Dầu ngô là một chất béo không bão hòa đa đã qua xử lý. Đây là một trong những "chất béo xấu" mà bạn nên tránh trong chế độ ăn kiêng keto của mình.
Quá trình chế biến cần thiết để sản xuất dầu ngô có thêm các gốc tự do và chất béo chuyển hóa nhân tạo, gây bất lợi cho sức khỏe của bạn.
Tốt hơn là bạn nên tiếp cận các lựa chọn keto tương thích khác như dầu dừa, virgin thêm dầu ô liu o dầu cọ.