Време ли е да празнувате нещо с любовта си? За Свети Валентин, годишнина или голям празник можете да приготвите някои нисковъглехидратни десерти като брауни, шоколадова торта, чийзкейк или празнични кексчета. Но защо не опитате нещо ново и напълно вкусно?
Тази година изненадайте партньора си на празника на Свети Валентин с няколко подходящи за кето понички. Тези лакомства с ниско съдържание на въглехидрати могат да направят здравословен десерт или дори заместител на типичната ви рецепта за закуска.
Сбогом, нисковъглехидратни мъфини. Здравейте кето червени понички.
Тези понички без брашно и без зърно са без глутен, без захар и палео. Можете дори да замените яйцата и маслото, за да ги направите вегански, ако искате.
Този подарък за Свети Валентин е:
- Сладка.
- вибратор.
- Много вкусен.
- Влюбен.
Основните съставки са:
- Колаген
- Бадемово брашно.
- Кокосово брашно.
- Неподсладено какао на прах.
Незадължителни съставки:
- Глазирано крема сирене.
- Неподсладен чипс от черен шоколад.
Ползи за здравето от тези кето червени кадифени понички за Свети Валентин
Едно от предимствата на кетогенната диета е, че можете да използвате съставки, които обикновено не бихте имали у дома, ако не ядете ниско съдържание на въглехидрати. Превръщането на наситени със захар десерти в здравословни рецепти означава, че не само можете да се насладите на любимите си лакомства, докато сте в кетоза, но също така получавате фантастични ползи за здравето.
Те са богати на протеини и ниско съдържание на въглехидрати
Въпреки че има много нисковъглехидратни кетогенни десерти, няма да намерите толкова много, които също са с високо съдържание на протеини. Каква е ползата от десерта с високо съдържание на протеин?
Протеинът ситост се увеличава, което означава, че се чувствате по-доволни от по-малко храна. Освен това има по-висок топлинен ефект от другите макронутриенти, тоест изгаряте повече калории, когато го консумирате. И накрая, той допринася за поддържането на мускулите, така че можете да поддържате тази маса мускулест отслабнете, докато изгаряте мастните запаси на вашата кетогенна диета ( 1 ).
Те са източник на множество антиоксиданти
Антиоксидантите са от решаващо значение за поддържането на здравословен баланс на окисление в тялото ви. Докато някои оксидативен стрес е естествен и нормален, твърде много може да доведе до увреждане на тъканите или заболяване ( 2 ).
Известно е, че шоколадът е мощен източник на антиоксидантни флавоноиди, които са особено полезни за здраве на сърцето, а в тази рецепта отиваме директно към източника с какао на прах ( 3 ).
Но шоколадът не е единствената богата на антиоксиданти съставка в тези кето червени кадифени понички.
Бадемово брашно Той е фантастичен източник на витамин Е, антиоксидант, който предпазва клетъчните мембрани от увреждане. И се оказва, че яйцата съдържат два антиоксиданта, които защитават очите ви: лутеин и зеаксантин ( 4 ) ( 5 ).
Red Velvet Keto Low Carb Donuts за Свети Валентин
Ако са ви изчерпали нови идеи за закуска с ниско съдържание на въглехидрати или рецепти за десерти без глутен или просто искате да отпразнувате специален ден, тази рецепта за кето понички е вкусният отговор на вашите молитви.
За да започнете, загрейте фурната си до 175ºF / 350ºC и намажете тавичката за понички с незалепващ спрей, масло или кокосово масло.
След това добавете всички съставки от рецептата в голяма купа и разбъркайте, докато се комбинират добре.
Разделете и изсипете тестото в тавата за понички и печете 13-15 минути, докато клечката за зъби излезе чиста, когато се забие в центъра на поничките.
Извадете поничките от фурната и ги оставете да изстинат, преди да добавите глазурата си.
За да направите топинга, добавете съставките за глазурата в малка купа и разбийте на висока скорост до гладкост. Ако желаете, добавете тежка сметана за разбиване.
Накрая замразете вашите понички и добавете всеки кето топинг, който харесвате.
Ако имате остатъци, насладете се на тези понички като заместители на вашите стандартни кето закуски като мастни бомби или миксове от кето ядки.
Съвети за печене:
Ако търсите алтернатива на стевията в тази рецепта, можете да опитате еритритол. Това е захарен алкохол с леко освежаващ вкус.
В тази рецепта можете да използвате всякакъв вид мляко. Кокосово мляко, бадемово мляко или пълномаслено мляко работят чудесно.
И за да направите тези понички още по-специални, поръсете ги с чипс без захар, шоколадов чипс с ниско съдържание на въглехидрати или кокосови стърготини. Можете също да ги сервирате с топка сладолед, ако ще ги вземете за десерт след вечеря.
Red Velvet нисковъглехидратни, кето и безглутенови понички за Свети Валентин
Направете нещо уникално за любимия човек този Свети Валентин. Тези нисковъглехидратни червени кадифени понички са топли, удовлетворяващи, вкусни и истински знак за любов.
- Общо време: 20 минути
- изпълнение: 6 понички.
Ingredientes
за поничките:.
- 1 супена лъжица колаген.
- ¾ чаша бадемово брашно.
- 2 супени лъжици кокосово брашно.
- ¼ чаша стевия.
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка бакпулвер.
- 2 големи яйца.
- 3 супени лъжици кокосово масло, разтопено.
- ¼ чаша неподсладено мляко по ваш избор.
- 1 чаена лъжичка ябълков оцет.
- 1 супена лъжица неподсладено какао на прах.
- 20 капки кетогенен червен хранителен оцветител.
- 1 щипка сол.
За глазурата:.
- ¼ чаша стевия на прах.
- 1 супена лъжица масло.
- 2 супени лъжици тежка сметана за разбиване.
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия.
инструкции
- Загрейте фурната до 175ºF / 350ºC и намажете тавичката с понички с незалепващ спрей или масло. Заделени.
- Добавете всички съставки за тестото в голяма купа и разбъркайте добре, докато стане гладка и хомогенна на цвят.
- Разделете и изсипете тестото в подготвена тава и печете за 13-15 минути, докато клечката за зъби излезе чиста, когато центъра на всяка поничка се забие. Извадете от фурната и оставете да изстине.
- Направете топинга, като добавите съставките за глазурата в малка купа. Разбийте на висока скорост до гладкост. Добавете допълнително гъста сметана за по-хлабава глазура, ако желаете.
хранене
- Размер на порцията: 1 поничка
- калории: 178.
- мазнини: 17 грама.
- въглехидрати: 6 g (Нето: 3 g).
- влакно: 3 грама.
- протеин: 8 грама.
Ключови думи: Red Velvet кето понички за Свети Валентин.