En iyi şekersiz keto avokadolu kekler

Kek yemek için can atıyorsunuz ama kan şekeri dramını yaşamak istemiyorsunuz: Düşük karbonhidratlı ketojenik diyet yapan bir kişi ne yapabilir?

Glutensiz un ve hindistancevizi şekeri kullanan tarifler bile kan şekerinizi yükseltebilir ve sizi ketozdan kurtarabilir. Neyse ki, aşağıdakilerden birini içeren çikolatalı kek yapmak için bir keto tarifi: ketojenik gıdalar favoriler: avokado.

Düşük karbonhidratlı tatlı tarifleri bulmak, ketojenik diyeti takip etmenin çok önemli bir parçasıdır. En sevdiğiniz sağlıklı, düşük şekerli ve şekersiz malzemeleri elinizde bulundurmak, canınız tatlı çektiğinde bile yolda kalmanızı sağlamanın en iyi yollarından biridir.

Keto avokadolu kek yapmak için malzemeler

Bu ketolu kek tarifi sadece bol miktarda sağlıklı yağ sağlamakla kalmaz, aynı zamanda toplam karbonhidratı da düşük tutar.

Gıda alerjiniz varsa endişelenmeyin, bu tarif glüten ve süt içermez.

Bu düşük karbonhidratlı kekler yumuşak, çiğnenebilir, tatlı, lezzetli ve her türlü tatlı özlemini tatmin etmek için mükemmeldir.

Bu brownie tarifi için ihtiyacınız olacak ana malzemeler şunlardır:

• Vanilya özü.
• Badem unu.
• Kabartma tozu.
• 2 adet olgun avokado.
• Şekersiz kakao tozu.
• Stevia.
• Hindistancevizi yağı.
• Büyük yumurtalar.
• Pişirme için koyu çikolata parçaları.

Ayrıca bir fırın tepsisine, mutfak robotuna veya el mikserine, spatulaya ve yağlı kağıda ihtiyacınız olacak.

Keto avokadolu kek nasıl yapılır

Şeker veya diğer unlu mamulleri düşündüğünüzde olgun avokadoları düşünmeyebilirsiniz. Ama bu tarifi, şimdiye kadar tattığınız en kremalı ve en tatlı avokadolu kek yapan şey, stevia, kakao tozu ve badem unu ile birlikte avokadodur.

Ve hindistancevizi unu yerine badem unu ile yapıldıkları için, keto ve glütensiz yemek pişirmeye çok aşina olan o hindistancevizi unu tadına sahip olmayacaklar.

Brownie hamurunu yapmak daha kolay olamazdı. Önce kuru malzemelerle başlayın, ardından ıslak malzemeleri büyük bir kaseye veya mutfak robotuna ekleyin.

Bir kase kullanıyorsanız, her şeyi iyice karıştırdığınızdan emin olun, avokadoyu pürüzsüz olana kadar ezin. Eritilmiş çikolata parçalarını unutmadığınızdan emin olun.

Kek hamurunu bir fırın tepsisine dökün ve 175ºF / 350ºC'de yaklaşık 35 dakika pişirin. Daha sonra ortasına bir kürdan batırarak keklerin pişip pişmediğini kontrol edin. Temiz çıkarsa kekler pişmiş demektir.

Bu kekleri ılık veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.

Profesyonel İpucu: Düşük Karbonhidrat Tarifi Bulun vanilyalı dondurma Bu keto çikolatalı tatlıya eşlik etmek için.

Keto avokadolu kek sss

Bu tarif oldukça kolaydır ve sadece 10 dakikalık hazırlık süresi gerektirir. Ancak, keto pişirmeyi ilk kez deniyorsanız, birkaç sorunuz olabilir. Yararlı ipuçları ve püf noktaları da dahil olmak üzere en sık sorulan sorulardan bazılarının yanıtlarını burada bulabilirsiniz.

• Stevia başka bir tatlandırıcı ile ikame edilebilir mi? Başka biriyle değiştirilebilir keto dostu tatlandırıcı ve düşük karbonhidrat, eritritol gibi, ancak kaçınmak en iyisidir şeker alkolleri .
• Badem unu yerine hindistan cevizi unu koyabilir misiniz? Ne yazık ki değil. "Düzenli" pişirmenin aksine, ketojenik diyette pişirme tamamen kimya ile ilgilidir. Badem ve hindistancevizi unu farklı kimyasal bileşimlere sahip oldukları için ikame edilemezler.
• Bu tarif biraz değiştirilebilir mi? Bu tarife kendi keto malzemelerinizi eklemekten çekinmeyin. Çikolatalı keklerinizi şekersiz çikolata parçaları, lezzetli ve fıstık ezmesi için mükemmel bir alternatif olan macadamia fıstığı yağı veya bir miktar deniz tuzu ile doldurmayı deneyin.

Bu Düşük Karbonhidratlı Avokadolu Keklerin Sağlığa 3 Faydası

Bu kolay ketolu kekler sadece tadı güzel değil, aynı zamanda sizin için de iyi. Bu şekerlerin sağlığınıza nasıl fayda sağlayabileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

# 1: lif açısından zengindirler

Elbette, bu ketolu keklerin tipik glutensiz un bazlı versiyonlarınızdan çok uzak olduğunu söyleyebilirsiniz. Porsiyon başına sıfır gram şekere ek olarak, normal bir kekte asla bulamayacağınız liflerle yüklüdürler.

Porsiyon başına 6.6 gram lif içeren bu kekler, net karbonhidratları parça başına sadece 2.4 grama düşürür.

