Javob: Maitake qo'ziqorinlari siz topishingiz mumkin bo'lgan eng keto-do'st sabzavotlardan biridir. Har bir xizmatda atigi 3 g sof uglevodlar mavjud bo'lib, ular deyarli har qanday taomga mos keladigan ko'p qirrali xususiyatga ega.
Maytake qo'ziqorinlari yoki o'rmon tovuqi, qo'y boshi yoki qo'chqor boshi sifatida ham tanilgan, ba'zi daraxtlarning, odatda emanlarning tagida to'da bo'lib o'sadi. Maytake qo'ziqorinining har bir qismi (1 stakan tug'ralgan) 3 g aniq uglevodlarni o'z ichiga oladi, bu ularni keto dietasiga to'liq mos keladi.
Keto bo'lgan qo'ziqorin navlari
Barcha qo'ziqorinlar keto dietasiga qo'shilish uchun juda mos keladi, garchi ularning barchasi bir xil miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun ba'zilari boshqalarga qaraganda ko'proq ketogenikdir. Ushbu jadvalda siz har bir navning uglevod va yog' miqdorini ko'rishingiz mumkin.
1 stakan xizmat uchun
| Qo'ziqorin xilma-xilligi | Aniq uglevodlar | Protein | Yog'lar |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Oq qo'ziqorin | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello qo'ziqorini | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Oyster qo'ziqorini (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitaminlar va ozuqa moddalari
Maitake qo'ziqorinlari asab va ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydigan niatsin, B vitaminiga boy.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Xizmat hajmi: 1 stakan tug'ralgan
| ism | kaxramonlik |
|---|---|
| Aniq uglevodlar | 3,0 g |
| yog ' | 0.1 g |
| Protein | 1,4 g |
| Umumiy uglevodlar | 4.9 g |
| Elyaf | 1,9 g |
| Kaloriya | 22 |
Manba: USDA
