Рецепта за бисквитки с тесто за кето кекс

Ако се опитвате да си спомните кои са били любимите ви десерти от детството, тогава тортите и бисквитките със сигурност ще се появят.

Има нещо в тестото за кекс, което ви връща в детството. Независимо дали ви напомня за рожден ден, празник или друг празник, миксът за жълта торта, микс за шоколадова торта или микс за торта от червено кадифе винаги се появява в спомените ви.

И трябва да сме честни. Най-добрата част от приготвянето на торта е тестото за кекс.

Но какво да кажем за бисквитките?

Шоколадови бисквитки, бисквитки с фъстъчено масло, бисквитки с ванилова глазура, лимонови бисквитки и др. Списъкът може да продължи до утре.

Въпреки че миналото е минало, това не означава, че трябва да оставим след себе си всички хубави спомени. Тази рецепта за бисквитки за пай предлага най-доброто от двата свята - вкуса на кора за пай върху бисквитка.

Това е рецепта без захар, като се пропуска универсалното брашно, така че е без глутен и има само един нетен въглехидрат на бисквитка.

Така че следващия път, когато се почувствате като малко тесто, изберете тази рецепта. Няма да си разочарован.

Тези бисквитки с кексово тесто са:

• Мека.
• Мека
• задоволително.
• Много вкусен

Основните съставки са:

• Адонис протеинов бар.
• Колаген
• Бадемово брашно.
• Екстракт от ванилия.

Съставки по избор.

• Шоколадов чипс без захар.
• Пекани.
• Чипс бял шоколад без захар.

Ползите за здравето на тези бисквитки с кексово тесто

За разлика от традиционните бисквитки, тези бисквитки с кексово тесто предлагат редица ползи за здравето, които никога не бихте очаквали от postre.

Купените от магазина бисквитки вероятно ще бъдат пълни със захар и рафинирани зърна. За разлика от тях, тези бисквитки са без захар и са направени от орехови брашна и колаген.

Избягвайте преработените зърнени храни

Бадемово брашно Той предлага фантастичен източник на витамин Е, който е мастноразтворим витамин, който тялото ви използва за защита на клетъчните мембрани от окисляване. С други думи, той помага да се поддържат клетките непокътнати, като действа като антиоксидант ( ¹ ).

От друга страна, колагенът, най-разпространеният протеин в тялото ви, може да поддържа здравето на кожата и ставите, като поддържа извънклетъчния матрикс на кожата и съединителната тъкан ( ² ) ( ³ ). Това е много различно от това, което преработеното пшенично брашно прави в тялото ви.

Те поддържат нивото на кръвната захар стабилно

Тази рецепта не би била кето десерт, ако не поддържаше кръвната ви захар стабилна, но тази полза си струва да се спомене.

El ниво на кръвната захар нестабилно може да причини хипогликемия или хипергликемия и евентуално да доведе до диабет ( ⁴ ). Дори и да не сте на кето диета, но имате сладко, тези бисквитки с кори за пай може да са точно това, от което се нуждаете, за да задоволите глада си, без да нарушавате кръвната захар.

Като замените захарта със стевия и бялото брашно с бадемово брашно, тези бисквитки се превръщат в лакомство без вина, а не в потенциална заплаха за здравето.

Кето бисквитки за пай

Започнете, като предварително загреете фурната до 175ºF / 350ºC и постелете тава за бисквитки с хартия за печене.

В малка купа добавете сухите съставки; бадемово брашно, колаген, сол и сода за хляб. Разбийте, за да се комбинират, след което оставете купата настрана.

В голяма купа, кухненски робот или миксер смесете маслото и подсладителя на висока скорост за минута-две, докато тестото стане светло и пухкаво. Можете да използвате всеки кетогенен подсладител като стевия или еритритол.

Добавете екстракта от ванилия, екстракта от масло и яйцето в голямата купа. След това с миксера на ниска скорост добавете сухите съставки. Разбъркайте, докато се смесят добре и се образува тесто.

След това натрошете пръчките и ги смесете с тестото за бисквитки заедно с ръсите.

Разделете и поставете тестото за бисквитки върху тавата за печене и натиснете леко, за да ги сплескате..

Накрая изпечете бисквитките за 10 до 12 минути до златисто по краищата.

Извадете тавата от фурната и оставете бисквитките да изстинат на решетка до стайна температура.

Насладете им се веднага или ги съхранявайте в херметически затворен контейнер за по-късно.

Бележки за рецептата:

Можете да добавите някои промени към тестото за бисквитки като неподсладен шоколадов чипс и ядки.

Кето бисквитки за пай

Тази рецепта за бисквитки с тесто за торта е без глутен, без захар, с ниско съдържание на въглехидрати, дъвчаща, каша и вкусна. Сякаш тестото за торта среща любимата ви бисквитка и създава наслада за устата ви.

• Общо време: 20 минути
• изпълнение: 12 бисквитки.

Ingredientes

• 3 супени лъжици омекотено с трева масло или кокосово масло.
• 1/4 чаша Swerve, стевия или друг кетогенен подсладител по ваш избор.
• 2 супени лъжици колаген.
• 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
• 1/2 чаена лъжичка маслен екстракт.
• 1 голямо яйце
• 1 чаша бадемово брашно.
• 1 щипка сол.
• ½ чаена лъжичка бакпулвер.
• 1 протеиново блокче адонис, ситно нарязано.
• 3 супени лъжици неподсладени пръски.

инструкции

1. Загрейте фурната до 175ºF / 350ºC и покрийте тава за печене с намазнена хартия. Заделени.
2. Добавете брашно, колаген, сол и сода за хляб в малка купа. Разбийте и резервирайте.
3. Разбийте маслото и подсладителя в друга купа, миксер или кухненски робот. Блендирайте на висока скорост за 1-2 минути, докато стане светло и пухкаво.
4. Добавете ванилията, масления екстракт и яйцето.
5. С миксера на ниска скорост добавете сместа брашно/колаген. Разбъркайте, докато се смесят добре и се образува тесто. Добавете смляното протеиново барче.
6. Разделете и поставете тестото върху подготвения лист за печене. Натиснете леко надолу, за да изравните бисквитките. Печете 10-12 минути, докато краищата станат златистокафяви.

хранене

• Размер на порцията: 1 бисквитка
• калории: 102.
• мазнини: 9 грама.
• въглехидрати: 3 g (Нето; 1 g).
• влакно: 2 грама.
• протеин: 4 грама.

Ключови думи: кето бисквитки за торта.