати. Така че е напълно съвместим с кето.

Ако сте фен на ядките, не забравяйте да разгледате нашия пълен списък на ядките в кето диетата.

Можете да го въведете в някои рецепти. Много типично е да се хвърли нещо кето хляб или също да придадете интересна хрупкавост на вашите салати. Можете също да направите някои сусамови крекери или ги хвърлете да се мариноват пиле. Безкрайни възможности, които ви позволяват да добавите сусам към вашия кетогенен начин на живот и да се възползвате от неговите свойства.

Хранителна информация

Размер на порция: 30 гр