Pumpkin Spice Hot Chocolate Recipe

Ang malasutla at makinis na pumpkin spice na mainit na tsokolate ay ginawa gamit ang kalabasa katas royal at pumpkin pie spice para sa masarap na lasa ng taglagas. Alamin kung paano gawin ang madaling recipe na ito sa bahay, mula sa simula, na may tunay na nutrient-siksik na sangkap.

Walang Asukal na Pumpkin Spice Hot Chocolate

Ang tunay na problema sa karamihan ng mainit na inuming tsokolate ay hindi ang tsokolate, ito ay ang nilalaman ng asukal. Ang pumpkin spice hot chocolate na ito ay walang asukal, low-carb, at gluten-free, na ginagawa itong perpektong karagdagan sa iyong listahan ng recipe sa taglagas at taglamig.

Ang mga karaniwang recipe ng pumpkin spice lattes at mainit na tsokolate ay puno ng asukal Ang mas masahol pa, naglalaman ang mga ito ng mga sintetikong additives upang gawin itong lasa tulad ng kalabasa kaysa sa tunay na kalabasa.

Kung ikaw ay nasa isang low-carb o ketogenic diet, lalong mahalaga na iwasan ang asukal at manatili sa mga low-carb, nutrient-dense na sangkap.

Huwag mag-alala, ang mainit na mainit na tsokolate ay isa pa ring kamangha-manghang opsyon, creamy at puno ng mga antioxidant na lumalaban sa mga libreng radical. Magbasa para matutunan ang lahat ng benepisyo sa kalusugan ng shake na ito at ang mga sangkap nito.

Ang creamy at nakakaaliw na inumin na ito ay:

Maanghang.
Creamy.
dekadente.
Walang gatas.
Gulay
Siksik sa nutrients.
Mayaman na lasa ng tsokolate.

Ang mga pangunahing sangkap sa pumpkin spice hot chocolate na ito ay kinabibilangan ng:

langis ng MCT.
Almond milk.
Cream ng niyog.
Kalabasa.
pulbos ng kakaw.

Opsyonal na Mga Sangkap:

Cinnamon para iwiwisik.
Mga Walnut.
Natural vanilla extract.

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Pumpkin Spice Hot Chocolate Ingredients

# 1. Mataas sa antioxidants

Ang dairy na pinapakain ng damo ay bahagi ng isang malusog na ketogenic diet para sa karamihan ng mga tao (maliban kung ikaw ay sensitibo o allergic sa pagawaan ng gatas), ngunit ang partikular na recipe na ito ay walang pagawaan ng gatas.

Iyon ay dahil mayroong maraming mga anti-inflammatory benefits gatas ng almendras y niyog. Ang gatas ng almond ay naglalaman ng bitamina E, isang malakas na antioxidant na tumutulong sa iyong labanan ang mga libreng radical at bawasan ang oxidative stress ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Sa loob lamang ng 30 g / 1 oz. paghahatid ng mga almendras, makakahanap ka rin ng mga bitamina, antioxidant at trace elements na kinabibilangan ng [⁴]:

Manganese: 32% ng iyong RDI.
Magnesium: 19% ng iyong RDI.
Bitamina B2 (riboflavin): 17% ng iyong RDI.
Phosphorus: 14% ng iyong RDI.
Copper: 14% ng iyong RDI.
Calcium: 7% ng iyong RDI.

Ang kalabasa ay naglalaman ng alpha-carotene, beta-carotene, at beta-cryptoxanthin, iba pang proteksiyon na antioxidant na nakakatulong na mabawasan ang pamamaga ( ⁵ ).

At ang cocoa powder ay naglalaman ng mga compound na tinatawag na flavonoids at polyphenols na mayroon ding malakas na antioxidant at anti-inflammatory effect.

Ang polyphenols ay nauugnay sa maraming benepisyo sa kalusugan, tulad ng pag-regulate ng presyon ng dugo, pagpapabuti ng kolesterol, at pagbabawas ng pamamaga kapag kinuha sa malalaking halaga ( ⁶ ).

# 2. Makakatulong ito na mapabuti ang paggana ng utak

Bilang karagdagan sa paglalagay sa iyo sa isang maligaya na diwa para sa Halloween at Thanksgiving, ang kalabasa at kakaw ay naglalaman ng mga antioxidant na maaari ring maprotektahan ang kalusugan ng utak. Halimbawa, makakatulong ang bitamina E na protektahan ang iyong utak mula sa pagbaba na nauugnay sa edad ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Ang langis ng MCT ay puno ng mga medium chain fats, o mga MCT, mga malulusog na fatty acid na nagbibigay sa iyong utak ng mabilis at madaling enerhiya. Kung nagkakaproblema ka sa brain fog o enerhiya sa pangkalahatan, makakatulong ang inumin na ito na makapagbigay ng mental boost.

# 3. Maaari itong mapabuti ang presyon ng dugo at mga antas ng kolesterol.

Taliwas sa popular na paniniwala, ang taba ay hindi nakakatulong sa sakit sa puso. Sa katunayan, makakatulong ang mga nutrient-dense, low-carb, ketogenic na inumin tulad nito.

Karamihan sa taba sa almond milk ay monounsaturated, ang uri ng taba na nauugnay sa pag-regulate ng mga antas ng kolesterol at pagprotekta laban sa metabolic syndrome ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

Ang cocoa powder, kasama ang makapangyarihang polyphenols nito, ay mahusay din para sa kalusugan ng puso at may mga benepisyong anti-inflammatory. Ang maraming sangkap sa kakaw ay nauugnay din sa pagpapababa ng presyon ng dugo, pagpapababa ng mga antas ng LDL, at pagpapababa ng panganib ng atake sa puso at stroke, at pagpapabuti ng sirkulasyon at pangkalahatang kalusugan ng puso ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

Buong gata ng niyog at cream ng niyog Mayaman din sila sa mga MCT, partikular sa lauric acid. Ang lauric acid sa taba ng niyog ay maaaring makatulong na mapababa ang "masamang" LDL cholesterol at mapataas ang "magandang" HDL cholesterol ( ¹⁹ ).

Ang pumpkin spice hot chocolate na ito ay siguradong magpapainit sa iyo sa malamig na umaga ng taglagas, malamig na gabi ng taglagas, o anumang oras na gusto mo ng mainit, maanghang, at creamy na inumin.