Cavab: Eritritol tamamilə keto-dostdur və gündəlik karbohidrat limitlərinizə təsir etməyəcək.
Eritritol təbii olaraq meyvələrdə, tərəvəzlərdə və fermentləşdirilmiş qidalarda olan şəkər spirtidir. Tərkibində kalori yoxdur və qan qlükoza səviyyəsinə təsir etmir. Buna görə də, gündəlik xalis karbohidrat həcminizin ümumi sayını hesablayarkən bu tatlandırıcıdan gələn karbohidratları atlaya bilərsiniz.
Eritritol almaq da çox asandır. Digər tatlandırıcıları əldə etmək daha çətindir. Saf eritritol almaq asandır (aşağıdakı linkə baxın). Bu tatlandırıcı üçün başqa bir artı nöqtə.
Əksər qida etiketləri şəkərdən gələn karbohidratların, həmçinin eritritol və digər oxşar şəkər spirtlərinin mənşəyini ayırmağa meyllidir. Məsələn, bir qidada cəmi 10 q karbohidrat olduğunu fərz etsək, lakin bunun 4 q-nın eritritola aid olduğu ortaya çıxsa, eritritolun hesabından asanlıqla çıxa bilərsiniz, bununla da ümumi karbohidratları 6 q-da saxlaya bilərsiniz.
Eritritol, keto pəhrizinizdə istifadə edə biləcəyiniz ən yaxşı şəkər spirtlərindən biridir. Onların kalori miqdarı digər şəkər spirtlərində mövcud olduqdan daha aşağıdır və digər yan təsirlərlə (məsələn, işlətmə effekti) müşayiət olunmur. ksilitol və ya mannitol. üçün kifayət qədər tipik bir əvəzdir şəkər kimi tatlandırıcıların əsas tərkib hissəsidir Qılınc. Unutmayın ki, şəkərdən 30% daha az şirindir, buna görə də eyni effekti əldə etmək üçün daha çox əlavə etməlisiniz.
Eritritol haradan alınır?
Təmiz eritritol almaq olduqca sadədir. Eritritol nisbətən asan əldə edilən tatlandırıcı olduğundan. Bəlkə də onun yeganə çatışmazlığı kifayət qədər yüksək qiymətə sahib olmasıdır.
- Meyvələrdə və fermentləşdirilmiş qidalarda təbii olaraq istehsal edilən 100% təbii tatlandırıcı. 100% sertifikatlı Qeyri-GMO qarğıdalı ilə hazırlanmışdır. QEYD: Məhsul tamamilə möhürlənmişdir, lakin vurularsa ...
- ŞƏKƏRLƏR, KETO, PALEO, CANDIDA xəstələri üçün pəhrizlərdə və İDMANçılar üçün xüsusi pəhrizlərdə idealdır. Eritritolumuz qlükoza, insulin, xolesterol, trigliseridlər və ya elektrolitlərin səviyyələrinə təsir etmir.
- Eritritolun tərkibindəki karbohidratlar insan orqanizmi tərəfindən metabolizə olunmur. Bu səbəbdən, Eritritol 0 kalori və 0 karbohidrat olan bir tatlandırıcı hesab olunur. Glisemik indeks 0.
- Çox yaxşı həll olunur, isti və soyuq içkilər üçün mükəmməldir. Tortlar və xəmirlər üçün də idealdır: tortlar, beze, dondurma... Dadı və quruluşu şəkərə bənzəyir.
- 10-ci ildən bəri 1907 qram Eritritol Castello, təxminən 7 qram şəkərlə eyni dərəcədə tatlandırır.
