番茄辣椒酸橙金枪鱼沙拉食谱

传统的金枪鱼沙拉已经是一种酮食品,其简单的成分是罐装金枪鱼和蛋黄酱,无论何时 生酮蛋黄酱, 清除。 但是如果你不稍微改变一下,沙拉会在一段时间后变得很无聊。 这个食谱将番茄金枪鱼沙拉提升到另一个层次,其中包括酸橙和辣椒、第戎芥末和松脆的芹菜等调味料。

您不再需要满足于相同的蛋黄酱和金枪鱼罐头,而无需添加其他东西即可使其变得有趣。 这个食谱带来了一些辛辣的味道来为你的酮饮食计划增添趣味。

替代酮金枪鱼沙拉的想法

将一汤匙这种金枪鱼沙拉倒在蘸有醋和橄榄油的绿色沙拉上,享用一顿美味的低碳水化合物午餐。 或者把它变成生菜和金枪鱼卷。 蘸酱,用泡菜片蘸着吃。 在半个鳄梨中加入一大块沙拉,制成完美的酮类脂肪炸弹。 如果要吃零食或午餐,可以在半个甜椒中加入这种番茄金枪鱼沙拉,然后将其作为开放式三明治享用。

除了它的高营养价值和美味之外,这个食谱的伟大之处在于它的多功能性。 如果你不喜欢金枪鱼,但对这个食谱的味道很好奇,你仍然可以试一试。

试试用煮熟的鸡蛋做一份美味的鸡蛋沙拉。 或者,将您的金枪鱼罐头换成野生鲑鱼罐头。 或添加鸡肉:从商店购买烤鸡,在午餐或晚餐时享用较深的肉(大腿和大腿)和蔬菜,并使用剩余的胸部添加制作美味的番茄酸橙鸡肉沙拉和辣椒。 可能性几乎是无限的。

番茄金枪鱼沙拉配料

金枪鱼是一种非常多才多艺的鱼。 这种肉在煮熟或生吃寿司时很嫩,但在罐头中保存时,它的强度足以保持其形状。 罐装金枪鱼便于携带,易于使用,并在各种菜肴中提供大量蛋白质,甚至超出了这种美味的番茄金枪鱼沙拉食谱。

西西里人和意大利南部人在众多意大利面食中喜欢用橄榄油包裹的金枪鱼,而不是红色酱汁。 把意大利面换成 面条 o 魔芋面,您可以享受意大利生酮派对。

金枪鱼砂锅 这是一道非常受欢迎和令人欣慰的菜。 舀出面包屑或用杏仁粉代替,然后用蘑菇汤的酮奶油将这道经典变成酮晚餐。

吃金枪鱼的 3 大健康益处

您可以从金枪鱼中获得很多健康益处。 一方面,金枪鱼含有 omega-3 脂肪酸,这对心血管健康非常有益。 它们还有助于预防炎症并增加超重人群瘦素的产生,瘦素是您的身体产生的一种激素,表明您对食物感到满意( 1 )( 2 )( 3 )( 4 ).

金枪鱼还富含有助于增强免疫力的微量营养素( 5 )。 它是一种低热量食物,可以帮助您减肥。 这种金枪鱼沙拉,在这个美味的低碳水化合物食谱中与酮蛋黄酱一起食用,将增加你的健康脂肪含量 每日生酮饮食计划. 您可以享用这道美味佳肴,而不必担心它会让您摆脱酮症。

#1:支持心血管健康

金枪鱼提供的健康益处之一是有益于心血管健康。 Omega-3 脂肪酸对您的心脏非常健康。 临床试验表明,充足的 omega-3 摄入量与降低心律失常、甘油三酯水平、血压和血小板聚集之间存在关系。 6 )。 血小板聚集最终会导致血管系统阻塞,从而导致心脏病发作或中风。

