Antwoord: Iberitos natuurlike tamatie is 'n uitstekende opsie laag in netto koolhidrate vir diegene wat 'n vegetariese of veganistiese en/of keto-dieet volg.
Die Iberitos natuurlike tamatie is baie tipies in 'n Andalusiese ontbyt wat hoofsaaklik gebaseer is op 'n roosterbrood van brood met tamatie. Om hierdie tipiese Andalusiese ontbyt te maak, rasper die tamatie eenvoudig met die tipiese rasper, eerder die pulp van die tamatie sonder om die skil in te sluit, en sit dit dan op geroosterde keto-brood.
Alhoewel dit maklik is om tamaties te rasper, kan dit in sommige geleenthede wanneer daar nie baie tyd is nie, nuttig wees om Iberitos natuurlike tamatie beskikbaar te hê. Hierdie natuurlike tamatie Iberitos het in 'n normale porsie van 55 g gerasperde tamatie ongeveer 3.135 XNUMX g is netto koolhidrate. Dit is dus versoenbaar met die keto-dieet as dit in moderering geneem word. Moenie vergeet dat tamaties natuurlik 'n bietjie bevat nie suiker. As ons dit vergelyk met 'n maatstaf van tamatie Teen ongeveer 75g het dit 2g netto koolhidrate. Die hoër koolhidraatvlak in die Iberitos natuurlike tamatie is 'n gevolg van die vel wat tydens die rasperproses verwyder word. Dit is presies in die vel waar daar die grootste hoeveelheid vesel is, so op 'n manier is ons herkonsentreer netto koolhidrate. En dit is die rede waarom die Iberitos natuurlike tamatie 'n groter volume koolhidrate het.
Op tuisvlak kan jy hierdie syfers verbeter as jy, wanneer jy probeer om jou tuisgemaakte gerasperde tamatie te maak, in plaas daarvan om die tamatie te rasper, dit heeltemal versnipper, vel ingesluit. Dit lei gewoonlik tot 'n dunner room en 'n dun, loperige tekstuur. Alhoewel dit binne wat die keto-dieet is, word dit aanbeveel aangesien jy al die eienskappe, voedingstowwe en vesel van die tamatie.
Tamatie word baie tipies gebruik om roosterbrood te maak. Maar daar is baie ander resepte wat jy daarmee kan maak soos die tumaca brood. Die afgelope tyd is dit ook baie gebruik om gerookte vis te vergesel soos bv salm, tuna o sardientjies.
Vergelykende tabel van gerasperde tamaties
Bediengrootte: 55 g
Voedingsinligting
Bediengrootte: 55 g
naam | helde |
---|---|
koolhidrate | 3.135 g |
Vette | 0.275 g |
proteïen | 1.65 g |
Vesel | 0 g |
kalorieë | Kcal 11 |