Saladi Keto Cobb yii kii ṣe dun nikan, ṣugbọn o kun pẹlu eroja ọlọrọ ẹfọ ati pe o le ṣe ni irọrun ṣaaju akoko ti o ba fẹ mura awọn ounjẹ. Nìkan fọ gbogbo awọn eroja papọ, fi wọn sinu awọn apoti lọtọ ki o si fi wọn sinu firiji rẹ. Tabi o le ṣe ọna saladi idẹ mason nipa fifi adie kun ni akọkọ, tẹle pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, eyin, warankasi bulu, tomati, alubosa, owo, ati letusi romaine. Pa awọn pọn meji kan siwaju akoko fun aṣayan ounjẹ ọsan-lọ.
Diẹ ninu awọn ẹfọ ti a lo ninu saladi yii ni:
- Owo
- Romaine oriṣi
- Awọn tomati
- Alubosa pupa
Kini awọn anfani ilera ti awọn ẹfọ wọnyi?
Ẹbọ ati letusi romaine ti kun pẹlu awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati awọn antioxidants. Wọn jẹ egboogi-iredodo ati ọlọrọ ni awọn eroja. Wọn ni awọn phytonutrients bi iṣuu magnẹsia ati potasiomu. Otitọ igbadun: Iṣuu magnẹsia jẹ nla fun igbega isọdọtun ni awọn eyin.
Awọn tomati tun jẹ egboogi-iredodo ati ounjẹ ti o ga-antioxidant ti o ni awọn phytonutrients bi lycopene, eyiti o jẹ ti ẹgbẹ awọn awọ ti a npe ni carotenoids. Iwadi fihan pe awọn ounjẹ ti o ni lycopene ni asopọ pẹkipẹki si ajesara ti o ni ilọsiwaju ati eewu ti o dinku ti akàn, ni pataki akàn pirositeti ( 1 ).
Alubosa pupa, ti orukọ eya rẹ jẹ Allium cepa L. Wọn jẹ ti idile kanna bi leek ati ata ilẹ. Wọn ni awọn epo ti o ni imi-ọjọ, eyiti o jẹ idi ti õrùn ati itọwo wọn lagbara. Wọn le ni adun to lagbara, ṣugbọn kii ṣe ohun ti o lagbara nikan nipa wọn. Alubosa ati awọn ọmọ ẹgbẹ ti idile wọn ni awọn ohun-ini ija akàn, ni ibamu si awọn ẹkọ ( 2 ). Otitọ igbadun: nigbati o ge alubosa o n lu awọn membran sẹẹli wọn eyiti o tọju alkenyl cysteines sulfoxidesidi niyi ti o fi sunkun Ṣugbọn maṣe yọ ara rẹ lẹnu, idiyele kekere ni lati sanwo fun awọn anfani ilera iyalẹnu.
Ti nhu Keto Cobb Saladi
- Lapapọ akoko: Awọn iṣẹju 35
- Iṣẹ: 2 awọn saladi
- Ẹka: Ti nwọle
Eroja
- 2 egungun adie ti ko ni awọ
- 2½ agolo owo
- 2½ agolo letusi romaine, ge
- 2 eyin ti o nira
- 4 ege jinna ẹran ara ẹlẹdẹ
- 8 tomati ṣẹẹri, ge wẹwẹ
- ¼ alubosa pupa kekere, ge
- ¼ ago warankasi buluu
- Oje ti orombo wewe 1
- iyo okun ati ata lati lenu
Ilana
- Ṣaju adiro si awọn iwọn 350.
- Lori iwe parchment ti o wa ni wiwa ti o yan, fi adie naa kun ati ki o wọn pẹlu iyo okun ati ata lati lenu.
- Cook adie fun ọgbọn išẹju 30 tabi titi ti iwọn otutu ti inu ba de awọn iwọn 165. Ge ati Reserve.
- Ni awọn abọ meji, mura awọn saladi nipasẹ fifi owo, letusi romaine, adiye ti a ge wẹwẹ, awọn tomati ti a ge wẹwẹ, alubosa ge, eyin, ẹran ara ẹlẹdẹ, ati warankasi bulu.
- Wọ pẹlu oje lẹmọọn, wọn pẹlu iyo okun ati ata, ki o si dapọ lati darapo.
Ounje
- Iwọn ipin: 2
- Awọn kalori: 296
- Ọra: 11,2 g
- Awọn kalori kẹmika: 10,6 g
- Awọn ọlọjẹ: 38,5 g
Awọn akọle ti o wa ni ikawe: Keto Cobb Saladi