答: 白豆,像大多數豆類和豆類一樣,不是酮。
海軍豆是一種原產於北美的干白豆。 它有很多名字:“猶太人”、“珍珠猶太人”、“珍珠豆”、“波士頓猶太人”或“白人猶太人”。
每份海軍豆(1 杯)含有 28,3 克淨碳水化合物。 這個碳水化合物的量太高了,無法適應生酮飲食。
一般來說,豆類不屬於酮類飲食,因為它們通常澱粉含量高,脂肪含量低,這與您想要的酮類飲食相反。
替代品
如果你想在你的膳食中吃一些豆類, 黑豆 與您的生酮飲食兼容。 它們富含蛋白質,每杯僅含 2 克淨碳水化合物,還富含抗氧化劑。
營養信息
份量:1 杯
名 | 勇氣 |
---|---|
淨碳水化合物 | 28,3 克 |
胖子 | 1.1 克 |
蛋白質 | 15,0 克 |
總碳水化合物 | 47,4 克 |
纖維 | 19,1 克 |
卡路里 | 255 |
來源: USDA