Рецепта за кето кремообразни лимонови барове

Кой не обича лимонови десерти?

Браунита и бисквитките прекарват много време в светлината на прожекторите, но понякога сладкото ви се нуждае от нещо малко по-кисело.

Този кето десерт без захар е идеалното лакомство, когато искате да се откъснете от стандартния десерт. Освен това е без глутен и има само два нетни въглехидрата.

Тези лимонови блокчета с ниско съдържание на въглехидрати са:

  • Маслени.
  • Вкусно
  • Сладка.
  • Киселинен.

Основните съставки на тази рецепта за лимонови пръчици:

Незадължителни съставки:

Ползи за здравето от тези кето лимонови блокчета

Те са богати на антиоксиданти

Едно от предимствата на използването на лимонова кора, вместо да разчитате само на лимонов сок за вкус, е огромното количество хранителни вещества, които съдържа обикновената лимонова кора.

Две хранителни вещества, открити в лимоновата кора, са витамин С и лимонен. И витамин С, и лимонен действат като антиоксиданти в тялото ви. Витамин С играе особено полезна роля за имунитета, а лимоненът е полезен за метаболизма ( 1 ) ( 2 ).

Те насърчават стабилността на кръвната захар

Въпреки че повечето десерти повишават кръвната ви захар, рецептите за кето десерти имат чудесен начин да успокоите сладкото ви, като същевременно запазите сладкото си. ниво на кръвната захар възможно най-стабилен.

Тези лимонови блокчета са с високо съдържание на мазнини, 11 грама на порция и невероятно ниско съдържание на въглехидрати, само две нетни въглехидрати на бар. Това означава, че тялото ви получава гориво от мазнините, без да причинява скокове на кръвната ви захар. Подходящи за кето алтернативи на захарта като стевия Те също така осигуряват още един хит от антиоксиданти, което прави тези кето лимонови барове перфектни.

Кето лимонови пръчици

Готови ли сте да направите вкусен и ароматен десерт с ниско съдържание на въглехидрати?

Как да си направите кето лимонови блокчета

За да започнете, загрейте фурната до 175ºF / 350ºC и застелете дъното на тава с размери 20 ”x 20” с хартия за печене.

Започнете с кората:

Вземете миксер и разбийте крема сиренето с приставката за лопатка за две до три минути, докато крема сиренето стане леко и пухкаво.

След като достигне желаната текстура, добавете колаген на прах, бадемово брашно, кокосово брашно, яйце, подсладител на прах и сол.

Разбъркайте добре, докато всички съставки се комбинират добре..

Натиснете тестото на дъното на съда за печене и печете тестото за десет минути.

Пригответе лимонов пълнеж:

Добавете всички съставки за пълнежа в голяма купа (стевия, частично разтопено масло, тежка сметана, яйца, крема сирене, лимонов сок и лимонова кора) и разбъркайте до гладкост.

Извадете кората от фурната и я залейте с плънката.

Печете още 30-25 минути, само докато свърши плънката. След като пълнежът е готов, го извадете от фурната и го оставете да изстине напълно. Ако искате да стегнете още повече, можете да ги поставите в хладилника за една нощ.

Поръсете блокчетата с вашия подсладител на прах и сервирайте.

Професионални съвети за готвене на кето лимонови барове

# 1: Изпечете лимоновите блокчета предварително, ако ги приготвяте за хапване, парти или вечеря. Ще се съхраняват добре няколко дни в хладилника, а това не е вид лакомство, което се сервира студено. Всъщност те са най-вкусни, когато се извадят от хладилника или се сервират на стайна температура.

# 2: За да направите кората на лимона много лесно, вземете ренде за микроплан. Можете да го използвате за различни цели и прави решетката много по-ефективна.

# 3: За този традиционен вид на маслена кора, използвайте избелено бадемово брашно. Той е по-светъл на цвят от неизбеленото бадемово брашно, така че прилича повече на пшенично брашно.

Как да съхранявате лимонови пръчици

Тези лимонови блокчета ще издържат много по-дълго, ако ги съхранявате в хладилник. Всъщност, поради млечните съставки, не бива да ги оставяте навън за повече от час.

Можете също да ги съхранявате във фризера, ако не планирате да ги сервирате или изядете всички за няколко дни. Ще се съхраняват добре във фризера до един месец.

Ако планирате да замразите своите барове, не забравяйте да ги нарежете първо. След това ги увийте в пергаментова хартия и ги съхранявайте в херметически затворен съд, за да не изсъхнат във фризера.

Кремообразни кето лимонови барове

Тези кето лимонови барове са направени с пресен лимон и подсладители без захар, за да заситят сладкото ви и да ви държат в кетоза.

  • Време за приготвяне: 10 минути
  • Общо време: 40 минути
  • изпълнение: 12 малки бара.

Ingredientes

за кората:.

  • 1 супена лъжица колаген на прах.
  • 60 г / 2 унции крема сирене, омекотено
  • 1 1/4 чаша бадемово брашно.
  • 2 супени лъжици кокосово брашно.
  • 1 голямо яйце
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 супени лъжици стевия.
  • 1/4 чаена лъжичка сол

За пълнежа:.

  • ½ чаша стевия.
  • 6 супени лъжици омекотено масло.
  • 1/4 чаша тежка сметана.
  • 3 цели яйца.
  • 60 г / 2 унции омекотено крема сирене.
  • ¼ чаша лимонов сок.
  • Кора от голям лимон.

инструкции

  1. Загрейте фурната до 175ºF / 350ºC и застелете дъното на тава с размери 20 ”x 20” с хартия за печене.
  2. Разбийте крема сиренето в миксер, снабден с приставката за лопатка, за 2-3 минути, докато стане светло и пухкаво. Добавете останалите съставки. Разбъркайте добре, докато съставките се комбинират добре.
  3. Натиснете тестото в дъното на съда за печене 20 x 20 инча / 8 x 8 см. Печете основата за 10 минути.
  4. Докато тестото е във фурната, пригответе пълнежа, като добавите всички съставки в голяма купа или миксер. Разбъркайте добре до гладкост.
  5. Извадете кората от фурната и изсипете плънката върху кората.
  6. Печете 30-35 минути, само докато пълнежът се стегне, като леко разклатите тавата. Извадете от фурната и оставете да изстине напълно. За да стегнете още по-добре, сложете ги в хладилника за една нощ. Преди сервиране поръсете със стевия на прах.

хранене

  • Размер на порцията: 1 бар.
  • калории: 133.
  • мазнини: 11 грама.
  • въглехидрати: 3 g (Нето: 2 g).
  • влакно: 1 грама.
  • протеин: 6 грама.

Ключови думи: кето лимонови пръчици.

Собственикът на този портал, esketoesto.com, участва в партньорската програма на Amazon в ЕС и влиза чрез свързани покупки. Тоест, ако решите да закупите някакъв артикул от Amazon чрез нашите връзки, това не ви струва нищо, но Amazon ще ни даде комисионна, която ще ни помогне да финансираме мрежата. Всички връзки за покупка, включени в този уебсайт, които използват сегмента / buy /, са предназначени за уебсайта на Amazon.com. Логото и марката на Amazon са собственост на Amazon и нейните съдружници.