Tani Sọ pe Ounjẹ Ketogenic Ṣe Idiwọn?
O le gbadun awọn akara ajẹkẹyin kabu kekere ti nhu lakoko ti o wa lori ounjẹ ketogeniki. O kan nilo lati yi diẹ ninu awọn eroja pada.
Ohunelo cheesecake kabu kekere yii ni o kere ju giramu mẹjọ ti net carbs fun sìn, lati tọju ọ sinu ketosisi. Pẹlupẹlu, o ti kun pẹlu awọn eroja ti o ni iwuwo ti iwọ (ati ara rẹ) yoo nifẹ. Ohun aladun kalori ti ko ni kalori, awọn ẹyin, ati gbogbo ibi ifunwara jẹ ki desaati yii jẹ kabu kekere, ti ko ni giluteni, ati laisi ẹbi. Ti a fi sinu erunrun iyẹfun almondi brown goolu, o daju pe o jẹ keto cheesecake ti o dara julọ ti o ti ni tẹlẹ.
Keto cheesecake jẹ pipe fun awọn akoko wọnyẹn nigbati o nifẹ itọju ṣugbọn o fẹ lati jẹ ki kabu kekere jẹ kekere. Kan wo awọn ododo ijẹẹmu - bibẹ pẹlẹbẹ kọọkan ni diẹ sii ju giramu 12 ti amuaradagba ati 49 giramu ti ọra lapapọ. Laisi iwulo fun awọn ohun elo ibi idana nla (gbogbo ohun ti o nilo ni aladapọ ọwọ), akoko igbaradi iyara, ati akoko lapapọ ti wakati kan ninu adiro, ibeere gidi ni: kilode ti iwọ kii yoo fẹ lati ṣe akara oyinbo yii lati inu adiro. keto warankasi?
Jeki kika ni ikọja ohunelo lati ni imọ siwaju sii nipa awọn anfani ilera ti cheesecake yii!
Keto Warankasi Kabu kekere
Ti o ba n wa desaati kekere-kabu, ohunelo keto cheesecake nikan ni o ni giramu 8 ti awọn carbs net fun iṣẹ kan (pẹlu, o ti kojọpọ pẹlu awọn ọra ilera).
- Akoko imurasilẹ: Awọn iṣẹju 15
- Akoko sise: Awọn wakati 2 ati iṣẹju 20
- Lapapọ akoko: 2 wakati 35 iṣẹju
- Iṣẹ: 12 ege
- Ẹka: Ajẹkẹyin
- Yara idana: Amẹrika
Eroja
- 4 tablespoons ti bota (esufulawa)
- 1 1/2 agolo iyẹfun almondi (masa)
- 1/4 ago aladun eso monk (masa), tabi erythritol ti ko ba ri eso monk
- 680g warankasi ipara, rirọ (kún)
- 1 ago aladun eso monk (nkún)
- 3 eyin nla (sitosi)
- 1/4 ago ipara gbigbẹ eru (nkún)
- 3/4 teaspoon jade fanila mimọ (nkún)
- 1/3 ago awọn raspberries tio tutunini (obe ipara rasipibẹri yiyan)
- 2 tablespoons ọra ọfun ti o wuwo (obe ipara rasipibẹri yiyan)
Ilana
- Ṣaju adiro si 175 iwọn C.
- Yo bota naa ni makirowefu.
- Ni ekan kekere kan, fi gbogbo awọn eroja iyẹfun kun ati, lilo ọwọ rẹ, dapọ titi ti o fi darapọ daradara.
- Tẹ adalu esufulawa sinu isalẹ ti 9-inch detachable pan.
- Beki esufulawa fun iṣẹju 8.
- Yọ esufulawa kuro ninu adiro ki o dinku ooru ti adiro si 160 iwọn C.
- Fi awọn eroja ti o kun kun si ekan idapọ nla kan ati, pẹlu alapọpo ọwọ, dapọ titi ti o fi darapọ daradara.
- Beki ni 160 iwọn fun wakati 1, iṣẹju 10.
- Lẹhin akoko sise, pa adiro kuro, ṣii ilẹkun adiro 1 inch, ki o jẹ ki cheesecake dara laiyara ni adiro fun wakati kan.
- Yọ cheesecake kuro ninu adiro, bo pẹlu bankanje aluminiomu ati ki o tutu ninu firiji fun wakati 4 ṣaaju ṣiṣe.
- Fun iyan Rasipibẹri ipara obe, makirowefu awọn raspberries tio tutunini titi ti o gbona, nipa 45 aaya. Fi awọn raspberries ati ipara ti o wuwo si idapọmọra ki o si dapọ titi ti o fi dan. Tú lori cheesecake lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ṣiṣe.
