Javob: Morel qo'ziqorinlari keto hisoblanadi. Ularning sof uglevod miqdori har bir xizmat uchun atigi 1,5 g ni tashkil qiladi.
Morel qo'ziqorinlari yoki morel qo'ziqorinlarining har bir qismi (1 stakan) 1,5 g aniq uglevodlarni o'z ichiga oladi. Bu ularni siz topishingiz mumkin bo'lgan eng keto sabzavotlardan biriga aylantiradi.
Morel ham oqsilning yaxshi manbai bo'lib, har bir porsiyada 2.1 g.
Keto bo'lgan qo'ziqorin navlari
Barcha qo'ziqorinlar keto dietasida iste'mol qilish uchun javob beradi, garchi ularning barchasida bir xil miqdordagi uglevodlar mavjud emas, shuning uchun ba'zilari boshqalarga qaraganda ko'proq ketogenikdir. Morellar eng ketogenik hisoblanadi, har bir porsiyada atigi 1.5 g sof uglevod va 2.1 g yog 'bor. Shiitake qo'ziqorinlari, aksincha, uglevodlar shkalasining pastki qismiga to'g'ri keladi, har bir xizmat uchun 4.9 g aniq uglevodlar mavjud, ammo ular 2.6 g yog'ni ham ta'minlaydi. Ushbu jadvalda siz har bir navning uglevod va yog' miqdorini ko'rishingiz mumkin.
1 stakan xizmat uchun
| Qo'ziqorin xilma-xilligi | Aniq uglevodlar | Protein | Yog'lar |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Oq qo'ziqorin | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello qo'ziqorini | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Oyster qo'ziqorini (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Oziqlanish haqida ma'lumot
Xizmat hajmi: 1 stakan
| ism | kaxramonlik |
|---|---|
| Aniq uglevodlar | 1,5 g |
| yog ' | 0.4 g |
| Protein | 2,1 g |
| Umumiy uglevodlar | 3,4 g |
| Elyaf | 1,8 g |
| Kaloriya | 20 |
Manba: USDA
