花椰菜砂鍋菜譜

當談到簡單的食譜和豐富的餡料時，砂鍋菜是很難做到的。 如果您剛剛開始生酮之旅，您可能已經意識到砂鍋烤是最受歡迎的主菜之一，這款裝滿花椰菜的砂鍋也不例外。

這種舒適的食物是讓每個人，甚至是挑食者，在沒有意識到的情況下吃蔬菜的最佳方式之一。 這是一道簡單的菜，烹飪後幾乎不需要清理。

這種酮花椰菜砂鍋很脆，一定會成為你家的主食。

花椰菜砂鍋的 5 種健康益處

如果您採用酮類或低碳水化合物飲食，這種裝滿花椰菜的砂鍋菜食譜不僅可以讓您無憂無慮，而且營養豐富，對健康有益。 這裡有一些營養事實。

#1：它可以提高骨密度

這種烤花椰菜砂鍋還富含美味的富含鈣的乳製品。 奶酪不僅是蛋白質的重要來源，而且還是增加維持骨骼和牙齒健康所需的每日鈣量的最佳方法之一（ ¹ ).

盡可能選擇動物奶酪 草飼 避免有害添加劑，並從食物中獲取額外豐富的重要化合物，如 CLA 和歐米茄 3 脂肪酸（ ² ）（ ³ ).

大蔥，也稱為細香蔥，也存在於這道菜中，數千年來一直被用作亞洲民間醫學的民間偏方。 東方草藥師通常使用它們來對抗感冒和緩解頭痛、消化不良和失眠。

這種蔬菜含有對骨骼健康至關重要的維生素 C 和維生素 K。 兩種維生素共同作用以增強和維持骨密度，有助於預防骨質疏鬆症等退化性骨骼疾病。 ⁴ ）（ ⁵ ）（ ⁶ ).

#2：它可以促進心臟健康

這種裝滿花椰菜的砂鍋菜提供了大量的維生素和營養素，但其中一個突出的是葉酸。

一個大頭 花椰菜 提供驚人的 479 克葉酸。 特別是一項研究表明，葉酸有助於降低中風和其他心血管疾病的風險。 ⁷ ).

花椰菜也是其他重要營養物質的重要來源，如葉黃素和玉米黃質。 這些特殊的化合物已被證明對心臟代謝健康和預防氧化應激非常有益。 ⁸ ).

＃3：它可以幫助降低血糖水平

此食譜中使用的兩種蔬菜含有大量維生素 C。維生素 C 非常獨特，因為您的身體無法製造。 它是一種非常重要的營養素，有助於身體的許多重要功能（ ⁹ ).

根據 2011 年發表的一項研究，維生素 C 的攝入量增加有助於降低高膽固醇水平和血壓，從而對 2 型糖尿病患者產生積極影響。 ¹⁰ ).

＃4：它可以幫助改善皮膚健康

洋蔥 每半杯蔬菜提供約 9 毫克的維生素 C。 這種營養素在合成 膠原，是人體內含量最豐富的蛋白質。 它在骨骼、肌肉、皮膚和肌腱的形成中起著基礎性的作用（ ¹¹ ).

維生素 C 還是一種重要的抗氧化劑，可以保護您的細胞並促進健康組織的生長。 它有助於傷口癒合，當與維生素 E 結合使用時，可以保護皮膚免受紫外線輻射（ ¹² ).

＃5：可能有助於降低結腸癌風險

花椰菜是生酮飲食中生酮之王是有原因的。 它不僅碳水化合物含量極低，而且其總碳水化合物含量的一半是膳食纖維。

纖維在消化系統（尤其是腸道）的正常運作中起著重要作用。

現在新的研究表明大腸有多麼重要，它與適當的免疫功能以及大腦表現的關係有多麼密切。 它甚至被暱稱為“第二大腦”（ ¹³ ).

結腸癌是世界上第三大最常見的癌症，可以通過遵循健康的飲食和均衡的生活方式來避免。 充足的膳食纖維攝入有助於保持結腸的最佳工作狀態，有助於降低患心血管疾病、肥胖症、糖尿病和結直腸癌的機率。 ¹⁴ ）（ ¹⁵ ).

