答： 意大利臘腸通常與生酮飲食非常相容，但有些品牌會添加糖，所以要小心並檢查它們的營養數據。
意大利臘腸典型的鹹酸味來自其醃製過程，其中 豬肉 它用醋、鹽和香料的混合物乾燥。 傳統食譜不含碳水化合物，但很多品牌都添加了 糖 以改善其風味並促進其保存。 與在大型百貨公司相比，這使得在小型社區商店或當地生產商中更容易找到兼容的 keto 意大利臘腸。
即便如此，即使添加了糖，意大利臘腸也非常罕見，因為它含有高水平的碳水化合物。 大多數意大利臘腸每片的淨碳水化合物少於 1 克。 所以你可以平靜地接受它，但不會過分。 因為有趣的是，您嘗試為營養豐富的蔬菜節省碳水化合物。
意大利臘腸所含的營養成分與豬肉或牛肉相似。 一份 115 克的份量含有 40% 的每日推薦維生素 B6、116% 的維生素 B12 和 16% 的身體所需鐵。 所有這些都是您的身體製造紅細胞所必需的。
關於脂肪，每份 38 克，使意大利臘腸成為完美的零食。 結合 奶酪 它很棒，會讓你一直飽到晚餐。
你可以和它一起準備 花椰菜 並做一個 完全酮花椰菜披薩. 你也可以把它加到你的沙拉里。 如果您正在尋找更多靈感，請查看這些 酮兼容意大利臘腸主菜食譜.
