Рецепта за сладолед с тесто за торта без кето и захар

Сладоледът с кори за пай стана много популярен заради вкусния си и иновативен вкус, въпреки че е малко вероятно да бъде в списъка ви с кето храни. Въпреки това, не се притеснявайте. Все още можете да се насладите на този вкусен вкус на микс от тесто за торта с домашен сладолед, макар и в кето стил, разбира се.

Този десерт е не само без захар, но и без млечни продукти и без глутен.

Ако харесвате кремообразен сладолед с вкус на кексово тесто, вие сте на правилното място.

Този сладолед с вкус на тесто за торта е:

• Кремообразен.
• Suave.
• Сладка.
• Много вкусен.

Основните съставки са:

• Адонис протеинов бар.
• Неароматизиран колаген.
• Пълен кокосов крем.

Съставки по избор.

• Шоколадов чипс без захар.
• Плътен крем.

Защо да ядете сладолед с кори за кето пай?

№ 1: не съдържа захар

Колкото и да са вкусни, повечето сладоледи са пълни със захар. И, разбира се, те са забранени на кетогенната диета. Дори малка купа сладолед може да ви изведе от труднодостъпната кетоза.

За щастие и с няколко промени можете да задоволите желанието си за сладолед, без да се чувствате виновни.

Тази рецепта за сладолед с богата и кремообразна кора за пай ви дава целия вкус, но без добавена захар. Вместо захар, съставки като напр стевия. Тази алтернатива на захарта не само предотвратява повишаването на кръвната захар, но има свои собствени ползи за здравето, като например антидиабетна ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

№ 2: поддържа здравето на ставите

Може да ви звучи странно, че един сладолед може да поддържа ставите ви. Но има съставка в тази рецепта за сладолед, която според изследванията може да подобри симптомите на остеоартрит и болки в ставите.

Тайната съставка е колагенът.

Колагенът е най-разпространеният протеин в тялото ви и съставлява голяма част от вашата съединителна тъкан. Тъй като болките в ставите обикновено се причиняват от влошаване на хрущяла, форма на съединителна тъкан, има смисъл добавянето на повече от това поддържащо хранително вещество помага за смекчаване на болката в ставите.

Изследванията показват, че за хора с остеоартрит, добавката на колаген може да увеличи синтеза на съединителната тъкан и може да намали възпалението, което причинява болка в ставите ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Как да си направим сладолед с кори за кето пай

Започнете, като съберете съставките и извадите високоскоростния пасатор и машината за сладолед.

Добавете всички съставки в блендера, кокосовото мляко, кокосовата сметана, аромата на ванилия, ксантанова гума, сол, протеиново блокче адонис с любимия ви вкус, неароматизиран колаген и подсладител по ваш избор.

Разбъркайте на висока скорост, докато всичко се смеси добре. След това изсипете сметановата смес в предварително охладената машина за сладолед. Разбийте съставките според инструкциите на производителя.

След като хладилникът е готов, изсипете сладоледа в подходящ съд за фризер и го затворете, за да остане свеж. Отгоре поръсете с малко цветни пръски без захар като завършек.

Бележки за приготвяне на рецептата

Не забравяйте да охладите купата на хладилника за една нощ или поне няколко часа, преди да започнете да приготвяте рецептата.

Тази рецепта е без млечни продукти, но ако нямате проблем с млечните продукти, можете също да опитате да замените кокосовата сметана с тежка сметана и кокосовото мляко с пълномаслено мляко.

Сладолед за торта без кето и захар

За тези от вас, чийто любим вкус на сладолед е тестото за кекс, тази кето рецепта за домашен сладолед ще бъде страхотна находка, защото запазва целия вкус, но без въглехидратите и захарта от оригиналната рецепта.

• Общо време: 45 минути
• изпълнение: 6.

Ingredientes

• Една кутия пълномаслено кокосово мляко от 380 g / 13.5 унции.
• Една кутия от 380 g / 13.5 унции цяла кокосова сметана, охладена за една нощ.
• 2 супени лъжици чист екстракт от ванилия.
• ¼ чаена лъжичка ксантанова гума.
• ¼ чаена лъжичка кошер сол.
• 1 - 2 натрошено протеиново барче за торта за рожден ден.
• 1 - 2 супени лъжици колаген без вкус.
• Swerve, стевия или кетогенен подсладител по ваш избор на вкус.
• Отгоре с: неподсладени пръски и малко натрошен протеинов бар.

инструкции

1. Добавете всичко към високоскоростен блендер, като разбийте на висока скорост, докато се смеси добре.
2. Охладете купата на хладилника във фризера за една нощ. Изсипете сместа във машината за сладолед и разбийте според инструкциите на производителя.
3. Поставете в затворен съд, подходящ за фризер.

хранене

• Размер на порцията: ¾ чаша.
• калории: 298.
• мазнини: 28 грама.
• въглехидрати: 5,6 g (Нето: 3 g).
• влакно: 2,6 грама.
• протеин: 4,6 грама.

Ключови думи: сладолед с кори за кето пай.