Nếu chế độ ăn kiêng low carb của bạn thiếu các loại bánh ngọt như bánh rán và kem phô mai bóng, thì không cần tìm đâu xa. Món bánh phô mai kem Low Carb của Đan Mạch này không có gluten và chỉ có 9 carb thuần cho mỗi khẩu phần.
Và nếu bạn đã bỏ lỡ đào ngọt có hàm lượng đường cao trong chế độ ăn kiêng ketogenic của mình, thì một điều trị đang chờ đợi.
Những chiếc bánh Đan Mạch không đường này không chỉ mang đầy hương vị mà còn chứa cả hương đào ngọt ngào, ngon ngọt.
Sử dụng bột hạnh nhân, trứng, dầu dừa và cỏ ngọt để thưởng thức, bạn sẽ có được tất cả hương vị và kết cấu của một chiếc bánh pho mát kem đào truyền thống của Đan Mạch, nhưng không có carbohydrate thông thường và một lượng đường độc hại.
Bánh pho mát kem Đan Mạch này là:
- Ngọt.
- Đạt yêu cầu.
- Thơm ngon.
- Ngon.
Các thành phần chính là:
- Chiết xuất từ quả đào.
- Trứng.
- Kem phô mai.
- Bột hạnh nhân.
3 lợi ích sức khỏe của công thức làm bánh pho mát kem đào Đan Mạch Ketogenic này
# 1: Đó là một nguồn protein tuyệt vời
Một chiếc bánh ngọt Đan Mạch nóng hổi cùng với tách cà phê buổi sáng của bạn nghe có vẻ như là một món quà đáng yêu, phải không?
Vấn đề là chiếc bánh ngọt Đan Mạch thông thường của bạn chứa nhiều nguyên liệu đã qua chế biến như bột mì trắng và đường. Nhưng chiếc bánh đào keto của Đan Mạch này không phải là chiếc bánh Đan Mạch bình thường. Trên thực tế, hãy thay thế đường bằng protein và chất béo lành mạnh.
Trong số nhiều lợi ích của việc tiêu thụ protein là thực tế là nó cần nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa và hấp thụ. Điều đó có nghĩa là khi bạn thay thế một bữa ăn nhiều carbohydrate bằng một bữa ăn nhiều protein, bạn đang sử dụng nhiều năng lượng hơn (đốt cháy nhiều calo hơn) để tiêu hóa bữa ăn protein hơn so với bữa ăn carbohydrate.
Bạn có nhận được sự hài lòng tương tự từ chiếc kẹo nhưng lượng calo đốt cháy cao hơn không? Không nghi ngờ gì nữa ( 1 ).
# 3: Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Bệnh tim dẫn đầu vị trí đáng buồn là nguyên nhân tử vong số một ở nhiều nước phát triển ( 2 ).
Mặc dù một số yếu tố trong lối sống, chẳng hạn như tập thể dục và hút thuốc, đóng một vai trò quan trọng, nhưng những gì bạn ăn có thể cải thiện hoặc phá vỡ sức khỏe tim mạch của bạn.
Vitamin E, được tìm thấy nhiều trong bột hạnh nhân, là một chất dinh dưỡng tuyệt vời cho tim. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra mối tương quan giữa việc hấp thụ nhiều vitamin E hơn và tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn ( 3 ).
Một cơ chế được đề xuất cho hoạt động bảo vệ tim của vitamin E là thông qua hoạt động chống oxy hóa của nó. Bằng cách bảo vệ các mạch máu của bạn khỏi bị tổn thương do oxy hóa, vitamin E có thể ức chế một bước quan trọng trong sự phát triển của bệnh tim ( 4 ).
Bánh pho mát kem đào Đan Mạch Low Carb
Ai nói rằng bạn không thể làm bánh phồng keto?
Đúng vậy - tất cả những lo lắng của bạn về việc không bao giờ có thể ăn một chiếc bánh ngọt Đan Mạch nữa cuối cùng đã được giải quyết.
