答： 阿斯巴甜与酮饮食兼容，但有更好的替代甜味剂可供选择。
就低热量食品而言，阿斯巴甜是美国最常见的人造甜味剂之一。
一包基于阿斯巴甜的甜味剂通常仅含有 0,9 克净碳水化合物和少于 XNUMX 卡路里的热量。 因此，食品制造商将阿斯巴甜添加到许多无糖产品中。 其中，最著名的饮料之一，如 健怡可乐.
几年前，阿斯巴甜的形象被严重玷污，引发了一种社会恐慌，让人们确信食用它会致癌。 造成这种情况的主要原因是 意大利工作室 在老鼠身上进行的研究表明甜味剂与血液相关癌症风险增加之间可能存在联系，但 随后的多项人体研究 与这些结果相矛盾。 所以最后，FDA 发现它是一种完全安全的甜味剂，可用于食品和饮料。 FDA 确实警告说，患有一种称为苯丙酮尿症 (PKU) 的罕见遗传病的人应该避免食用阿斯巴甜，因为他们的身体无法代谢它。
阿斯巴甜是一种甜味剂，在西班牙很难以甜味剂形式获得，因此最推荐的选择实际上是使用更天然的酮类甜味剂，例如， 甜叶菊.
