Có phải Keto La Leche không?

Thật không may, sữa không tương thích với chế độ ăn keto.

Trong số các lựa chọn sữa khác nhau, sữa nguyên chất là loại gần tương thích nhất với keto vì hàm lượng chất béo cao hơn. Macro thay đổi một chút giữa các loại khác nhau, 2%, 1%, bán tách béo, tách béo, không chứa lactose… nhưng phần lớn chúng chứa mức carbohydrate ròng khoảng 12g mỗi cốc, rất cao. Vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên bỏ qua chế độ ăn kiêng keto hoặc nếu bạn bị bất kỳ tình huống nào (đi chơi, sinh nhật, v.v.) buộc phải chọn sữa nguyên chất.

Xem xét rằng lactose là một loại đường (thường được gọi là đường sữa), bạn có thể nghĩ rằng sữa không có lactose có thể phù hợp với chế độ ăn kiêng keto. Nhưng điều này là sai lầm. Lượng carbohydrate trong sữa không có lactose thực tế giống như trong sữa bình thường. Điều đó khiến cô ấy ở đúng vị trí cũ.

May mắn thay, nước cốt dừa và sữa hạnh nhân Chúng là những chất thay thế rất tốt để theo kịp với khách hàng keto của bạn mà bạn thường có thể sử dụng để thay thế cho sữa trong công thức nấu ăn của mình. Trong các loại sữa này, hãy luôn chọn loại không đường và không có hương vị, và luôn luôn kiểm tra nhãn mác, mặc dù không khó để tìm thấy sữa hạnh nhân hoặc nước cốt dừa với 1g carbohydrate thuần hoặc ít hơn trong bất kỳ siêu thị nào.