健康美味的番茄玉米卷沙拉食谱

经常带着 生酮饮食,您可能会避免食用蔬菜,因为它们含有过多的碳水化合物。 但为了最佳的健康和营养, 蔬菜是绝对必要的 获得正确的维生素、矿物质和抗氧化剂。 幸运的是,像这种番茄玉米卷沙拉这样的菜肴可以提供帮助。

生酮饮食的关键是加入多种蔬菜。 十字花科蔬菜和五颜六色的低血糖蔬菜,它们将有助于提供您身体所需的特定营养和纤维,而不会让您摆脱酮症。

这种沙拉中使用的一些蔬菜是:

  • 菠菜。
  • 芝麻菜
  • 黄瓜
  • 甜椒。

这种番茄玉米卷沙拉的 3 种蔬菜健康益处

这种番茄玉米卷沙拉中的蔬菜对健康有益。 看看这些蔬菜对你的身体有什么好处。

菠菜和芝麻菜

这些绿叶蔬菜富含矿物质、维生素、抗氧化剂和植物营养素,如钾、锰、锌、镁、铁和钙。 它们也是维生素 A、B6 和 K 的丰富来源,还含有微量的其他必需维生素( 1 ).

绿色蔬菜还含有β-胡萝卜素。 这不仅对您的眼睛有益,而且还提供抗炎化合物,有助于保护您的心脏并减少关节炎等疾病的影响( 2 ).

黄瓜

这种蔬菜由至少 95% 的水组成,使其成为帮助保持充足水分的理想选择。 黄瓜还含有维生素 A、C 和叶酸( 3 ).

它们含有黄烷醇和多酚,有助于保护您的大脑,降低患癌症的风险,并有助于减少体内炎症( 4 ).

辣椒

甜椒家族含有多种必需的维生素、抗氧化剂和矿物质。 一份甜椒所含的维生素 C 是每日推荐摄入量的两倍多,并且是维生素 A 的丰富来源,有助于增强免疫力( 5 ).

甜椒还含有类胡萝卜素,这是一种抗氧化剂,有助于对抗可导致癌症和心脏病的自由基。 6 ).

这些 低升糖指数蔬菜 它们不仅提供各种各样的健康益处,而且还使这种沙拉色彩缤纷且吸引人。 每一口都不同,有许多令人难以置信的质地和味道。

你会从肉和辣椒的调味料、酸橙的热情和味道以及黄瓜的新鲜度中获得香料。 这是一道丰盛的沙拉,你会一次又一次地回来。

炸玉米饼沙拉的低碳水化合物调料

沙拉最好的部分之一是奶油沙拉酱,因为它将所有东西联系在一起。 幸运的是,进行生酮饮食并不意味着你应该放弃所有的沙拉酱。

最容易使用的“配料”之一是无糖沙拉酱。 只需在这个食谱中的肉和蔬菜上舀一些,然后扔到外套上。

如果你想要更奶油的东西,试试这个奶油番茄鳄梨酸橙酱:

  • 酸橙汁。
  • 1茶匙橄榄油。
  • 1汤匙水。
  • 1/2 鳄梨,去核切丁。
  • 1茶匙蒜末。
  • 1/4茶匙盐。

将所有成分混合至奶油状。 您可能想使用食品加工机将所有东西完全结合在一起。 如果你喜欢,你也可以加几片香菜。

其他用于炸玉米饼沙拉的低碳水化合物调料

蔬菜是最佳健康和营养所必需的。 用各种蔬菜填满你的番茄玉米卷沙拉。 您可以每周更换它们,每次都可以制作全新的沙拉。

需要一些沙拉酱或混合物的想法吗? 尝试以下一种或所有成分:

  • 辣椒。
  • 鳄梨
  • 红洋葱
  • 韭菜
  • 樱桃西红柿。
  • 酸奶油。

如何制作自己的炸玉米饼调味料

商店购买的传统炸玉米饼调味料中可能含有面粉或玉米淀粉,所以在你的盘子里加入碳水化合物。

制作您自己的炸玉米饼调味料非常容易,并且可以防止您吃掉那些隐藏的碳水化合物。

注意: 自制炸玉米饼调味料也是一个很棒的礼物创意。

这个食谱非常适合为自制炸玉米饼调味。 这些是你需要的香料:

