Keto salatıdır?

Keto pəhrizindəsinizsə, yemək hədiyyələri çox deyil, lakin kahı keto olmağa mümkün qədər yaxındır. Bütün ərzaq mağazalarında və restoranlarda təzə il boyu əldə edilə bilən kahı xırtıldayan, nəmləndirici tərəvəzdir. Adətən salatın əsasını təşkil edir, lakin onu da əvəz edə bilər çörək və ya bəzi tortillalar sarğı hazırlamaq üçün əla bir yoldur. Romain və ya kərə yağı kimi böyük yarpaq sortları ilə kahı sendviçləri hazırlamaq asandır.

Kahı çox yemək çətindir. Bütün kahıda təxminən 5.6 q xalis karbohidrat var və bütöv bir kahı yemək özlüyündə bir nailiyyətdir. Bir stəkan doğranmış kahı 1.3 q xalis karbohidrat ehtiva edir, buna görə də gündəlik makrolarınıza asanlıqla uyğun gəlir. Kahının tərkibində kalium və natrium kimi elektrolit mineralları, həmçinin A və K vitaminləri var.

İnsanlar kahı darıxdırıcı və ya "sadəcə su xırtıldayan" olduğuna görə tənqid edirlər. Əslində bu bir faydadır. Çünki kahının tərkibində çox şey var su, siz eyni vaxtda qidalandırarkən nəmləndirirsiniz.

Çox sayda kahı çeşidi var, bunların hamısı keto pəhrizi üçün əladır. Ümumi qayda ondan ibarətdir ki, yarpaqlar nə qədər yaşıl olsa, tərkibində bir o qədər çox qida var, lakin aysberq və ya romaine kahı kimi daha açıq yaşıl kahı növləri də qidalıdır və keto pəhrizinə uyğundur.