罐装金枪鱼的 omega-3 含量约为 200 至 800 毫克,具体取决于金枪鱼的类型( 7 )。 长鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼的 omega-3 含量最高,其次是鲣鱼和黄鳍金枪鱼( 8 )。 在饮食中添加金枪鱼是增加 omega-3 脂肪酸总摄入量和改善心血管健康的好方法。

#2:它是有益矿物质的来源

金枪鱼是磷、钾和硒的良好来源,它们都是强大的抗氧化矿物质( 9 )。 这些化合物有助于减少体内的氧化应激和自由基损伤。

磷是产生健康骨骼、激素和酶的关键成分,对身体健康至关重要。 它还有助于保持甲状旁腺健康并保持血液中的电解质平衡稳定( 10 ).

钾对于肾功能、健康的肌肉功能、保持低血压和平衡血液中的钠至关重要。 缺钾,也称为低钾血症,会导致疲劳、肌肉无力、肌肉痉挛和肠麻痹。 肠麻痹可引起腹胀、便秘和腹痛( 11 ).

硒有助于增强免疫力,包括保护 HIV 患者的病毒载量。 研究还表明,它具有抗癌特性,并有助于增加健康的精子数量和刺激健康的甲状腺功能。 12 ).

#3:加强减肥

金枪鱼中的 omega-3 脂肪酸含量也有助于促进减肥。 这是因为 omega-3s 与人体内激素瘦素的产生之间存在既定的关联。 13 ).

瘦素是促进健康新陈代谢的基本激素。 它通过从消化系统向大脑发送您已经饱足和满足的信号来帮助调节饥饿感。 瘦素抵抗已被证明会给肥胖患者带来严重的体重减轻困难。 14 )。 通过增加 omega-3 摄入量,您可以帮助降低瘦素抵抗和不必要的体重增加的风险。

警告:适度食用金枪鱼

如果您采用生酮饮食,金枪鱼是一种非常安全的蛋白质。 它是各种活动的完美基地 酮食谱. 但这不是你应该暴饮暴食的东西。

由于其汞含量,每天都吃金枪鱼不是一个好主意。 汞存在于金枪鱼中,因为它会在海洋的食物链中生物积累( 15 ).

换句话说,它不会随着时间从系统中消失。 相比之下,金枪鱼消耗的含汞小鱼越多,金枪鱼肉中的汞就越多。 虽然 FDA 建议每周吃 2-3 份鱼,但它也建议其中只有一份是金枪鱼( 16 ).

番茄酸橙和辣椒金枪鱼沙拉

这款美味的番茄辣椒酸橙金枪鱼沙拉将低碳水化合物加入传统经典食谱中,让您的味蕾焕然一新。

  • 准备时间: 5 Minutos。
  • Hora de cocinar: 没有。
  • 总时间: 5 Minutos。
  • 性能: 1杯。
  • 类别: 海鲜
  • 厨房: 美国。

成分

  • 1/3 杯酮蛋黄酱。
  • 1汤匙酸橙汁。
  • 1/4茶匙盐。
  • 1/8 茶匙胡椒粉。
  • 1茶匙塔金辣椒酸橙调味料。
  • 1 根中等芹菜(切碎)。
  • 2汤匙红洋葱(切碎)。
  • 2 杯长叶莴苣(切碎)。
  • 140 克/5 盎司罐装金枪鱼。
  • 可选:切碎的青香葱、黑胡椒、柠檬汁。

说明

  1. 在一个中等大小的碗中加入酮蛋黄酱、酸橙汁、盐、胡椒和辣椒酸橙调味料。 搅拌均匀。
  2. 将蔬菜和金枪鱼放入碗中,搅拌均匀。 与芹菜、黄瓜或蔬菜一起食用。

营养

  • 份量: ½ 杯。
  • 卡路里: 406.
  • 脂肪: 37Ğ。
  • 碳水化合物:碳水化合物 净重:1 克。
  • 蛋白质: 17Ğ。

关键词: 番茄辣椒酸橙金枪鱼沙拉.

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