Noel Glutensiz Ketojenik Zencefilli Kurabiye Tarifi

Tatil mevsimi geldiğinde, sırf düşük karbonhidrat diyeti uyguladığınız için en sevdiğiniz Noel kurabiyelerini kaçırmanıza gerek yok.

Bu Keto Zencefilli Kurabiyeler şeker ve glüten içermez ve porsiyon başına sadece dört net karbonhidrat içerir.

Onları bir keto sırla doldurun ya da o zencefilli kurabiye lezzetini seviyormuşsunuz gibi alın. Orijinalleri ile farkı fark etmeyecek çocuklara bile verebilirsiniz.

Bu düşük karbonhidratlı zencefilli kurabiyeler:

  • Tatlı.
  • yorganlar.
  • Lezzetli
  • Festival

Ana maddeler:

İsteğe Bağlı Malzemeler:

Bu ketojenik zencefilli kurabiyelerin sağlığa faydaları

Metabolizmanızı desteklemek için sıcak baharatlar içerir

Zencefilli kurabiye baharatlarla dolu sıcakgibi tarçın, zencefil ve karanfil. Sıcak baharatlar yemeğinize sadece sıcak bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda vücudunuzu da etkiler. metabolik seviye.

Aslında Ayurveda ve Geleneksel Çin Tıbbı gibi eski tıp sistemleri, baharatların ısıtıcı etkilerini binlerce yıldır biliyor.

Araştırmalar tarçının yağ dokusunu daha fazla kalori yakan bir yağ türü olan "kahverengi yağa" dönüştürebileceğini gösteriyor. Sonuç olarak, tarçın alımı yağ kaybına neden olabilir ( 1 ).

Ek olarak, hem zencefil hem de tarçının yağ kütlesini azalttığı gösterilmiştir. kan şekeri ve bu baharatları metabolik güçlendiriciler olarak kullanan hayvan modellerinde lipit profillerini iyileştirin ( 2 ).

Ve bu tarifteki bir diğer iç ısıtan baharat olan karanfil, metabolizma ile doğrudan ilgili olan mitokondrinizin işlevini artırır ( 3 ).

Bağ dokularını destekleyen kolajen bakımından zengindirler.

Zencefilli kurabiye için geleneksel olarak kullanılan buğday ununu ortadan kaldırarak ve fındık bazlı unları ekleyerek, bu tarifi glütensiz ve düşük karbonhidratlı yapmanın bariz faydalarını elde edersiniz.

Ancak bu tarif, toza kolajen ekleyerek un alternatiflerini bir üst seviyeye taşıyor. Kollajen, bağ dokunuz için gerekli bir besindir ve vücudunuzu çeşitli şekillerde etkiler. cilt sağlığı, ortak sağlık ve bağırsak sağlığı ( 4 () 5 () 6 ).

Ketojenik Noel Zencefilli Kurabiye

Zencefilli kurabiye de dahil olmak üzere ketojenik diyetinize uyacak şekilde değiştiremeyeceğiniz hiçbir tarif yoktur. Bu kurabiyeler geleneksel olanlar kadar şenliklidir. Onları olduğu gibi yiyebilir veya Noel masanızda bir adım daha ileri giderek üzerini krema ve çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Başlamak için fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve bir kenara koyun.

Partinizin boyutuna bağlı olarak malzemeleri orta veya büyük bir kapta toplayın.

Tüm kuru malzemeleri (badem unu, hindistancevizi unu, kollajen tozu, tatlandırıcı, kabartma tozu, tarçın, karanfil, zencefil, hindistan cevizi ve tuz).

Tatlandırıcı ile ilgili not: Elinizde hangi tatlandırıcı varsa onu kullanabilirsiniz. Sadece doğal bir kaynaktan geldiğinden emin olun. Çoğu şeker alkolü kan şekerinizi yükseltmez, ancak sindirim rahatsızlığına neden olabilirler, bu nedenle şeker alkolüyle ilgili bir sorununuz yoksa eritritol kullanabilirsiniz.

İyice birleştirilene kadar kuru malzemeleri çırpın..

Daha sonra ıslak malzemeleri ekleyin ve el mikseri ile karıştırarak kurabiye hamurunu oluşturun. Hamuru soğuması için 30 dakika buzdolabında bekletin.

Hamur soğuduktan sonra fırını önceden ısıtın ve kurabiye hamurunu buzdolabından çıkarın.

Yapışmasını önlemek için hamuru hindistan cevizi veya badem unu ile kaplı bir yüzeye yayın. Hamur yaklaşık 0,6/1 inç / 4 cm kalınlığa gelene kadar yuvarlayın.