Ounje
- Iwọn ipin: 1 ege
- Awọn kalori: 517
- Ọra: 49 g
- Awọn kalori kẹmika: 28,8 g (awọn kabu Nẹtiwọọki: 7,5 g)
- Awọn ọlọjẹ: 12,2 g
Awọn akọle ti o wa ni ikawe: keto cheesecake
Monk eso anfani
Desaati ketogeniki kan? Ṣe kii ṣe oxymoron?
Ni idakeji si igbagbọ olokiki, awọn akara ajẹkẹyin kabu kekere ṣee ṣe. O kan ko yẹ ki o lo iyẹfun funfun tabi suga granulated fun igbaradi rẹ.
Awọn lilo ti eso monk jẹ ki ohunelo kabu kekere yii dun, laisi awọn kalori ti a ṣafikun tabi awọn spikes suga ẹjẹ ti suga fa. O jẹ tun ohun ti yoo fun yi desaati adun (pẹlu kekere kan iranlọwọ lati eru ipara ati fanila jade).
Awọn eso Monk hails lati Guusu ila oorun Asia ati pe a ti lo bi itọju fun tito nkan lẹsẹsẹ ati otutu ti o wọpọ fun awọn ọgọrun ọdun. Laipe, o ti lo lati dun ounje ati ohun mimu. Iyọkuro (oje) ti eso monk jẹ laarin awọn akoko 150 ati 200 ti o dun ju suga deede.
Awọn eso Monk ko ni kalori, botilẹjẹpe o dun ju suga funfun lọ. Niwọn igba ti o ko ni ipa awọn ipele suga ẹjẹ, o jẹ pipe aropo suga fun awọn ti o ni àtọgbẹ, ati fun awọn ti n wa lati padanu iwuwo tabi tẹle ounjẹ kekere-kabu.
Awọn anfani ti iyẹfun almondi
Iyẹfun almondi jẹ ọfẹ-gluten, kabu kekere, ati aba ti pẹlu iyanu ilera anfani (diẹ sii lori iyẹn ni iṣẹju-aaya kan).
Iwọ yoo wa iyẹfun almondi ti a lo nigbagbogbo ni awọn ilana keto lori aaye yii, lati kukisi keto soke awọn waffles fun desayuno (Keto waffles? MMM!!!). Ti o ko ba le rii iyẹfun almondi ninu ile itaja rẹ, ra awọn almondi nirọrun ki o lọ wọn sinu ẹrọ iṣelọpọ ounjẹ titi ti wọn yoo fi de awopọ daradara.
# 1: mu awọn ipele suga ẹjẹ pọ si
Iyẹfun almondi ko mu suga ẹjẹ ga, nitorinaa o dara yiyan si funfun iyẹfunLaibikita boya o wa lori kalori kekere tabi ounjẹ ketogeniki. Iwe akosile ti Nutrition ṣe atẹjade iwadi kan ti o nfihan awọn ipa rere ti almondi lori awọn ipele glukosi lẹhin ounjẹ. Iwadi na fihan pe almondi ti dinku awọn ipele glukosi ẹjẹ ti eniyan ti o ni ilera lẹhin ounjẹ, pẹlu awọn ipele insulin wọn ati eyikeyi ibajẹ oxidative. Ẹgbẹ iṣakoso jẹ almondi, poteto, iresi tabi akara. Awọn olukopa ti o jẹ almondi nitootọ ni awọn ipele kekere ni akawe si awọn ẹgbẹ miiran ( 1 ).
# 2: mu agbara
Lakoko ti iyẹfun almondi ni awọn carbohydrates ti o dinku pupọ ni akawe si awọn iyẹfun miiran, o jẹ pẹlu awọn anfani ijẹẹmu, gẹgẹbi awọn ọra ilera, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o jẹ ki o jẹ orisun agbara ti o dara julọ. O tun ni 6% ti awọn iye ipin ogorun ojoojumọ rẹ fun irin ( 2 ).
Iyẹfun almondi jẹ ọlọrọ ni riboflavin, manganese, ati bàbà. Riboflavin (Vitamin B2) jẹ paati pataki ninu iṣelọpọ agbara, idagbasoke sẹẹli ati iṣẹ, ati idagbasoke awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ( 3 ).
# 3: mu ilera ọkan dara si
Ile-iwe giga ti Ile-ẹkọ giga ti Aston ti Igbesi aye ati Awọn sáyẹnsì Ilera ṣe atẹjade iwadii kan ti n fihan awọn ipa ti lilo almondi lori titẹ ẹjẹ awọn olukopa. Kii ṣe nikan awọn ẹni-kọọkan ni ilosoke pataki ninu iye awọn antioxidants ti a rii ninu ẹjẹ wọn, ṣugbọn wọn tun ni titẹ ẹjẹ gbogbogbo ti o dinku ( 4 ). Gbogbo awọn nkan wọnyi ṣe ipa diẹ sii ju pataki lọ ni ilera ọkan ati ni idinku eewu arun ọkan (o fa iku iku ni orilẹ-ede naa).
