Antwoord: Piesangs is glad nie keto-versoenbaar nie. Met 'n totaal van 24g vir elke gemiddelde piesang van ongeveer 118g, bevat 1 enkele piesang meer koolhidrate as wat per dag toegelaat word op 'n standaard 20g koolhidraat keto-dieet.
Een van die hoofprobleme wat ons met die onderwerp van piesangs vind, is dat die gemiddelde waarde van die koolhidrate wat daarin vervat is, wissel soos die vrugte ryp word. Wanneer die piesang nog nie ryp geword het nie en groen is, bestaan sy koolhidrate hoofsaaklik uit stysels. Maar soos die vrugte verouder, verander hierdie stysels in verskillende soorte suiker soos sukrose, fruktose, Ens.
Dit maak piesangs, soos ander kosse, 'n duidelike voorbeeld van 'n kos wat tradisioneel as gesond beskou word, maar dit nie versoenbaar met die keto-dieet nie. Hulle is 'n goeie bron van kalium, vitamiene, soos vitamien C en B9, sowel as magnesium. Maar hul stygende koolhidrate maak hulle nie-keto-versoenbaar. Met 'n mediumgrootte piesang as verwysing, wat gewoonlik ongeveer 118 g het, vind ons 'n totaal van 27 g koolhidrate. Alhoewel van daardie 27, is 3 g direk vesel. Daarom tel hulle nie vir die finale telling nie, en laat slegs 24 g netto koolhidrate oor. Regtig baie hoë bedrag. Op 'n standaard keto-dieet het ons 'n totaal van 20g koolhidrate daagliks. Dit veronderstel dat net 1 medium piesang meer koolhidrate het as wat vir net 1 dag toegelaat word..
Daarom, as jy op soek is na 'n soort alternatief vir piesang, is dit moontlik die beste opsie avokado, wat 'n tekstuur wat baie soortgelyk aan dié van die piesang het, is net so gesond maar sonder daardie groot hoeveelheid koolhidrate wat vervang word deur 'n baie goeie dosis gesonde vette en vesel.
Voedingsinligting
Bediengrootte: 1 medium piesang (ongeveer 118g)
naam | helde |
---|---|
Netto koolhidrate | 23,9 g |
Vette | 0.4 g |
proteïen | 1.3 g |
Totale koolhidrate | 27,0 g |
Vesel | 3,1 g |
kalorieë | 105 |
Fuente: USDA