Şimdi eğlenceli kısma başlamak için, zencefilli kurabiye adamlarını, Noel ağaçlarını, çanları veya kalbinizin parti masanıza koymak istediği her şeyi kesmek için Noel kurabiyesi kesicilerini kullanın..

Kurabiyeleri fırın tepsisine ekleyin ve 12-15 dakika veya pişene kadar pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve süslemeden önce tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Not: Tarifi süt içermeyen ve paleo tutmak istiyorsanız, tuzsuz tereyağını hindistancevizi yağı ile değiştirebilirsiniz.

Buzlanma İpuçları:

Zencefilli kurabiyelerinizi süslüyorsanız, herhangi bir krema eklemeden önce tamamen soğuduklarından emin olun.

Ayrıca, kimyasal bazlı boyalar yerine tamamen doğal renklendiriciler kullanın. Herhangi bir sağlıklı gıda mağazası, meyve ve sebzelerden yapılmış çeşitli doğal gıda boyalarına sahip olacaktır.

Süslemeleri daha sonrası için saklıyorsanız, tazeliğini korumak için çerezleri hava geçirmez bir kapta saklayın.

Glutensiz ve ketojenik Noel zencefilli kurabiye

Bu tatil sezonunda, sırf düşük karbonhidrat diyeti yapıyorsunuz diye en sevdiğiniz tatil kurabiyelerini kaçırmayın.

Bu Keto Zencefilli Kurabiyeler şeker ve glüten içermez ve porsiyon başına sadece dört net karbonhidrat içerir.

Onları bir keto sır ile doldurun veya geleneksel zencefilli kurabiye lezzetini seviyormuş gibi yiyin. Hatta tadı orijinalleri gibi olduğu için çocuklarla bile paylaşabilirsiniz.

  • Hazırlık Süresi: 15 dakika
  • Toplam zaman: 15 dakika + 1 saat buzdolabında.
  • Verim: 14 kurabiye.

İçindekiler

  • 2 su bardağı badem unu.
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu.
  • 1 yemek kaşığı kolajen.
  • 1/2 bardak stevya.
  • 3/4 çay kaşığı kabartma tozu.
  • 1 yemek kaşığı toz tarçın.
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil.
  • 3/4 yemek kaşığı öğütülmüş zencefil.
  • 1/8 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi.
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu.
  • 1 - 2 yemek kaşığı seçtiğiniz süt olmayan süt.
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 yemek kaşığı siyah üzüm pekmezi.
  • 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış.

Talimatlar

  1. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
  2. Kuru malzemeleri bir kapta (badem unu, hindistancevizi unu, kolajen tozu, tatlandırıcı, kabartma tozu, tarçın, karanfil, zencefil, hindistan cevizi ve tuz) birleştirin. Birleştirmek için çırpın.
  3. Tereyağı, süt, pekmez ekleyin ve iyice karıştırarak bir hamur elde edin. 30 dakika buzdolabında soğumaya bırakın.
  4. Fırını önceden 175ºF / 350ºC'ye ısıtın ve hamuru buzdolabından çıkarın. Hamuru unlu bir yüzeye koyun. Badem veya hindistancevizi unu kullanın. Bir oklava kullanarak hamuru ¼ ”/ 0,6 cm kalınlığa kadar açın. Kurabiye kalıbı ile kurabiyeleri istediğiniz şekillerde kesin. Kurabiyeleri fırın tepsisine ekleyin.
  5. 12-15 dakika bitene kadar pişirin. Fırından çıkarın ve en az 15 dakika soğutun. Onları bir tel rafa aktarın ve tamamen soğumaya bırakın. Dilerseniz kurabiyeleri süsleyin.

NUTRICION

  • Porsiyon boyutu: 1 çerez
  • kalori: 168
  • Yağlar: 15 örn.
  • karbonhidratlar: 6 gr (Net: 4 gr).
  • İpliği 2 örn.
  • protein: 4 örn.

Anahtar Kelimeler: keto yılbaşı zencefilli kurabiye.

Bu portalın sahibi esketoesto.com, Amazon AB Ortak Programına katılır ve bağlı satın almalar yoluyla girer. Yani, bağlantılarımız aracılığıyla Amazon'da herhangi bir ürünü satın almaya karar verirseniz, bunun size maliyeti yoktur, ancak Amazon bize web'i finanse etmemize yardımcı olacak bir komisyon verir. Bu web sitesinde yer alan / satın al / segmentini kullanan tüm satın alma bağlantıları Amazon.com web sitesine yönlendirilir. Amazon logosu ve markası, Amazon ve ortaklarının mülkiyetindedir.