İki ana lif türü vardır: çözünür ve çözünmez. Her iki lif türü de bağırsağınızın sağlığı için çok önemlidir ve sindiriminizde önemli bir rol oynar.

Çözünür lif, bağırsak bakterileri tarafından fermente edilebilir ve LDL kolesterolü düşürebilir. Çözünmeyen lif ise midenin boşalmasını yavaşlatarak daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar ( ¹ ).

Avokado, %25 çözünür lif ve %75 çözünmez lif içeren harika bir lif kaynağıdır. ² ).

# 2: kalp sağlığını iyileştirin

Kalp hastalığı için ana risk faktörlerinden biri yüksek tansiyondur. Tansiyonunuz yüksek olduğunda, kan damarlarınızın ve arterlerinizin duvarlarına zarar verebilir.

Bu hassas dokular basınç altında iyi çalışmazlar ve bir kez hasar gördüklerinde kan pıhtıları, yırtılmalar veya sızıntılar yaşayabilirler.

Tahmin edebileceğiniz gibi, kan basıncınızı kontrol etmek, sağlıklı bir damar sistemini korumak için kritik bir bileşendir.

Kan basıncınızı kontrol etmenin bir yolu, yeterince nitrik oksit (NO) aldığınızdan emin olmaktır. Nitrik oksit, kan damarlarının genişlemesine yardımcı olur ve bu da kan basıncının düşmesine izin verir.

Kakao, nitrik oksit sisteminiz üzerinde faydalı etkileri olan flavonoidler adı verilen antioksidanlar açısından zengindir. Sadece NO yolunu uyarmakla kalmaz, aynı zamanda NO yıkımını da azaltırlar, bu nedenle daha fazlası mevcuttur ( ³ ).

# 3: anti-inflamatuardırlar

Avokado, diyetinizde bulunması zor olabilecek bir yağ türü olan tekli doymamış yağlar (omega-9 olarak da bilinir) ile yüklüdür.

Yeterli oranda doymuş yağ, omega-9, omega-6 ve omega-3 yağ asitlerine sahip olmak vücudunuzdaki tüm hücrelerin sağlığı için gereklidir. Omega-9'lar özellikle iltihabı sakinleştirmede yardımcıdır.

Bu neden önemli?

iltihap diyabet ve kalp hastalığı gibi birçok batı hastalığının köküdür. İnsanlar daha fazla omega-9 yağ asidi tükettiğinde, C-reaktif protein adı verilen önemli bir inflamasyon belirtecinde azalma yaşarlar. ⁴ ).

Omega-9'ların anti-inflamatuar etkileri, kanser genlerini baskılamaya bile yardımcı olabilir. In vitro çalışmalar, özellikle meme kanseri hücrelerinde omega-9'ların kanseri baskılayıcı aktivitesini göstermiştir. ⁵ ).

Düşük Karbonhidratlı Keto Avokadolu Kek

Bu keto kekleri, mükemmel düşük karbonhidrat muamelesidir. Avokado, badem unu, kakao ve yumurtadan yapılır, lif ve sağlıklı yağlarla doludur. Ayrıca, beyaz şeker yerine stevia ile yapıldıkları için sizi ketozdan kurtaramazlar.

Bu tarifi, keto tatlılarını ilk kez pişiren biri için bile takip etmek kolaydır. Ek olarak, bu tatlı bir takım sağlık yararları içerir. Sağlıklı içerik listesi sayesinde bu kekler lifle doludur, kalp sağlığınızı iyileştirebilir ve iltihapla savaşabilir.

Üstünde bir top vanilyalı dondurma bulunan bu keklerin tadını çıkarın veya eşleştirebileceğiniz başka tatlı ve keto fikirleri bulun.

Düşük Karbonhidratlı Keto Avokadolu Kek

Bu keto dostu avokadolu kekler, lezzet ve sağlıklı yağlarla doludur. Toplam karbonhidratı düşük tutmak için en iyi avokadolu kek tarifi.

• Hazırlık Süresi: 10 dakika
• Pişirme süresi: 35 dakika
• Toplam zaman: 45 dakika
• Verim: 12 kek.

İçindekiler

• 85 gr / 3 oz badem unu.
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
• 2 olgun avokado.
• 4 yemek kaşığı kakao tozu.
• ¼ fincan stevia.
• 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı.
• 2 yumurta.
• 3,5 ons Bitter çikolata pişirme parçaları, eritilmiş.

Talimatlar

1. Fırını 175º C / 350º F'ye önceden ısıtın.
2. Avokadoları soyun ve çekirdeğini çıkarın, ardından orta boy bir kaseye koyun.
3. Avokadoları patates püresine benzer bir doku elde edene kadar ezin.
4. Malzemelerin geri kalanını iyice birleştirilene kadar kaseye ekleyin.
5. 30 "x 20" fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
6. Malzemeleri kaseden fırın tepsisine dökün.
7. Fırına koyun ve 35 dakika pişirin.
8. Fırından çıkarın ve keklerin ortasına bir kürdan batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa tabak hazır demektir. Değilse, birkaç dakika daha fırına geri dönün ve ilerlemeyi izleyin.
9. Oda sıcaklığına gelene kadar sıcak veya soğuk servis yapın ve afiyetle yiyin.

NUTRICION

• Porsiyon boyutu: 1 kek
• Yağlar: 14 örn.
• karbonhidratlar: 9 gr (2,4 gr net).
• İpliği 6,6 örn.
• Proteinler: 3,8 örn.

Anahtar Kelimeler: Keto avokadolu kek.