Công thức này rất đơn giản, nhanh chóng và keto ít carb. Tuy nhiên, nó sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Hãy thoải mái thêm một quả trứng đã đánh tan để có lớp vỏ màu nâu vàng, giống như loại bánh quy Đan Mạch truyền thống yêu thích của bạn. Những gì bạn phải làm chỉ đơn giản là đập một quả trứng và sau đó dùng chổi nhà bếp phết phần trứng đã đánh bông lên trên phần bột làm bánh kem cheesecake của Đan Mạch. Nướng theo hướng dẫn. Bạn sẽ thích cách bánh chín vàng thơm ngon.
Công thức này là một bất ngờ tuyệt vời vào bữa nửa buổi vào Chủ nhật cho tất cả những người bạn với món keto của bạn. Trứng và thịt xông khói là điển hình hơn. Nhưng bạn có thể gây ngạc nhiên cho tất cả những người bạn theo chế độ ăn keto và low carb của mình với những chiếc bánh kem thơm ngon tuyệt vời này.
Hoặc có thể bạn muốn thưởng thức một món ngọt trong khi đọc báo. Với 15 gam protein và không đường, bạn không cần phải cảm thấy tội lỗi hay lo lắng về lượng đường bắn ra ngoài, hãy tận hưởng!
Bánh pho mát kem đào Đan Mạch Low Carb
Nếu bạn yêu thích món bánh kem phô mai của Đan Mạch, bạn sẽ phát cuồng với công thức làm kem phô mai đào Đan Mạch này. Với tổng thời gian nấu chỉ 30 phút, bạn sẽ có ngay món bánh ngọt Đan Mạch không chứa gluten và không đường để thưởng thức.
- Thời gian chuẩn bị: Số phút 5
- Thời gian để nấu ăn: Số phút 25
- Tổng thời gian: Số phút 30
- Hiệu suất: 8.
Thành phần
Đối với đại chúng.
- 2 cốc + ¼ cốc bột hạnh nhân.
- ⅛ muỗng cà phê chiết xuất cỏ ngọt.
- 1 thìa cà phê bột nở.
- ½ thìa cà phê chiết xuất vani.
- 4 quả trứng.
- 2 thìa dầu dừa đun chảy hoặc bơ đun chảy (để nguội ở nhiệt độ phòng).
- Stevia hoặc erythritol để nếm thử.
Đối với nhân kem phô mai.
- 225g / 8oz kem phô mai, làm mềm
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 thìa chiết xuất đào.
- Stevia hoặc chất làm ngọt để nếm.
hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 175º C / 350º F.
- Trong một bát lớn, trộn bột hạnh nhân và bột nở.
- Trong một bát vừa, trộn trứng, dầu dừa đun chảy hoặc bơ, chiết xuất vani và cỏ ngọt.
- Thêm các thành phần lỏng vào các thành phần khô, trộn cho đến khi kết hợp tốt và để sang một bên.
- Trong một bát vừa khác, trộn các chất làm đầy cho đến khi đẹp và mịn.
- Bôi mỡ vào khay nướng và dùng muỗng kem, múc bột theo tỷ lệ bằng nhau (bạn nên làm 8 cái). Bột sẽ hơi dính nên bạn làm ướt nhẹ tay với nước ấm để giúp định hình và nặn bột thành hình tròn, sau đó chọc một lỗ nhỏ ở giữa để hỗn hợp kem phô mai chảy ra.
- Cho hỗn hợp cream cheese vào từng lỗ nhỏ một cách đều nhau rồi dùng mặt sau của thìa để làm mịn.
- Nướng trong 25 phút. Và để tận hưởng!
dinh dưỡng
- Kích thước phần: 1.
- Calorías: 345.
- Grasas: 25,8g.
- Carbohydrate: 13 g (9 g thực).
- Chất xơ: 4g.
- Protein: 15g.
Từ khóa chính: Keto Đan Mạch Kem Cheesecake Kem.