Công thức bánh mì keto 90 giây

Nếu bạn nghĩ rằng theo một chế độ ăn kiêng ketogenic có nghĩa là bạn phải từ bỏ những điều tốt đẹp trong cuộc sống, hãy suy nghĩ lại. Nếu đây là lần đầu tiên bạn thử một chế độ ăn kiêng ít calo, bánh mì có lẽ là thứ đầu tiên bạn bắt đầu bỏ lỡ. May mắn thay, công thức bánh mì 90 giây low carb này sẽ khiến bạn thích thú và sẽ giúp bạn đi đúng hướng.

Sử dụng nó để thay thế bánh mì sandwich, bánh mì nướng, bánh nướng xốp kiểu Anh, hoặc bất cứ thứ gì. Và vì chỉ mất 90 giây trong lò vi sóng, bạn sẽ muốn thêm công thức keto low carb này vào thói quen hàng ngày của mình.

Cảm giác miệng béo ngậy, béo ngậy sẽ đưa bạn trở lại những ngày xưa ngon lành của việc ăn bánh mì, mà không làm tăng lượng đường trong máu và giảm năng lượng sau đó.

Loại bánh mì có thể dùng trong lò vi sóng này chỉ có hai carb thuần, vì vậy bạn không phải lo lắng về số lượng carb của mình.

Bánh mì nhanh chóng và dễ dàng này là:

• Khổ.
• Có lông mịn.
• Nóng bức.
• Đồ bơ.
• Không đường.
• Không có gluten.

Thành phần chính của chiếc bánh mì 90 giây này là:

• Bột hạnh nhân.
• Haarinadừa.
• Trứng.
• Bơ hoặc ghee.

Thành phần tùy chọn:

• Bơ hạt macadamia ketogenic, để thay thế bơ đậu phộng.
• 1 nhúm quế
• 1 thìa cà phê vừng hoặc hạt lanh.
• Hạt giống cho bánh mì tròn.
• Bột tỏi.
• 1 nhúm muối.

3 lợi ích sức khỏe của bánh mì 90 giây này

Không cần phải từ bỏ bánh mì theo chế độ ăn kiêng keto. Loại bánh mì thân thiện với keto này có một số lợi ích cho sức khỏe nhờ các thành phần tốt mà nó chứa.

# 1: Hỗ trợ sức khỏe não bộ

Bạn có biết rằng ngay cả bánh mì không chứa gluten và bánh mì nhạt cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn và gây ra sự sụt giảm năng lượng đáng kể?

Điều này là do hầu hết bánh mì được bày bán trên các kệ hàng tạp hóa đều chứa nhiều carbohydrate và ít chất béo tăng cường trí não. Vì vậy, họ không có chỗ cho chế độ ăn kiêng ít carb.

Thay vào đó, hãy làm món bánh mì keto siêu dễ này với bột hạnh nhân, bột dừa và trứng gà. Tất cả những thành phần này sẽ giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định và giúp bạn đẩy lùi chứng sương mù não.

Trứng nổi tiếng với hàm lượng protein, nhưng đó không phải là lợi ích duy nhất của chúng. Trên thực tế, trứng là một nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ khi nói đến thức ăn cho não.

Chúng là một nguồn tuyệt vời của choline, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và chức năng của não ( ¹ ).

Choline cũng hỗ trợ sự tập trung và học tập ( ² ), khiến nó trở thành một hợp chất quan trọng đối với hoạt động nhận thức, bất kể tuổi tác của bạn.

Nhưng đó không phải là tất cả: Trứng cũng giàu nhiều loại vitamin B, bao gồm folate, biotin, riboflavin, axit pantothenic và B12. Vitamin B rất quan trọng cho sức khỏe và sự phát triển của não trong suốt cuộc đời của bạn ( ³ ).

Nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ giữa thiếu hụt B12 và suy giảm nhận thức ở người cao tuổi ( ⁴ ). Bạn có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa não bằng nhiều thực phẩm giàu vitamin B như trứng.

Nói đến việc giữ cho bộ não của bạn trẻ, một thành phần điển hình khác trong nhiều công thức nấu ăn keto là bột hạnh nhân, rất giàu vitamin E. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh đang được nghiên cứu về tác dụng có lợi đối với nhận thức ở những người bị bệnh Alzheimer. ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: Hỗ trợ sức khỏe của mắt

Thiết bị kỹ thuật số, ánh sáng nhân tạo và thậm chí cả mặt trời - đôi mắt của bạn luôn bị thử thách. Mặc dù những nguồn ánh sáng xanh này dường như không thể tránh khỏi, nhưng vẫn có hy vọng cứu được đôi mắt của bạn.

Lutein và zeaxanthin là những chất phytochemical cung cấp cho trái cây và rau củ có tông màu vàng và cam. Bạn cũng có thể tìm thấy chúng rất nhiều trong lòng đỏ trứng.

Lutein và zeaxanthin hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể bạn chống lại các gốc tự do. Quá nhiều gốc tự do có thể kích hoạt tổn thương tế bào dẫn đến các bệnh như ung thư và suy giảm nhận thức do tuổi tác.

Nhưng lutein và zeaxanthin đặc biệt tốt cho mắt ( ⁷ ).

