Qoniqarli ketogenik shirin rezavorli pancakes retsepti

Garchi tuxum va Bekon Ular, albatta, sizning keto nonushta aylanishingizda o'z o'rnini egallaydi, bu mazali past uglevodli kreplar kun tartibini o'zgartirishning ajoyib usuli. Shakarsiz va glyutensiz, bor-yo'g'i 5,9 gramm sof uglevodlar bilan bu amerikalik nonushta klassikasi xuddi keto-do'st bo'lgani kabi qoniqarli.

Va bu aldamchi taom emas - siz o'zingizni aybdor his qilmasdan, yuqori sifatli ingredientlarning barcha afzalliklaridan bahramand bo'lishingiz mumkin: rezavorlar, rezavorlar, bodom uni, hindiston yong'og'i uni, tuxum va steviya.

Ko'k, malina yoki aralash berry kreplarini tayyorlash uchun turli xil rezavorlar qo'shing. Keyingi safar siz kam uglevodli nonushta uchun mayin kreplarni xohlasangiz, boshqa qaramang. Ushbu oddiy retsept turli xil va mazali nonushta uchun juda mos keladi.

Bu past karbongidratli kreplar:

• Yumshoq.
• Dildolar
• Mazali
• Shirin.

Ushbu ketogenik berry kreplarining asosiy tarkibiy qismlari quyidagilardir:

• Malinalar, qulupnay yoki aralash rezavorlar.
• Tuxum.
• Stevia o eritritol.
• Hindiston yong'og'i uni.
• Bodom uni.

Ixtiyoriy ingredientlar.

• Yong'oq moyi yoki makadamiya yong'og'i yog'i.
• Yangi ko'k mevalar.
• Vanil ekstrakti.
• Vitadulce shakarsiz karamel siropi.

Keto berry kreplarining sog'liq uchun eng yaxshi foydalari

№1: qon shakarini muvozanatlash

Issiq va mayin krepdan ko'ra qulayroq narsa bormi?

Afsuski, oddiy krep retseptlarining ko'pchiligi qon shakarini halokatli qiladi. Va yuqori qon shakar darajasi va insulinning keskin ko'tarilishi ular sizning eng yaxshi ishlashingizga xalaqit beradigan energiya va aqliy chalkashliklarni anglatadi.

Yaxshiyamki, bu ajoyib kam uglevodli berry kreplari uchun shunga o'xshash retseptlar qondagi qand miqdori bilan bog'liq muammolarsiz barcha lazzat va qoniqishni taklif qiladi. Qolaversa, organizmingizga zarur bo‘lgan turli xil vitamin va minerallarni ta’minlovchi ozuqaviy moddalarga boy ingredientlardan ham foyda ko‘rasiz.

Bodom uni ajoyib misoldir. Bodom qon shakarini nazorat qilishni yaxshilaydigan va insulinga sezgirlikni oshiradigan katta miqdorda magniy beradi ( ¹ ) ( ² ).

Nonushtaga bodom qo'shilishi ham qondagi qand miqdorini pasaytiradi va to'yinganlikni oshiradi ( ³ ).

№ 2: kognitiv funktsiyani yaxshilash

Malina hujayralarni himoya qiluvchi va oksidlovchi stressni muvozanatlashtiradigan antioksidantlarning ajoyib manbaidir.

Malinadagi antioksidant, quercetin deb ataladigan flavonoid miya sog'lig'ini yaxshilaydi va kognitiv faollikni oshiradi ( ⁴ ). Shuningdek, u kuchli yallig'lanishga qarshi vosita bo'lib, miyadagi oksidlovchi stressga qarshi turadi.

Quercetin miya salomatligini yaxshilashning bir usuli - bu miya hujayralarida mitoxondriyalar sonini ko'paytirish ( ⁵ ). Mitoxondriya hujayraning quvvat manbai sifatida tanilgan bo'lib, butun tanangizni quvvatlaydigan energiyani doimo pompalaydi. Bunday holda, ko'proq mitoxondriyalar miyangiz uchun ko'proq energiyaga aylanadi.

Tuxum - miya uchun yana bir ajoyib oziq-ovqat. B vitaminlari va oqsil bilan to'ldirilgan tuxum miya va tananing ishlashini ta'minlaydigan oziq moddalar bilan ta'minlaydi.

Ammo miya faoliyati haqida gap ketganda, tuxum tarkibidagi xolin haqiqiy superyulduzli ozuqa hisoblanadi.

