有什麼 雞蛋 使它們如此美味的餡料？
通過添加一種酮類必需品：鱷梨，這種釀雞蛋食譜更上一層樓。 如果您認為蛋黃醬使您的雞蛋變得奶油狀，那麼您將不會相信在加入鱷梨後這些魔鬼蛋的口感會如此豐富。
只需 10 分鐘的準備時間，這些低碳水化合物、無麩質的開胃菜是您想要留下深刻印象但又不想開火的完美補充。 誰有時間這樣做？
這些生酮釀雞蛋的主要成分是：
可選的附加成分：
- 辣椒粉。
- 辣椒。
- 辣醬。
鱷梨釀雞蛋的 3 大健康益處
#1：改善心臟健康
低密度脂蛋白膽固醇的氧化是心髒病進展的主要步驟之一。 保持低炎症和低氧化應激是心臟健康難題的兩個重要部分。
雞蛋含有葉黃素和玉米黃質，這兩種植物營養素對心臟健康和預防心血管疾病很有幫助。 葉黃素是一種抗氧化化合物，特別有助於調節 HDL（高密度脂蛋白）和 LDL（低密度脂蛋白），並可通過保護 LDL 免受氧化來保護您的心臟。 1 ).
雞蛋中的磷脂對心臟也有保護作用。 臨床前試驗表明，卵磷脂可以幫助平息炎症和調節膽固醇，從而保護您免受心血管疾病的侵害。 2 ).
#2：改善腸道健康
雞蛋中富含的另一種令人印象深刻的營養素是甘氨酸。 研究表明，甘氨酸是一種氨基酸，與減少腸道炎症和患結腸炎等疾病的風險直接相關。 3 ).
在動物研究中，甘氨酸補充劑可減少炎症化學物質並減輕腹瀉、潰瘍和腸道炎症變化。 這些影響使研究人員得出結論，甘氨酸可能是 IBD（腸易激性疾病）患者的有益營養素。 4 ).
#3：支持減肥
雞蛋富含蛋白質； 事實上，每個雞蛋大約含有 6 克蛋白質。 這種高濃度的蛋白質有助於以其他食物無法滿足的方式滿足您身體的食慾。 研究表明，富含蛋白質的飲食可以通過作用於飽腹感荷爾蒙並幫助您增加能量消耗來幫助減輕體重和對抗肥胖症（ 5 ).
此外，雞蛋中的葉黃素與改善身體活動有關，這是減肥的一個關鍵組成部分。 6 ).
的汁 利馬 它還可以為您的減肥目標做出貢獻。 憑藉其柑橘味，它可以成為您膳食中的絕佳替代品，而不是 醣類 導致體重增加。 此外，研究表明，酸橙可能具有刺激減肥的天然能力（ 7 ).
鱷梨釀雞蛋
收集所有食材，準備雞蛋並準備製作美味可口的三明治。
一旦你讓煮熟的雞蛋冷卻，拿一個中等大小的碗、砧板和刀。 用刀將雞蛋縱向切成兩半。 從雞蛋中取出蛋黃並將它們保留在碗中。
將鱷梨、紅洋蔥、酸橙汁、香菜、鹽和黑胡椒加入裝有蛋黃的碗中。 拿叉子把所有東西搗碎，直到完全混合。
現在，將切片的蛋清放入碗中，在每個蛋清中加入蛋黃和鱷梨混合物，最後加入一小撮辣椒粉和少許新鮮香菜。
鱷梨釀雞蛋
這些鱷梨芥末蛋製作速度快，具有許多健康益處，為全家人都會喜歡的經典美式菜餚帶來新的變化。
- 總時間： 10分鐘
- 性能： 12個
ingredientes
- 6個大的，煮熟的雞蛋。
- 1個大熟鱷梨。
- 1湯匙酸橙汁或檸檬汁。
- 1 湯匙切碎的紅洋蔥。
- 2湯匙切碎的香菜。
- 1/4 茶匙海鹽或粗鹽。
- 1/4 茶匙黑胡椒。
- 1/4 茶匙煙熏辣椒粉或普通辣椒粉。
說明
- 將雞蛋縱向切開，取出蛋黃並保留雞蛋。
- 將蛋黃、鱷梨、紅洋蔥、檸檬汁、香菜、鹽和胡椒加入一個小碗中。 搗碎並攪拌均勻。
- 把半個蛋清放在一個大碗裡。 用鱷梨和蛋黃混合物填充半個雞蛋。 如果你有一個裱花袋，這可以讓這個過程更順暢一些。 如果需要，用少許辣椒粉和額外的香菜裝飾。
營養保健
- 份量： 1 塊（½ 雞蛋）。
- 卡路里： 56.
- 脂肪： 4 g。
- 碳水化合物： 1 g。
- 纖維： 1 g。
- 蛋白質： 3 g。
Palabras clave： 鱷梨釀雞蛋.