Lahana erişte ile Keto tavada kızartma tarifi

Ketojenik diyetteyken rutine girmek kolaydır. Aniden, en sevdiğiniz yiyeceklerin tadını çıkaramazsınız. Bu, özellikle ana yemekleri makarna ve erişte etrafında dönen ülkelerde önemlidir. Ancak bu ketolu kızartma tarifi ile en sevdiğiniz Çin yemeklerinden birinden vazgeçmeniz için hiçbir neden yok.

Gelecek haftanın yemek planını hazırlamakta takılıp kaldıysanız ve keto tarifi fikirleriniz tükeniyorsa, bu tavada kızartma, keto yaşam tarzınıza yeni lezzetler getirecek. Bu lahana kızartmasıyla, en sevdiğiniz tavada kızartılmış Çin eriştesi yemeğinin tüm lezzetlerine sahip olacaksınız, ancak net karbonhidratın sadece bir kısmı ile.

Bu keto dostu antre, yoğun hafta içi geceleri, tembel hafta sonu öğle yemekleri veya arkadaşlarla dışarıda bir gece geçirmek için idealdir. Yapması çok kolay ve buzdolabında günlerce saklanıyor.

Bu keto Çin tava kızartması:

• Lezzetli.
• Işık.
• Salata.
• Gevrek.
• Glutensiz
• Süt ürünü içermez.
• Yapması kolay.

Bu keto kızartmasındaki ana maddeler şunları içerir:

• tavuk veya otla beslenmiş kıyma.
• lahana.
• Ajo.
• Hindistan cevizi aminoları soya sosu veya tamari yerine.
• Jengibre fresk.

Bu keto Çin tava kızartmasının sağlığa faydaları

Lezzetli olmanın yanı sıra, bu ketolu kızartma tarifindeki malzemeler, kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak sağlık yararları ile yüklüdür.

1. Kansere karşı korunmaya yardımcı olabilir

Ketojenik diyet, çok sayıda antioksidan, vitamin ve mineral anlamına gelen düşük karbonhidratlı sebzeler açısından zengindir.

Bu tür bir diyette temel unsur, şaşırtıcı miktarda antioksidan içeren otla beslenmiş kıymadır. Medyada şeytanlaştırılsa da, otla beslenmiş, tahılsız kıyma, antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri ve CLA (konjuge linoleik asitler) bakımından yüksektir ( ¹ () ² ).

Tüm bu bileşikler zararlı serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur, bu da daha az oksidatif hasar anlamına gelir ve daha düşük hastalık geliştirme riskine yol açar ( ³ ).

Araştırmalar, CLA'nın, kanser en önemlilerinden biri olan bir dizi hastalık geliştirme risklerini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Geleneksel olarak yetiştirilen sığır eti yerine organik otla beslenmiş sığır eti seçmenin bu kadar önemli olmasının bir başka nedeni ( ⁴ () ⁵ () ⁶ ).

Bu düşük karbonhidratlı tavada kızartma tarifindeki gerçek yıldız olan lahana, antioksidanlarda da yüksektir. C vitamini gibi antioksidanlar, DNA hasarına karşı koruma sağlayarak kanser geliştirme şansını azaltır ( ⁷ () ⁸ () ⁹ ).

Antibakteriyel özellikleri ve biyoaktif kükürt bileşikleri ile bilinen sarımsak, kanser oluşumuna karşı da koruma sağlayabilir. ¹⁰ () ¹¹ ).

Soğanların potansiyel olarak yiyebileceğiniz en güçlü kanserle savaşan yiyeceklerden biri olduğu bulunmuştur. Hepsi vücudun kansere karşı savunmasını destekleyebilen antioksidanlar ve koruyucu kükürt bileşikleri bakımından zengindirler. Göğüs, kolon, prostat ve diğer yaygın vakalar dahil olmak üzere çok sayıda araştırma soğanı kanserle savaşmaya bağladı. ¹² () ¹³ () ¹⁴ () ¹⁵ () ¹⁶ () ¹⁷ () ¹⁸ ).

# 2. Kalp sağlığını iyileştirebilir

Otla beslenmiş sığır etinin bir dizi kalp-sağlıklı özelliğe sahip olduğu gösterilmiştir. Kolesterol seviyelerini ve inflamatuar belirteçleri azaltabilen iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır ( ¹⁹ () ²⁰ () ²¹ ).

Lahana ayrıca antosiyaninler açısından da zengindir. Lahanaya eşsiz rengini vermenin yanı sıra, bu bileşikler kalp krizi ve kardiyovasküler hastalık risklerini önemli ölçüde azaltabilir ( ²² () ²³ ).

Sarımsak ayrıca kalp sağlığınızı güçlendirmeye yardımcı olabilir. Birden fazla araştırma, sarımsağın atardamarlarda plak oluşumunu azaltmaya, kalp sağlığınızı iyileştirmeye, kan basıncını düşürmeye ve kan dolaşımını artırmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. ²⁴ () ²⁵ ).

Soğanlar, kan basıncını düşürmeye ve genel kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilecek kuersetin ve potasyum gibi zengin bir antioksidan ve mineral kaynağı içerir. ²⁶ () ²⁷ () ²⁸ () ²⁹ () ³⁰ ).

# 3. Kan şekeri ve kolesterol seviyelerini iyileştirebilir

Etkileyici CLA seviyeleri ile otla beslenen sığır etinin kan şekeri seviyelerini dengelediği gösterilmiştir ( ³¹ ).

Lahana, LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek harika bir çözünür lif ve fitosterol kaynağıdır ( ³² () ³³ ).

