这是酮吗？答： 不，果糖是一种单糖，是糖的一种基本形式，因此与您的生酮饮食不相容。
果糖是水果和蔬菜中的糖分。 它是与葡萄糖和半乳糖一起天然存在的三种单糖之一。 它们的增甜能力是 1,7 倍 糖. 而且它的升糖指数要低得多，只有25。还有一些糖醇的升糖指数更高，比如 麦芽糖醇，其升糖指数为 36。即便如此，我们仍会在每勺 6 克的量中发现 6 克碳水化合物。 所以它是纯糖。 尽管它的升糖指数较低，但它根本不相容，并且选择其他甜味剂比选择酮类更好，例如 甜叶菊.
除此之外，精制果糖的高消费也存在一些问题，因为尽管它是一种糖，但 消化与其他糖不同. 果糖在肝脏中大量代谢，它会给这个器官带来压力和压力。 还有研究表明，食用精制果糖会增加 LDL（坏胆固醇）、高血压、高尿酸水平以及更容易患痛风和心血管疾病。
份量：6 克（1 茶匙）
| 名称 | 勇气 |
|---|---|
| 碳水化合物 | 6克 |
| 脂肪类 | 0克 |
| 蛋白质 | 0克 |
| 纤维 | 0克 |
| 卡路里 | 24大卡 |
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