白豆是酮嗎?

答: 白豆,像大多數豆類和豆類一樣,不是酮。

酮計:1

海軍豆是一種原產於北美的干白豆。 它有很多名字:“猶太人”、“珍珠猶太人”、“珍珠豆”、“波士頓猶太人”或“白人猶太人”。

每份海軍豆(1 杯)含有 28,3 克淨碳水化合物。 這個碳水化合物的量太高了,無法適應生酮飲食。

一般來說,豆類不屬於酮類飲食,因為它們通常澱粉含量高,脂肪含量低,這與您想要的酮類飲食相反。

替代品

如果你想在你的膳食中吃一些豆類, 黑豆 與您的生酮飲食兼容。 它們富含蛋白質,每杯僅含 2 克淨碳水化合物,還富含抗氧化劑。

營養信息

份量:1 杯

勇氣
淨碳水化合物28,3 克
胖子1.1 克
蛋白質15,0 克
總碳水化合物47,4 克
纖維19,1 克
卡路里255

來源: USDA

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