  • 小茴香
  • 辣椒粉。
  • 蒜粉.
  • 胡椒。
  • 胡椒。

用番茄酱代替玉米饼

如果您想念沙拉中炸玉米饼的嘎吱声,您并不孤单。

但是,尽管您很想念它们,但避免它们对您的健康和生酮饮食有益。

甜玉米和玉米饼会像米粉或燕麦片一样提高你的血糖( 7 ).

如果玉米饼是由面粉(而不是玉米)制成的,那就不会更好了。 如果您想保持酮症状态,一个 30 英寸/12 厘米的玉米饼含有近 60 克碳水化合物或近三天的碳水化合物( 8 ).

要制作低碳水化合物炸玉米饼沙拉,请采用老式的方法。 把它放在一个大沙拉碗里,完全忘记玉米饼。

或者你可以做一些 低碳水化合物玉米饼 脆的,然后把它们扔进你的沙拉里……

为你的沙拉做一个“沙拉碗”

为您的沙拉制作自己的“脆沙拉碗”比您想象的要容易。 你需要做的就是做一个低碳水化合物的煎蛋卷。 然后将其放入抹了油的松饼罐中,在 175ºF/350ºC 下烘烤约 15 分钟或直至变脆。 在那里你可以供应你的沙拉。

番茄玉米卷沙拉的蛋白质选择

只需进行一些更改,您就可以每周让这个食谱保持新鲜。

这个食谱使用草饲牛肉。 但是您可以使用其他肉类代替。 请记住,如果您是 计数宏当你使用不同的肉类时,沙拉中碳水化合物的含量会发生变化。

以下是炸玉米饼沙拉的其他一些蛋白质创意:

为您的下一次墨西哥晚餐做这个炸玉米饼沙拉。 富含健康的低碳水化合物蔬菜、酮蛋白和大量墨西哥风味,这是您每周清单上的完美低碳水化合物食谱。

每当您对晚餐或午餐没有想法时,请记住坚持基本原则。 带有低碳水化合物蔬菜装饰的优质蛋白质总是对酮类友好,并提供大量选择。

辣番茄玉米饼沙拉

这款美味的番茄炸玉米饼沙拉含有您最喜欢的炸玉米饼的所有配菜,并含有多种成分,让您感觉更饱。

  • 准备时间: 5 Minutos。
  • 烹饪时间: 25 Minutos。
  • 总时间: 20 Minutos。
  • 性能: 4 份。
  • 类别: 初学者
  • 厨房: 法国人

成分

  • 500 克/1 磅草饲碎牛肉。
  • 1茶匙孜然粉。
  • 1/2 茶匙辣椒粉。
  • 1汤匙大蒜粉。
  • 1/2 汤匙辣椒粉。
  • 1茶匙盐。
  • 1/2 茶匙胡椒粉。
  • 4 杯罗马生菜。
  • 1个中等大小的番茄。
  • 115 克/4 盎司切达干酪。
  • 1/2 杯香菜。
  • 1个大鳄梨
  • 1/2 杯最喜欢的酱汁。
  • 2个小柠檬。
  • 1杯切碎的黄瓜。

说明

  1. 用中火加热一个大煎锅,然后涂上黄油、椰子油或不粘喷雾。
  2. 将碎牛肉和所有调味料加入煎锅中。 搅拌均匀,煮至金黄色。
  3. 从热源中取出并稍微冷却。
  4. 加入生菜和蔬菜、奶酪和鳄梨片来准备沙拉。 上面放碎牛肉、莎莎酱和大量柠檬。 把所有东西混合在一起。

营养

  • 份量: 1 1/2 杯。
  • 卡路里: 430.
  • 脂肪: 31Ğ。
  • 碳水化合物:碳水化合物 净重:7 克。
  • 蛋白质: 29Ğ。

关键词: 番茄玉米卷沙拉.

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