答: 芹菜不是酮,因為它的碳水化合物含量太高。
芹菜,又稱“芹菜根”,是一種 芹菜 因其可食用的根莖而栽培。 與芹菜不同,芹菜是一種澱粉含量很高的蔬菜。
每份芹菜(1 杯)含有 12 克淨碳水化合物,這太高了,不適合生酮飲食。
您可能已經知道,由於塊莖含有大量澱粉,很難使它們適應生酮飲食。 然而,大多數綠葉蔬菜是酮。
替代品
如果你想要低碳水化合物的根莖類蔬菜,吃 蘿蔔因為他們每份只有 2.1 克淨碳水化合物。
營養信息
份量: 1 杯,件
名 | 勇氣 |
---|---|
淨碳水化合物 | 12,0 克 |
胖子 | 0,5 克 |
蛋白質 | 2,4 克 |
總碳水化合物 | 14,9 克 |
纖維 | 2.9 克 |
卡路里 | 68 |
來源: USDA