低碳水化合物早餐香腸砂鍋食譜

如果您正在尋找同樣美味且易於製作的早餐,這款香腸雞蛋砂鍋正適合您。

它不含麩質、不含乳製品、不含糖,當然還有生酮。

你只需要一個砂鍋,一個大煎鍋,你的配料,瞧。

這個食譜最好的部分是這個砂鍋可以很好地重新加熱,所以你也可以為第二天準備早餐。

這個早餐砂鍋食譜是:

  • 可口
  • 滿意的。
  • 可口的

主要成分是:

可選的附加成分。

這種早餐香腸砂鍋的 3 種健康益處

#1:富含抗氧化劑

您的身體不斷地用抗氧化劑來平衡其氧化循環。 氧化是一種有助於細胞更新的自然過程。

然而,過多的身體或情緒壓力會導致這個系統失控。 當這種情況發生時,您的身體需要用更多的抗氧化劑來平衡氧化。

新鮮水果和蔬菜是抗氧化劑的極好來源。 特別是菠菜是多種抗氧化化合物的重要來源,包括槲皮素、葉黃素、玉米黃質和維生素 C。

在一項研究中,研究人員將菠菜給一小組志願者服用 16 天,並測試其抗氧化狀態。 研究人員發現,適量食用菠菜可以更好地防止 DNA 氧化損傷。 1 ).

#2:支持健康的新陳代謝

在生酮飲食中攝入足夠的蛋白質不僅對您的宏量營養素比例至關重要,而且對您的健康也很重要 新陳代謝.

這款早餐香腸砂鍋包含雞蛋和豬肉,此食譜提供了優質蛋白質的絕佳來源,讓您開始新的一天。

就宏量營養素而言,在體重管理方面,蛋白質是您最好的朋友。 它不僅有助於增加飽腹感,而且還增加了一種叫做飲食誘導的產熱作用。

飲食引起的產熱是一種奇特的說法,當您吃某些食物時,您的身體會燃燒更多的卡路里。 通過提高您的代謝率,蛋白質在您食用時會增加您的新陳代謝。

這通常會導致更低的體重、更大的飽腹感和更平衡的能量( 2 ).

#3:增強免疫功能

豬肉是礦物質鋅的極好來源( 3 )。 作為一種必需的礦物質,鋅支持您體內的各種系統,包括新陳代謝、酶、生長和發育以及免疫。

當涉及到您的免疫系統時,擁有正確的營養來支持其所有無數功能至關重要。 如果您缺乏鋅,您可能無法正常產生免疫細胞,這會對您的整體系統產生重大影響( 4 ).

事實上,營養不良和缺鋅的兒童發生危及生命的呼吸道和腹瀉感染的風險增加。 5 ).

香腸砂鍋早餐

這個食譜用途廣泛。 你不喜歡特定的香料或蔬菜? 您可以添加自己的並進行更改。

您甚至可以嘗試將其與一些濃郁的切達干酪、紅辣椒或您選擇的不同香料混合。

香腸砂鍋早餐

尋找簡單的早餐? 這種豬肉香腸早餐香腸砂鍋是酮早餐的完美食譜。

  • 烹飪時間: 25分鐘
  • 總時間: 40分鐘
  • 性能: 8 份。

ingredientes

  • 500 克 / 1 磅豬肉碎香腸。
  • 12個大雞蛋。
  • 2杯蘑菇。
  • 1個小洋蔥(切成薄片)。
  • 1湯匙橄欖油。
  • 4杯菠菜。
  • 1 1/2 茶匙鹽。
  • 1/2 茶匙黑胡椒。
  • 1茶匙幹鼠尾草。
  •  一小撮紅辣椒片。
  • 一撮幹丁香。
  • 一小撮幹馬鬱蘭。

說明

  1. 將烤箱預熱至 175ºF / 350ºC,並在 22 英寸 x 33 英寸 / 9 x 13 厘米的烤盤上塗上不粘噴霧或黃油。 放在一邊。
  2. 用中火加熱一個大平底鍋,加入橄欖油。 加入切好的洋蔥和蘑菇,炒5-6分鐘直到變軟。 加入香腸、洋蔥粉、3/4 茶匙鹽、1/4 茶匙胡椒粉和剩餘的調味料(鼠尾草、馬鬱蘭、丁香、紅辣椒片)。 攪拌均勻,煮至肉變成褐色。 加入切碎的菠菜或芝麻菜、西紅柿,再煮 3-4 分鐘。 將混合物倒入準備好的烤盤中。
  3. 將雞蛋加入一個大碗或攪拌機中。 加入剩餘的一茶匙鹽和 1/4 茶匙胡椒粉。
  4. 將雞蛋混合物充分攪拌至起泡。 倒在蔬菜和肉類的混合物上。 烘烤 25-30 分鐘,直到邊緣呈金黃色,中心固定。

營養保健

  • 份量: 1 份
  • 卡路里: 192.
  • 脂肪: 13 g。
  • 碳水化合物: 2 克(淨重 1 克)。
  • 纖維: 1 g。
  • 蛋白質: 14 g。

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