Çok sayıda çalışma, diyabetik hastalarda sarımsağı düşük LDL seviyeleri, artan dolaşım ve daha iyi bir kan şekeri ve insülin yanıtı ile ilişkilendirmiştir. ³⁴ () ³⁵ () ³⁶ () ³⁷ ).

Soğan ayrıca LDL seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir ve genel dolaşım sağlığı için mükemmeldir ( ³⁸ ).

Araştırmalar ayrıca zencefilin diyabetli kişilerde koruyucu özelliklere sahip olabileceğini ve genellikle bu durumla ilişkili bazı komplikasyonları hafifletmeye yardımcı olduğunu göstermiştir ( ³⁹ ).

Bu keto kızartması için tarif çeşitleri

Bu düşük karbonhidratlı tarifi bu kadar mükemmel yapan şey, çok yönlülüğüdür. Klasik Asya lezzetleri, düşük karbonhidratlı sebzeler eklemek veya biftek veya karides gibi farklı protein türlerini denemek için idealdir.

Hatta yapmayı deneyebilirsin vejetaryen sağlıklı bir brokoli, karnabahar çiçeği veya Çin lahanası veya hardal yeşillikleri gibi Asya yeşillikleri ile süslenmiştir. Bu vejetaryen keto dostu tariflere bir göz atın:

• Kolay Düşük Karbonhidrat Keto Yumurta Salatası Tarifi.
• Düşük Karbonhidratlı Karnabahar Humus.

Lahana en sevdiğiniz sebze değilse, bir spiralleştirici ve birkaç kabak veya kabak büyük ve biraz zoodle yapın. İnanılmaz derecede kolay ve hızlıdırlar ve düşük karbonhidratlı, glütensiz makarna için harika bir alternatiftirler. Bunları bununla karıştır yeşil pestolu kremalı avokado sosu lezzetli ve besleyici bir yemek için.

Bunun gibi yemekler kilo verme hedefleriniz için mükemmeldir çünkü doyurucu protein, bol miktarda taze sebze ve sağlıklı dozda sağlıklı yağlar sunarlar. Bu tarifteki yağ miktarını artırmak istiyorsanız, yemek servise hazır olduğunda üzerine biraz sızma zeytinyağı veya avokado yağı gezdirin.

Ketojenik diyetiniz için sağlıklı, düşük karbonhidratlı bir yemek

Patates kızartması, sizi ketozda tutarken ve size sağlıklı bir vitamin ve mineral dozu verirken en sevdiğiniz düşük karbonhidratlı sebzeleri yemenin en kolay yollarından biridir.

Bunun gibi kolay ve basit tarifler, özellikle tüm besin gruplarını ortadan kaldırırken, herhangi bir diyet türünü sürdürülebilir kılan ana nedenlerden biridir.

Kolay erişilebilir malzemelerin basit bir pişirme tekniğiyle birleştirilmesi, patates kızartmasını yalnızca keto takipçileri arasında değil, aynı zamanda daha sağlıklı yaşam tarzına öncülük etmek isteyenler arasında da popüler bir yemek seçeneği haline getiriyor.

Yapması kolay daha fazla ketojenik fikir arıyorsanız, şu tariflere göz atın:

• İki Adım Sarımsaklı Parmesanlı Kabak Makarna.
• Süper Basit Tavuk Karnabahar Kızarmış Pilav.
• Tereyağlı Hint Tavuğu.

Lahana erişte ile Keto Chinese tavada kızartma

Bu keto kızartması, akşam yemeği tarifleri koleksiyonunuza ve düşük karbonhidrat diyetinize harika bir ektir. Harika tatlar ve birçok sağlık yararı ile kolay, hızlı ve gevrek.

• Hazırlık Süresi: 5 dakika
• Yemek zamanı: 10 dakika
• Toplam zaman: 15 dakika

İçindekiler

• 500g / 1 lb otla beslenmiş kıyma veya tavuk göğsü.
• 1 baş yeşil lahana.
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• ½ beyaz soğan, doğranmış.
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı veya hindistancevizi yağı.
• İsteğe bağlı malzemeler: doğranmış yeşil frenk soğanı ve susam tohumu veya üstüne serpilmiş susam yağı.

Talimatlar

1. Bir yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın veya orta-yüksek ateşte woklayın.
2. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve 30 saniye ila bir dakika pişirin.
3. Doğranmış soğanı ekleyin. 5-7 dakika veya şeffaf olana kadar pişirin.
4. Kalan zeytinyağını ve kıyılmış et veya tavuk göğsünü ekleyin.
5. Tavuk altın kahverengi olana veya kıyma artık pembe olmayana kadar 3-5 dakika soteleyin. Tavuğu aşırı pişirmeyin, %80 ile %90 arasında bırakın.
6. Pişirirken, lahananın başını erişte gibi uzun şeritler halinde kesin.
7. Lahana, biber ve hindistancevizi amino asitlerini ekleyin. Taze rendelenmiş zencefil, deniz tuzu ve karabiber ile tatlandırın.
8. Lahana yumuşayana kadar ama yine de gevrek olana kadar 3-5 dakika soteleyin.
9. En sevdiğiniz şekersiz tavada kızartma sosu (isteğe bağlı) ve baharatla doldurun.
10. Tek başına veya karnabahar pilavı üzerinde servis yapın.

NUTRICION

• Porsiyon boyutu: 4.
• kalori: 251
• Yağlar: 14,8 örn.
• karbonhidratlar: 4.8 örn.

Anahtar Kelimeler: lahana erişte ile keto tavada kızartma.