Asayan ti ga didara ifunwara awọn ọja
O dara jẹ awọn ọja ifunwara lori ounjẹ ketogeniki? Bẹẹni, pẹlu caveat: o ni lati ni anfani lati da wọn pọ daradara. Awọn ti ko ni ifarada lactose tabi ni iriri ikun ti o binu nitori ifunwara jẹ dara julọ lati yago fun lapapọ.
Lakoko ti o le ṣee lo lati rii awọn ilana ilana cheesecake ti o pe fun warankasi ipara tabi ọra ekan, kikun cheesecake yii nlo bota ati ọra-ọra lile. Nigbati o ba yan awọn eroja rẹ, rii daju lati yan awọn ọja to gaju. Yan awọn ọja ifunwara ti o jẹ koriko koriko ni gbogbo igba ti o ṣee ṣe.
Awọn ọja ifunwara Organic ti o jẹ koriko ni iye ti o ga julọ ti omega-3 fatty acids ati CLA (conjugated linoleic acid). Awọn ounjẹ meji wọnyi jẹ pataki fun idinku iredodo, igbega pipadanu iwuwo, ati jijẹ agbara iṣan. Ti iye owo ba jẹ ọrọ kan, gbiyanju lati ra awọn ọja rẹ lori ayelujara lati Amazon ju lati ile itaja ounje ilera kan.
O da, awọn eroja ifunwara meji ninu ohunelo yii jẹ awọn aṣayan meji. kini a ṣe iṣeduro. A ko ṣeduro ọra-dinku tabi awọn ọja ti ko ni ọra (eyiti o jẹ gbogbo pẹlu awọn carbohydrates). A ṣe iṣeduro awọn aṣayan kikun dipo, eyi ti o mu ki bota ati ipara ti o ni awọn aṣayan nla. Awọn eroja meji wọnyi ni awọn carbohydrates odo ati pe wọn ti kojọpọ pẹlu ti o dara, awọn ọra ẹran ti o kun. Bota nikan ni 12 giramu ti ọra lapapọ fun iṣẹ kan, eyiti o ṣe iranlọwọ lati jẹ ki o wa ni ketosis.
Yiyan eso ketogeniki
Ti o ba ka ohunelo yii ati ro pe o yẹ ki o foju obe naa, jẹ ki a ṣe atunyẹwo ni iyara. ti awọn eso ketogeniki.
Awọn obe ti o ṣan lori cheesecake jẹ lati awọn raspberries. Lakoko ti a yago fun eso ni gbogbogbo lori ounjẹ ketogeniki nitori akoonu carbohydrate giga rẹ, lilo Berry dara ni iwọntunwọnsi.
Berries ti wa ni aba ti pẹlu antioxidants, ọlọrọ ni ti ijẹun okun okun, ati kekere ninu gaari ju miiran eso. Gege bi MyFitnessPal, raspberries ni 15 giramu ti lapapọ awọn carbohydrates, ṣugbọn nitori awọn ipele giga ti okun ti ijẹunjẹ, wọn ni awọn giramu 7 nikan ti awọn carbohydrates net. Wọn tun ni awọn kalori 64 nikan fun iṣẹ kan.
Diẹ ninu awọn eso ti o ga ni suga (gẹgẹbi mango tabi elegede) ni iye gaari ti o wa ninu awọn berries ni igba mẹrin. Lẹẹkansi, awọn eso yẹ ki o jẹ ni iwọntunwọnsi lori ounjẹ ketogeniki. Ṣugbọn ti o ba n ṣafẹri lori desaati keto kan, o tun le ṣe pupọ julọ ninu wọn.
Keto Warankasi Kabu kekere
Ni afikun si jijẹ kabu kekere ati ketogeniki, ohunelo keto cheesecake jẹ daju lati mu ilera rẹ dara si ni nọmba awọn ọna oriṣiriṣi. Nigbamii ti o ko mọ iru desaati kikun ti o baamu awọn ibi-afẹde ilera rẹ, fun ohunelo yii ni idanwo.
Keto cheesecake ti o dun yii yoo jẹ ikọlu ni iṣowo atẹle tabi apejọ ẹbi rẹ. Kii ṣe nikan ni o dun Egba, o rọrun iyalẹnu lati ṣe. Iyan Rasipibẹri Ipara obe drizzled lori oke jẹ adun, afikun kabu kekere ti o daju lati wu gbogbo eniyan ti o gbadun bibẹ pẹlẹbẹ kan.