Respuesta: القرنبيط متوافق مع الكيتو ، حتى مع الوجبات الكبيرة ، وهو طعام شائع جدًا في نظام كيتو الغذائي.
يحب مدونو Keto الكتابة عن القرنبيط لأنه بديل رائع لأطعمة أخرى عالية الكربوهيدرات مثل الأرز, البطاطا والمعكرونة. تصنف مراكز السيطرة على الأمراض القرنبيط كخضروات قوية ضد الأمراض المزمنة.
يحتوي القرنبيط على 3 جم من الكربوهيدرات الصافية لكل كوب وهو غني بالألياف وفيتامين ج والكولين. الكولين من العناصر الغذائية الأساسية التي يفتقر إليها معظم الناس في وجباتهم الغذائية. كمية كافية يقلل الكولين من مخاطر الإصابة بأمراض الكبد y مرض عقلي. ضع في اعتبارك أن القرنبيط سيفقد معظم قيمته الغذائية إذا قمت بغليه. بدلاً من ذلك ، يمكنك طهيها بالبخار أو تشويحها.
استبدل القرنبيط بالكربوهيدرات في وصفات الكيتو الشهيرة مثل "ماك ان تشيز, لا البيتزا أو قرنبيط مهروس. للحصول على مقبلات بسيطة للغاية ، جرب تناول القرنبيط النيء مع الصلصة المتوافقة مع نظامك الغذائي. أو جرب إحدى الطريقتين الشائعتين لطهي القرنبيط كمقبلات. الوصفة الأولى تسمى "المنحل" القرنبيط. في ذلك ، يتم وضع الزهيرات النيئة في معالج الطعام ، أو مبشورة على مبشرة الجبن ، أو تم شراؤها محمصة بالفعل. ثم تبخر "الأرز" على البخار أو قليه أو شويه. الوصفة الثانية هي تبخير القرنبيط الطازج أو المجمد في حالة نموذجية في الميكروويف. الأكثر شيوعًا هي حالات لايكو القرنبيط. يمكنك رؤية المزيد من المعلومات أدناه.
علبة بخار حمراء لقرنبيط Lekue
ستسمح لك هذه العلب بتحضير القرنبيط في الميكروويف بسهولة. متوفر بلونين ، أحمر وأخضر. سيكون لديك القرنبيط جاهزًا في غضون بضع دقائق ويتم تحضيره في الماء الخاص به. دون فقدان الخصائص والحفاظ على نكهة لا تصدق.
- دليلك الكامل مع أكثر من 70 وصفة
- تتضمن علبة البخار صينية متعددة الوظائف
- حجم علبة البخار لـ ٣ أو ٤ أشخاص
- يحتوي الكتاب على جداول لكل مكون وكميات وقوة الميكروويف والوقت ... + وصفة لذيذة
- يحتوي الكتاب أيضًا على 10 وصفات متكاملة مع علبة البخار وخطة قائمة أسبوعية داخل العبوة لإعطاء أفكار حول الوصفات التي يجب دمجها
علبة بخار من Lekue باللون الأخضر القرنبيط
- يعد الطهي في بابيلوت من أكثر طرق الطهي الصحية. مذاق الطعام أفضل وأكثر تغذية في علبة البخار ، يتم حظر النكهات والحفاظ على الرطوبة ، بفضل ...
- يعتبر الطهي في الميكروويف أو في الفرن أكثر تغذية من الطبخ التقليدي ، المقلي والمسلوق.
- تسمح الصينية بتصريف الدهون والسوائل أثناء عملية إزالة الجليد أو الطهي ؛ يمكن وضع الأعشاب أو البهارات أو النبيذ أو المكونات الأخرى تحت الصينية ...
- تعتبر أجهزة الميكروويف ذات الخيار الأخضر موفرة للطاقة ؛ يمكن أن يوفر الطهي في الميكروويف وإعادة التسخين 80٪ من الطاقة التي يستخدمها فرنك
- تأكد من أن المقابض تظل باردة ، بالإضافة إلى أنها تزن قليلاً
المعلومات الغذائية
حجم الحصة: 1 كوب مفروم (1/2 "قطعة)
| اسم | بسالة |
|---|---|
| صافي الكربوهيدرات | 3,2 غرام |
| الشحوم | 0,3 غرام |
| بروتين | 2,1 غرام |
| مجموع الكربوهيدرات | 5,3 غرام |
| ليف | 2,1 غرام |
| السعرات الحرارية | 27 |
مصدر: وزارة الزراعة الأمريكية