Chúng không chỉ bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi tác hại của ánh sáng bằng cách lọc ánh sáng xanh ( ⁸ ), nhưng cũng có thể giúp bảo vệ họ khỏi các bệnh về mắt do tuổi tác như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Trứng cũng rất có giá trị sinh học, vì vậy bạn không chỉ nhận được một lượng chất chống oxy hóa phù hợp mà còn nhận được một liều lượng mà cơ thể bạn có thể hấp thụ và sử dụng ( ¹² ).

Ăn một quả trứng mỗi ngày làm tăng mức độ lutein và zeaxanthin ( ¹³ ). Và đó chỉ là một thành phần của chiếc bánh mì 90 giây.

# 3: Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Nếu bạn thường xuyên mệt mỏi hoặc luôn bị cảm lạnh, hệ thống miễn dịch của bạn có thể cần được tăng cường.

May mắn thay, bạn không phải chi hàng trăm đô la cho các chất bổ sung khi bạn có trong tay các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.

Dừa là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe miễn dịch.

Dầu dừa đặc biệt được biết đến là chất chống lại vi khuẩn nguy hiểm và có tác dụng chống viêm ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Dừa cũng rất giàu chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs), đang được nghiên cứu về đặc tính chống ung thư tiềm ẩn ( ¹⁶ ).

Hạnh nhân là một loại thực phẩm khác có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch nhờ hàm lượng mangan trong nó. Mangan hỗ trợ sản xuất một chất chống oxy hóa mạnh mẽ được gọi là SOD (superoxide dismutase) bảo vệ các trung tâm sản xuất năng lượng trong tế bào của bạn, còn được gọi là ti thể [¹⁷].

Ti thể giúp chuyển đổi thức ăn bạn ăn thành năng lượng mà cơ thể sử dụng để hoạt động. Khi ty thể của bạn không hoạt động tối ưu, bạn sẽ mệt mỏi, uể oải và ít có khả năng chống lại virus và vi khuẩn.

Vitamin E trong hạnh nhân cũng đã được chứng minh là hỗ trợ sức khỏe miễn dịch, đặc biệt là ở người cao tuổi ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ). Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này hoạt động để bảo vệ và tăng cường giao tiếp giữa các tế bào của bạn và tăng cường sức khỏe miễn dịch bằng cách chống lại vi khuẩn và vi rút ( ²⁰ ).

Bột hạnh nhân cũng là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, protein và chất béo không bão hòa đơn, cũng như ít carbohydrate.

Không tệ cho một miếng bánh mì bột hạnh nhân ketogenic!

Công thức làm bánh mì low carb này chắc chắn sẽ thành công trong nhà bạn và chắc chắn sẽ trở thành lựa chọn của bạn khi thèm ăn bánh mì sandwich. Sử dụng nó cho bữa sáng bánh mì trứng yêu thích của bạn, trộn nó với dầu ô liu và muối biển, hoặc làm một mẻ nhanh trước khi đi làm vào buổi sáng để ăn trong ngày.

Chỉ cần cho nó vào máy nướng bánh mì và thêm phô mai cheddar hoặc kem yêu thích của bạn lên trên. Hoặc có thể, hãy thử nó với sốt pesto bơ ngon này. Nó sẽ dễ dàng trở thành một trong những công thức chế biến low carb yêu thích của bạn.

Bánh mì 90 giây

Bánh mì keto 90 giây này nhanh chóng và sẵn sàng trong lò vi sóng chỉ trong vài giây. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, bột hạnh nhân, trứng và bơ, bạn sẽ được thưởng thức món bánh mì nướng và pho mát buổi sáng của mình ngay lập tức.

• Tổng thời gian: Số phút 5
• Hiệu suất: 1 lát
• Category: Người Mỹ.

Thành phần

• 2 thìa bột hạnh nhân.
• 1/2 thìa bột dừa.
• 1/4 thìa cà phê bột nở.
• 1 quả trứng.
• 1/2 thìa bơ đun chảy hoặc bơ sữa trâu.
• 1 thìa sữa không đường tùy thích.

hướng dẫn

1. Trộn tất cả các thành phần trong một bát nhỏ và đánh cho đến khi mịn.
2. Bôi mỡ vào bát hoặc chảo thủy tinh an toàn cho lò vi sóng có kích thước 8 × 8 cm / 3 × 3 inch với bơ, bơ sữa trâu hoặc dầu dừa.
3. Đổ hỗn hợp vào bát hoặc khuôn đã được bôi mỡ và cho vào lò vi sóng quay ở nhiệt độ cao trong 90 giây.
4. Cẩn thận lấy bánh mì ra khỏi tô hoặc khuôn thủy tinh.
5. Cắt bánh mì, nướng bánh mì, và đun chảy bơ lên ​​trên, nếu muốn.

Ghi

Nếu bạn không có lò vi sóng hoặc không thích sử dụng, hãy thử chiên bột với một ít bơ, bơ sữa trâu hoặc dầu dừa trong chảo. Công thức cũng vậy. Nó cần thời gian chuẩn bị như nhau, và nó dễ dàng như nhau, chỉ là bạn sẽ có kết cấu và thời gian nấu hơi khác một chút.

dinh dưỡng

• Kích thước phần: 1 lát
• Calorías: 217.
• Grasas: 18g.
• Carbohydrate: 5 g (2 g tinh bột).
• Chất xơ: 3g.
• Protein: 10g.

Từ khóa chính: 90 giây bánh mì keto.