下次您想要為沙拉、煎蛋或炒菜增加額外的營養時，這款裝滿花椰菜的砂鍋將成為您最喜歡的低碳水化合物配菜。

這些食譜的變化

這種砂鍋用途非常廣泛，可以通過多種方式供電。 這裡有一些定制這個食譜的想法。

• 加入酸奶油： 如果你真的喜歡奶油味的食譜，加入一點酸奶油可以使它成為一道更加頹廢的菜，而不必為吃太多碳水化合物而感到內疚。
• 省時間： 為了使這個食譜更快，使用冷凍花椰菜是一個很好的選擇。 像使用新鮮花椰菜一樣使用它。
• 讓它變得辣： 要想吃辣，切碎一些墨西哥胡椒，撒在上面。 把辣椒的籽去掉一些，否則會變成一道非常非常辣的菜。
• 混合調味料： 為了增加風味，加入少許蒜末甚至大蒜粉。 或從烤箱中取出後撒上切碎的細香蔥，以增加風味和營養。
• 冷靜點： 在選擇使用哪種奶酪時，濃切達干酪、蒙特利傑克奶酪或巴馬干酪是美味而豐富的選擇，使這道砂鍋菜成為一道涼爽的菜餚。

加載花椰菜砂鍋 - 簡單，快速，生酮

如果你想念你媽媽的富含碳水化合物的土豆，這個 keto-approved 版本不會讓人失望。

它鬆脆、無麩質、富含重要營養素且脂肪含量高。 您不必擔心碳水化合物計數或擺脫困境。 酮症.

當您剛剛開始生酮飲食時，或者如果您已經遵循生酮生活方式一段時間了，有時會很難找到烹飪靈感。

如果您正在尋找不會增加碳水化合物數量的簡單、低碳水化合物食譜，請務必探索這些。 酮食譜 在這裡您可以找到數百種美味的想法來添加到您的膳食計劃中。

如果花椰菜在您開始生酮飲食後已成為您最喜歡的蔬菜和最好的朋友，請查看這些美味的花椰菜食譜：

• 低碳水化合物通心粉、奶酪和花椰菜.
• 大蒜花椰菜土豆泥.

加酮花椰菜砂鍋

當您想享受健康舒適的一餐而又不想擺脫酮症時，這款奶酪花椰菜砂鍋是一道極好的低碳水化合物、高脂肪菜餚。

• 準備時間： 15分鐘
• 烹飪時間： 45分鐘
• 總時間： 1小時。
• 性能： 4.

ingredientes

• 1個大頭花椰菜，切成小花。
• 2湯匙黃油。
• 1杯重奶油。
• 60 克/2 盎司奶油奶酪。
• 1 1/4 杯切碎的辛辣切達干酪，分開。
• 鹽和胡椒粉調味。
• 6 片培根，煮熟並粉碎。
• 1/4 杯蔥，切碎。

說明

1. 將烤箱預熱至 175º C / 350º F。
2. 在一大鍋沸水中，將花椰菜小花焯燙 2 分鐘。
3. 把花椰菜瀝乾，用紙巾拍幹。
4. 在一個中等大小的平底鍋中，融化黃油、重奶油、奶油奶酪、1 杯切達干酪絲、鹽和胡椒，直至完全混合。
5. 在烤盤中，加入花椰菜小花、奶酪醬、1 湯匙碎培根和 1 湯匙細香蔥。 把所有東西攪拌在一起。
6. 在上面放上剩下的切達干酪絲、碎培根和大蔥。
7. 烘烤至奶酪起泡呈金黃色，花椰菜變軟，大約需要 30 分鐘。
8. 立即食用並享用。

營養保健

• 份量： 1.
• 卡路里： 498.
• 脂肪： 45.
• 碳水化合物： 5.8（淨值：4.1）。
• 蛋白質： 13,9.

Palabras clave： 花椰菜砂鍋.