صلصة الأفوكادو كيتو سهلة

قد يجادل البعض بأن أفضل غموس في العالم هو صلصة الأفوكادو الرائعة أو الجواكامولي المكتنزة.

ونحن نتفق. من لا يحب الاختلاط الأفوكادو الناضج تمامًا، طماطم حلوة ، بصل أحمر حار وعصير ليمون طازج مع قليل من التوابل؟ سواء كنت تستخدم وصفة غمس الأفوكادو هذه كغطس ، أو إضافة ، أو حتى ملعقة ، فإن مزيج هذه القوام والنكهات المكسيكية الكلاسيكية سيجعلك على الأرجح تلعق الوعاء نظيفًا.

تشمل المكونات الرئيسية في صلصة الأفوكادو ما يلي:

• الأفوكادو
• طماطم
• عصير ليمون / كلس

معظم الأشخاص الذين يتابعون أ النظام الغذائي الكيتون معتادون على تناول الأفوكادو الناضج. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الدهون الصحية، لكنها لا تزال منخفضة في صافي الكربوهيدرات.

يمكنك بالتأكيد تناولها مباشرة ، لكن شيئًا سحريًا يحدث عندما تضيف القليل من عصير الليمون / الليمون الطازج إلى الأفوكادو الناضج. توفر النكهة المنعشة الفريدة الموجودة في الليمون طبقة إضافية من العمق والنضارة والنكهة وترفع تمامًا كل شيء يلمسه. فائدة إضافية لاستخدام عصير الليمون الطازج هي أنك تحصل على كل هذه النكهة الإضافية دون الكثير من السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات الزائدة التي يمكن أن تخرجك من العلبة. الكيتوزيه.

ليس هذا فقط ، ولكن استخدام عصير الليمون الطازج له أيضًا خصائص صحية فريدة أخرى.

3 فوائد صحية لعصير الليمون الطازج

# 1: محاربة المرض

يتم تحميل الليمون بمضادات الأكسدة وفيتامين C ، مما يساعد في مكافحة العدوى والأمراض. تساعد هذه العناصر الغذائية في تحييد الجذور الحرة ، وحماية الخلايا المناعية ، ومنع العدوى ، ويمكنها أيضًا تقصير مدة نزلات البرد.

# 2: يساعدك على إنقاص الوزن

عصير كلس طازج وعصير ليمون أنها توفر الكثير من النكهة ، ولكنها أيضًا منخفضة السعرات الحرارية. بدلا من الشرب المشروبات الغازية والعصائر ، استبدل تلك المشروبات المليئة بالكربوهيدرات ببعض مياه الحمضيات الطازجة. أظهرت بعض الدراسات أن الليمون يمكن أن يساعد في تقليل وزن الجسم وزيادة التمثيل الغذائي.

# 3: يحتوي على حامض الستريك

تعد إضافة عصير الليمون الطازج من أسهل الطرق لمحاربة حصوات الكلى. تحتوي على حامض الستريك ، الذي يزيد من كمية السيترات البولية وحجم البول للمساعدة في تكسير هذه الرواسب المعدنية وتقليل فرص الإصابة بحصوات الكلى.

استمتع بهذه الوصفة كغموس ، أو صلصة تاكو بالخس ، أو سندويشات التاكو الدجاج المشوي، أو حتى إضافة التونة المعلبة لوجبة كيتو الغنية بالبروتين. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الطازجة المفرومة ووعاء خلط وملعقة. قضمة واحدة فقط من هذا الانفجار من النكهات والقوام في وصفة صلصة الأفوكادو هذه ستجذبك.

صلصة الأفوكادو سهلة سميكة

• الوقت الكلي: 5 دقيقة
• الأداء: 1 تازة

المكونات

• 2 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة (مقطعة إلى قطع صغيرة جدًا)
• 1 طماطم صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات
• 2 ملاعق كبيرة بصل أحمر (مفروم ناعم)
• 1/4 كوب كزبرة طازجة (مفرومة ناعماً)
• 1 فص ثوم (مفروم ناعم)
• 3 ملاعق كبيرة ممتلئة من عصير الليمون الطازج
• 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو (مفرومة ناعماً)

تعليمات

1. أضف جميع المكونات إلى وعاء متوسط ​​الحجم. يقلب جيدا حتى يتجانس. اضبط التوابل حسب الحاجة لتناسب ذوقك.
2. يمكن أيضًا إعداد الوصفة في محضر الطعام. أضف الطماطم والبصل الصغير وأوراق الكزبرة وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم والهلابينو إلى الوعاء الكبير لمحضر الطعام واخلطهم حتى يصبح القوام المطلوب. انزع النصل بحذر وأضف الأفوكادو المتوسط ​​المقطع. تتبل حسب الذوق.
3. قدميها على الفور أو غطيها بغلاف بلاستيكي وخزنيها في الثلاجة. إذا كنت تفضل صلصة خفيفة أو إذا كنت ترغب في تحويلها إلى صلصة كريمة الأفوكادو ، ببساطة أضف جميع المكونات إلى معالج الطعام واخلطها على نار عالية حتى تحصل على الاتساق الذي تريده.

تغذية

• حجم الحصة: 2 ملاعق كبيرة
• Calorías: 101
• الدهون: 6g
• الكربوهيدرات: 6 جرام (صافي الكربوهيدرات: 2 جرام)
• الألياف: 4g

البروتين: 2g