وصفة Keto Fluffy Cookie Dough Blondies

لا ينبغي الخلط بينه وبين أقاربهم ، فإن الكعكة الشقراء هي عبارة عن قطع حلوى فائقة الحلاوة بشكل تقليدي تتذوق مثل البسكويت ولكنها تبدو أشبه بمربع كعكة خفيفة.

هذه الشقراوات منخفضة الكربوهيدرات هي مزيج من كعكة العجين الصالحة للأكل مع رقائق شوكولاتة خالية من السكرزائد دقيق اللوز بنكهة خالية من الغلوتين مع خلاصة الفانيليا اللذيذة.

ولأنها منخفضة الكربوهيدرات والكيتو ، فقد تم استبدال السكر البني ودقيق القمح والمكونات الضارة الأخرى بحمية الكيتو عالية الجودة.

وأفضل جزء؟

تحتوي كل بلوندي على 4.5 جرام فقط من الكربوهيدرات الصافية وتحتوي على أكثر من 5 جرامات من البروتين لكل وجبة.

لذا في المرة القادمة التي تشتهي فيها شيئًا حلوًا ، قم بتناول مجموعة من هذه الحلوى اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات واستمتع بها بدون الشعور بالذنب.

هذه الشقراوات منخفضة الكربوهيدرات هي:

• لين.
• لزج
• حلو المذاق
• مرض.

المكونات الرئيسية في وصفة عجينة بلوندي هي:

• خليط كوكيز جود دي.
• دقيق اللوز.
• الزبدة التي تتغذى على العشب.

مكونات إضافية اختيارية.

• دقيق جوز الهند.
• خلاصة الفانيليا.
• رقائق الشوكولاتة الداكنة غير المحلاة.

3 فوائد صحية لملفات تعريف الارتباط كيتو

رقم 1: غني بـ CLA

هناك سبب تدعو إليه هذه الوصفة تغذية الزبدة يتغذى على العشب وليس الزبدة القياسية التي تتغذى على الحبوب. تأتي الزبدة التي تتغذى على العشب من الأبقار التي يُسمح لها برعي وأكل العشب (كما يفترض أن تفعل الأبقار).

لا يساعد هذا في دعم ممارسات الزراعة الإنسانية فحسب ، بل ينتج عنه أيضًا المزيد من العناصر الغذائية في منتجات الألبان الخاصة بك.

CLA هو نوع من الأحماض الدهنية الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان. تعتبر الزبدة التي تتغذى على الحشائش مصدرًا رائعًا لـ CLA مع ما يصل إلى 500٪ من CLA أكثر من الحليب الذي يتغذى على الحبوب ( ¹ ).

يساعد CLA جسمك بعدة طرق ، بدءًا من تقليل دهون الجسم إلى الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. لذلك ربما يجب أن تساعد نفسك في تناول كوب من الحليب الكامل العشبي للاستمتاع بهذه الشقراوات اللذيذة ( ² ).

# 3: دعم مضاد للأكسدة

La دقيق اللوز إنه مليء بالعناصر الغذائية التي لن تجدها في الدقيق الأبيض المعالج.

أحد هذه العناصر الغذائية هو معدن لا يلقى سوى القليل من الوقت في دائرة الضوء ولكن له تأثير كبير على صحتك: المنغنيز.

المنغنيز جزء من مركب مضاد للأكسدة يسمى ديسموتاز الفائق (SOD). حتى الاسم يبدو وكأنه مركب لا تريد العبث به.

يقال إن SOD هو أحد أهم أنظمة مضادات الأكسدة في جسمك. إنه يعمل على مستوى الميتوكوندريا (قوة الخلية) لحماية خلاياك من الأكسدة.

عندما لا يعمل SOD بشكل صحيح ، يمكن أن يكون له آثار خطيرة على وظيفة التمثيل الغذائي لديك وربما يؤدي إلى تطور عدد من الأمراض.

الحصول على ما يكفي من السلائف لهذا النظام المضاد للأكسدة (مثل المنغنيز) هو إحدى الطرق لضمان وظيفته المناسبة ( ³ ).

كيتو كوكي دوج بلونديز

لا أحد يريد الاعتراف بذلك ، ولكن أفضل جزء من عملية صنع ملفات تعريف الارتباط هو تناول بعض من عجينة البسكويت النيئة. يحصل عليها صانعو الآيس كريم: مهم ، آيس كريم عجينة البسكويت .

فلماذا لا تجمع بين الشقراوات وعجينة البسكويت أيضًا؟

وهذه المرة لا داعي للقلق بشأن البيض النيء لأن عجينة البسكويت التي تستخدمها تأتي في شكل بار وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات.

إذا كنت ترغب في تغييرها قليلاً ، يمكنك إضافة المكونات الخاصة بك مثل جوز الهند أو رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر. يمكنك حتى إضافة الشقراوات الخاصة بك إلى وعاء من الآيس كريم كيتو.

لذا أحضر وعاءًا كبيرًا وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت ، فقد حان وقت الشقراوات.

كيتو كوكي دوج بلونديز

Blondies عبارة عن عجينة ملفات تعريف الارتباط (تشبه كعك البراونيز). هذه الشقراوات البسكويت خالية من السكر وخالية من الغلوتين وصديقة للكيتو. لذا احصل على دقيق اللوز والمحليات المفضلة لديك ودعنا نخبز.

• وقت الطهي: دقائق 18
• الوقت الكلي: دقائق 23
• الأداء: 1 بار (إجمالي 12 شريحة).

المكونات

• 2 XNUMX/XNUMX ملاعق كبيرة من الزبدة التي تتغذى على الأعشاب.
• بيضة 1.
• 1 XNUMX/XNUMX كوب دقيق لوز.
• نصف ملعقة كبيرة من محلي أو ستيفيا أو إريثريتول.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• عجينة كوكيز جود دي ، مفتتة.

تعليمات

1. سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت.
2. دهن صينية رغيف بالزبدة التي تتغذى على العشب أو زيت جوز الهند واتركها جانباً.
3. في وعاء متوسط ​​، اخلطي المكونات الجافة باستثناء قالب كعك العجين.
4. في وعاء صغير ، اخلطي المكونات الرطبة.
5. أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلطيها حتى تمتزج جيدًا.
6. اطوي الرغيف المفتت واسكب الخليط في صينية الرغيف.
7. اخبزيها لمدة 16-18 دقيقة.
8. نتركها تبرد قليلاً وتقطع إلى نصفين (بالطول) ثم إلى 6 صفوف ، ليصبح المجموع 12 قطعة براوني.

تغذية

• حجم الحصة: 1 شريحة
• Calorías: 128
• الدهون: 9.4 ز.
• الكربوهيدرات: 6,3 جرام (4,5 جرام).
• الألياف: 1,8 ز.
• البروتينات: 5,4 ز.

الكلمات الرئيسية: وصفة شقراوات عجينة الكوكيز منخفضة الكربوهيدرات.