答: 龙舌兰糖浆的糖分太多,好吧,果糖太多,无法与酮相容。
龙舌兰糖浆,也称为龙舌兰花蜜,是一种含有高达 92% 果糖的糖浆,由龙舌兰植物生产。 这种植物生长在墨西哥,看起来像仙人掌,但实际上是 肉质植物. 汁液是从植物中提取的,植物中富含碳水化合物、葡萄糖和菊粉,然后通过酶转化为龙舌兰糖浆。
它曾经被认为是一种健康的甜味剂,也是一种很好的替代品 糖. 然而,最近的研究表明,它对健康的危害比 糖. 主要原因是它含有很高比例的 果糖.
龙舌兰植物有很多种,最著名和最纯净的是蓝色龙舌兰。 然而,并不是所有的糖浆都是用这种植物生产的,经常使用更便宜但毒性更大的品种。
它的升糖指数很低。 在 10 到 15 之间,但尽管如此, 它甚至不推荐给糖尿病患者. 和糖一样,它对牙齿有害并且含有卡路里。 然而,真正令人担忧的是糖浆的果糖含量。 根据来源的不同,它可以从 55% 到 92% 不等。 果糖由肝脏代谢。 大量精制果糖对这个器官造成压力,并可能导致许多问题,包括代谢综合征。 食用果糖不会像其他类型的糖一样引起胰岛素反应。 这会对您的食欲产生深远的影响,并可能导致暴饮暴食。 龙舌兰已从名单中删除并被禁止 血糖研究所 华盛顿特区,因为在临床试验中发现了严重的副作用。
最高品质的龙舌兰糖浆由从植物核心收获的汁液制成。 然而,大部分市售产品都是由巨型根球茎的淀粉制成的。 它由大约 50% 的菊粉和 50% 的淀粉组成,不是很甜。 然后将这种提取物过滤、加热和水解,通常使用转基因酶,将大部分碳水化合物转化为果糖。 该过程可以使用苛性酸、澄清剂和过滤化学品来生产高度精炼的产品,几乎不含所有营养素。 尽管如此,该产品仍以天然产品的形式呈现. 实际上,它的制造过程类似于将玉米淀粉转化为高果糖玉米糖浆。 在某些情况下,所使用的酶来自转基因来源,但仍以天然产品的形式出现。
总之
总而言之,龙舌兰糖浆是一种比龙舌兰糖浆更有害的甜味剂 糖 由于其含量非常高 果糖. 它的升糖指数非常低,在这种特定情况下比高时更有害,并且当大部分可用产品通过复杂的精炼过程提取时,它作为生态和天然产品出售。 很明显,我们面临的不是酮产品。 这不是因为它的碳水化合物含量高,也不是因为它很健康,它的含量相当低。
营养信息
份量:15g(1勺)
名称 | 勇气 |
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碳水化合物 | 15克 |
脂肪类 | 0克 |
蛋白质 | 0克 |
纤维 | 0克 |
卡路里 | 63大卡 |