Xolin miya rivojlanishi va hujayra signalizatsiyasi uchun muhim oziq moddalar bo'lib, miya hujayralari o'rtasidagi aloqani osonlashtiradi ( ⁶ ). Bu juda muhim, chunki uyali aloqa aloqasisiz miya va tanangiz samarali muloqot qila olmaydi.

Xolin hatto xotirangizni yaxshilashga yordam beradi. Ko'proq insoniy sinovlar zarur bo'lsa-da, hayvonlarni o'rganish xolinning uzoq va qisqa muddatda xotirani yaxshilash qobiliyatini doimiy ravishda tasdiqlaydi ( ⁷ ) ( ⁸ ).

№3: immunitet tizimini mustahkamlang

Antioksidantlarning roli hujayralarni himoya qilish va oksidlovchi zararni muvozanatlashdir. Immunitet salomatligi haqida gap ketganda, antioksidantlar sizning hujayralaringizning parchalanishiga qarshi asosiy himoya yo'nalishlaringizdan biridir.

Sog'lom immunitet tizimi uchun antioksidantlar muhim ahamiyatga ega.

Malina antioksidantlarning ajoyib manbalaridir ( ⁹ ) ( ¹⁰ ). Malinadan olingan quercetin uzoq vaqt davomida astmani davolashdagi roli bilan tanilgan, ehtimol uning yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlari tufayli ( ¹¹ ).

Malinada ellagik kislota deb ataladigan kuchli antioksidant ham mavjud. Ellagik kislota erkin radikallar bilan kurashishga yordam beradi va hatto sinov naychalarida saraton hujayralarining o'sishini inhibe qiladi ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Va kim aytdi krep sog'lom bo'lishi mumkin emas?

Keto berry kreplari

LCHF (past uglevodli, yuqori yog'li) dietaga rioya qilish hayotdagi mazali narsalarni o'tkazib yuborishingiz kerak degani emas.

Oddiy kreplarda yopishqoq shirin shakar va sirop mavjud bo'lib, ular qondagi qand miqdorini oshiradi va sizni foydasiz oziq-ovqat komasiga tushiradi. Kam uglevodli retseptlarga rioya qiling va nafaqat ketozda qolasiz, balki ko'proq energiyaga ega bo'lasiz va tanangizda o'zingizni yaxshi his qilasiz.

Bu kam uglevodli krep retsepti ozuqaviy moddalar va kam sof uglevodlarga boy bo'lib, uni sog'lom keto turmush tarzi uchun ajoyib nonushta yoki shirinlikka aylantiradi.

Bir oz kokos moyi, o't bilan oziqlangan sariyog 'yoki qo'shimcha yog' uchun yong'oq moyi yoki ozgina shakarsiz chinor siropi bilan to'kib tashlang. Qo'shimcha antioksidantlar uchun yangi ko'k mevalarni qo'shing va zavqlaning.

Keto berry kreplari

Bodom uni, hindiston yong'og'i uni, steviya va rezavorlar bu kam uglevodli kreplarni klassik nonushta retseptiga sog'lom va qoniqarli o'zgartirishga aylantiradi.

• Pishirish vaqti: 20 daqiqa
• Umumiy vaqt: 20 daqiqa
• Ishlash: 4 ta krep.

Tarkibi

• ½ stakan bodom uni.
• ½ stakan kokos uni.
• 2 osh qoshiq steviya.
• 4 ta katta tuxum.
• ¼ chashka shakarsiz kokos yoki bodom suti.
• ¼ chashka yangi malina.
• Bir chimdik tuz

Ko'rsatmalar

1. Katta aralashtirish idishida barcha ingredientlarni qo'shing va qalin xamir hosil bo'lguncha aralashtiring.
2. Uni qalinlashishi uchun 5 daqiqaga qoldiring.
3. Katta yopishmaydigan skovorodkani o'rta-past olovda oldindan qizdiring.
4. Issiq bo'lgach, skovorodkaga 1/4 chashka krep xamirini quying.
5. Burishdan oldin kreplarni qirralari oltin jigarrang bo'lgunga qadar 2-3 daqiqa davomida pishiring. Keyingi uchta krep uchun takrorlang.

Oziqlantirish

• Porsiya hajmi: 1 ta krep.
• Kaloriya: 219.
• Yog'lar: 13,9 gr.
• Uglevodlar: 12,7 g (5,9 g aniq).
• Oqsillar: 11,4 gr.

Kalit so'zlar: Keto Berry krep retsepti.