Antwoord: Met 4,2g netto koolhidrate per porsie, is Starfruit een van die min keto-versoenbare vrugte wat daar is.
Stervrugte is 'n uniek gevormde vrug uit tropiese Suidoos-Asië. Afhangende van die streek, word dit soms carambola of birambi genoem. Jy kan dit rou eet, maar dit word dikwels in sappe of geurmiddels gemaak.
Elke porsie stervrugte (1 koppie, in skywe gesny) bevat 4,2 g netto koolhidrate. Dit is 'n groot hoeveelheid, maar stervrugte is steeds een van die mees keto-vrugte wat jy kan kry.
Vitamiene en voedingstowwe
Stervrugte bevat 41% van die daaglikse waarde van vitamien C, 'n noodsaaklike antioksidant wat kan help om kardiovaskulêre siektes te voorkom.
Voedingsinligting
Bediengrootte: 1 koppie, in skywe gesny
| naam | helde |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 4.2 g |
| vet | 0.4 g |
| proteïen | 1.1 g |
| Totale koolhidrate | 7.3 g |
| Vesel | 3,0 g |
| kalorieë | 33 |
Fuente: USDA
