低碳白火鸡辣椒食谱

当气温下降，夏天转入秋天时，没有什么比一碗辣椒酱更好吃的了。

无论您是想在任何一天舒适的家中享用一碗滚烫的辣椒，还是计划在周六早上在慢炖锅中制作一批以备接下来的几天使用，辣椒都是秋季最受欢迎的食谱之一不会消失。

使辣椒成为许多人最喜欢的食物的一件事是它的多功能性。 经典而丰富的德州辣椒酱已被数十种变化所取代，包括素食辣椒、无豆古辣椒、白辣椒或鸡肉辣椒。

然后，您将在此列表中再添加一个版本。 白火鸡辣椒。 如果您查看下面的营养事实，您会发现这种健康食谱每份仅含有 5.5 克净碳水化合物，因此它是低碳水化合物、无麸质且完全生酮。

白辣椒和红辣椒有什么区别？

“白”辣椒因其外观而得名。 与将西红柿丁、番茄酱、牛肉末、豆类、卡宴辣椒和辣椒粉混合在一起的红辣椒不同，传统的白火鸡辣椒通常将火鸡肉、白豆、青辣椒、芹菜和玉米放入肉汤中煨。 您还会发现许多白辣椒食谱使用某种类型的肉丝，例如鸡肉丝或火鸡丝。

为了给白辣椒增加一层奶油味，许多食谱将乳制品与肉汤混合，用浓奶油搅打。 如果要加些香料，可以加些墨西哥胡椒或青辣椒丁。 最后，在上面放上切达干酪丝或玉米片会给食谱增添一点松脆感。

你怎么做低碳水化合物的白火鸡辣椒？

大多数白辣椒食谱都需要各种豆类和玉米，这是一道美味的食谱，但它不会是最低的碳水化合物。 为了制作美味的低碳水化合物辣椒菜，你必须做一些改变。

消除任何高碳水化合物成分

要制作这种健康的辣椒食谱，您首先需要去除所有豆类，包括海军豆、芸豆和黑豆。 虽然制作没有豆类的辣椒似乎很不正统，但相信您仍然可以在这道菜中加入多种口味。

其次，您需要消除谷物。 许多辣椒食谱都浇在藜麦或米饭上，尤其是素食辣椒。 如果你家的传统是供应智利康阿罗兹，你可以做一点酮交换。 与其将辣椒倒在每杯含有高达 45 克碳水化合物的白米饭上，您还可以将这种健康的火鸡辣椒倒在花椰菜米饭上（ ¹ ）。 菜花饭简直了 菜花 切成米粒一样的丝。

顶部有健康、低碳水化合物的选择

虽然你可以在你最喜欢的辣椒上放上玉米饼片或其他高碳水化合物的选择，但在这个火鸡辣椒食谱中使用酮成分。 您可以在辣椒上放上鳄梨、切碎的甜椒、磨碎的奶酪、纯希腊酸奶、培根或酸奶油。

为什么要使用椰奶而不是重奶油？

你知道吗 允许乳制品 关于生酮饮食。 但是，您应该尽可能只选择最高质量、自由放养和有机的乳制品。 此外，虽然乳制品含有健康的蛋白质和脂肪，但它仍然含有糖分（乳糖），这使得某些食物，尤其是半脱脂牛奶和炼乳，不适合低碳水化合物饮食。

适量食用乳制品很好，但更好的选择是让您的膳食不含乳制品。 在许多食谱中，包括白火鸡辣椒食谱，这意味着用椰奶或奶油代替椰奶或浓奶油。

椰奶会使食谱尝起来像椰子吗？

在大多数情况下，没有。 想想你最喜欢的泰国咖喱菜。 它丰富、浓稠、奶油味，但你不会注意到椰子。 许多食谱也是如此，包括这种白辣椒。

如果食谱中含有足够的调味料和其他成分来掩盖椰子的味道，您很少会注意到它。 当食谱包含红辣椒片、黑胡椒、海盐或 它，这似乎非常有效地去除了椰子的几乎甜味。 如果你做的白辣椒仍然有一定的椰子味，试着慢慢地在混合物中加入鸡汤。

为什么椰子消费对生酮饮食如此有用？

椰奶不仅可以为汤和炖菜添加奶油味，而且还可以添加许多您可能无法摄入的营养。 椰奶是一种营养强国，因其对健康的益处而受到称赞。

椰奶中百分之九十三的成分来自脂肪，其中大部分来自某些类型的饱和脂肪酸，称为 中链甘油三酯 (MCT). 那些采用生酮饮食的人将 MCT 称为理想的能量来源，但是什么让这些脂肪酸如此特别？

与许多脂肪酸不同， MCT 它们在消化过程中不需要酶来分解它们。 相反，它们被直接运送到肝脏，在那里它们可以立即用作能量。 这会提高您的酮水平，并导致您体内的脂肪储存最少。 MCT 还被证明可以提高头脑清晰度、加速新陈代谢、增强心脏功能并改善消化（ ² ).

将此白辣椒食谱纳入您的每周膳食计划

这种白火鸡辣椒是加入您的完美健康食谱 每周膳食准备. 准备只需五分钟，总烹饪时间仅为15分钟，因此20分钟后即可食用。

如果您是一位忙碌的父母或工作专业人士，请考虑在速溶锅或慢炖锅中准备辣椒，以实现“设置后忘记它”的烹饪方法。 如果没有，您可以在荷兰烤箱或中火的大锅中准备它。

每份含有近 30 克蛋白质和不到 6 克碳水化合物，这种辣椒食谱将有助于保持低碳水化合物数量和令人兴奋的膳食计划。

低碳水化合物易白火鸡辣椒

这种简单的白火鸡辣椒是低碳水化合物，将改变长期以来认为火鸡肉是干的观念。

• 准备时间： 5 Minutos。
• Hora de cocinar： 15 Minutos。
• 总时间： 20 Minutos。
• 性能： 5.
• 类别： 价钱。
• 厨房： 美国。

成分

• 500 克/1 磅有机火鸡肉（或牛肉、羊肉或猪肉）。
• 2杯花椰菜饭。
• 2汤匙椰子油。
• 1/2 维达利亚洋葱。
• 2瓣大蒜
• 2 杯全椰奶（或重奶油）。
• 1汤匙芥末酱。
• 1茶匙盐、黑胡椒、百里香、芹菜盐、大蒜粉。

说明

1. 在一个大锅里，加热椰子油。
2. 与此同时，切碎洋葱和大蒜。 把它加到热油里。
3. 搅拌 2-3 分钟，然后加入切碎的火鸡。
4. 用抹刀将肉分开并不断搅拌直到它散开。
5. 加入调味料和花椰菜饭，搅拌均匀。
6. 一旦肉变成褐色，加入椰奶，用小火煮5-8分钟，经常搅拌。
7. 在这一点上，它已准备好服务。 或者你可以让它减少一半直到变稠并作为酱汁。
8. 加入磨碎的奶酪以获得额外的浓酱。

笔记

覆盖建议：.

• 鳄梨.
• 胡椒.
• 培根.
• 切碎的陈年切达干酪。
• 樱桃西红柿.
• 辣酱。

营养

• 卡路里： 388.
• 脂肪： 30,5.
• 碳水化合物： 5.5.
• 蛋白质： 28,8.

关键词： 简单的白火鸡辣椒食谱.