สูตรไอศกรีมคุกกี้ช็อกโกแลตชิปคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ทุกคนรักไอศกรีมคุกกี้ เนื้อแป้งคุกกี้และไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟเข้ากันได้ดีในสวรรค์แห่งของหวาน

แม้ว่าไอศกรีมส่วนใหญ่จะใส่น้ำตาล แต่สูตรไอศกรีมนี้ใช้คีโตอย่างเคร่งครัด แม้แต่ชิ้นแป้งคุกกี้ก็มาจากแท่งคุกกี้ที่ปราศจากน้ำตาลและเป็นมิตรกับคีโตรวมทั้งปราศจากกลูเตน

ไอศกรีมนี้เข้ากันได้ดีกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิป keto หรือราดด้วยเนยถั่วละลาย

ดังนั้นคว้าชามไอศครีมและพร้อมที่จะกิน

ไอศกรีมคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้คือ:

• สดชื่น
• อร่อย.
• ลูกอม.
• น่าพอใจ

ส่วนผสมหลักคือ:

• บาร์ช็อกโกแลตคาราเมลคีโตน
• ไข่.
• กะทิ.

ส่วนผสมเพิ่มเติมที่เลือกได้

• ชิปช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาล
• สารสกัดจากวานิลลา.
• เนยถั่วละลาย หรือเนยอัลมอนด์

3 ประโยชน์ด้านสุขภาพของไอศกรีมคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

#1: ส่งเสริมสุขภาพผิว

ตั้งแต่ครีม เซรั่ม ไปจนถึงเข็มที่ทิ่มใบหน้าของคุณ วันนี้มีทรีตเมนต์ดูแลผิวอีกมากมายที่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในแต่ละวัน

เคล็ดลับอย่างหนึ่งของผิวสุขภาพดีที่บริษัทเครื่องสำอางไม่ได้บอกคุณคือการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ การรับประทานอาหารเช่นคอลลาเจน (โปรตีนโครงสร้างหลักที่พบในผิวหนัง) อาจเป็นกุญแจสำคัญในการต่อต้านริ้วรอย

ในการศึกษาแบบ double-blind controlled นักวิจัยได้ให้การรักษาสองประเภทแก่กลุ่มสตรีอายุ 35 ถึง 55 ปี พวกเขาได้รับอาหารเสริมคอลลาเจนหรือได้รับยาหลอกแล้ววัดผลกระทบของอาหารเสริมที่มีต่อผิวของพวกเขา

หลังจากสี่สัปดาห์ ผู้หญิงที่รับคอลลาเจนพบว่าความยืดหยุ่นของผิวดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด พร้อมความชุ่มชื้นของผิวที่ดีขึ้นด้วย ( ¹ ).

#2: สนับสนุนสุขภาพตา

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าไข่แดงได้สีทองที่สวยงามจากที่ใด? จากที่เดียวกับที่ดาวเรืองทำ จากแคโรทีนอยด์ ลูทีน และซีแซนทีน

ไฟโตนิวเทรียนท์สารต้านอนุมูลอิสระทั้งสองชนิดนี้พบมากในดวงตา ปกป้องเรตินาจากแสงสีน้ำเงินที่เป็นอันตรายและต่อสู้กับความเสียหายจากออกซิเจน ( ² ).

หากคุณต้องทนทุกข์ทรมานจากความเสียหายของดวงตาเป็นเวลาหลายปี คุณสามารถพัฒนาโรคตาที่เกี่ยวข้องกับอายุได้ เช่น จอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจก

ลูทีนและซีแซนทีนอาจปกป้องดวงตาของคุณจากโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุผ่านฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและความสัมพันธ์ที่มีต่อดวงตา ( ³ ) ( ⁴ ).

#3: ตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

แม้ว่าไอศกรีมอาจไม่ใช่ยาแก้ไข้หวัดสำหรับคุณ แต่ครีมมะพร้าวที่ใช้ในสูตรนี้เต็มไปด้วยสารอาหารที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันซึ่งสามารถช่วยให้คุณต่อสู้กับการติดเชื้อได้

กรดลอริก ซึ่งเป็นกรดไขมันสายกลาง (MCT) ซึ่งพบในมะพร้าวเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ในร่างกายของคุณ กรดลอริกจะถูกแปลงเป็นสารประกอบอื่นที่เรียกว่าโมโนลอริน

Monolaurin ทำหน้าที่เป็นสารต้านไวรัสและแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณต่อสู้กับผู้บุกรุกจากต่างประเทศ เช่น ไวรัสและแบคทีเรีย ( ⁵ ).

ปัญหาหนึ่งของยาปฏิชีวนะแบบดั้งเดิมคือแบคทีเรียมักจะดื้อต่อยาปฏิชีวนะเหล่านี้เมื่อเวลาผ่านไป ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง นักวิจัยได้ทดสอบโมโนลอรินกับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อที่ผิวหนัง พวกเขาพบว่าโมโนลอรินมีความไวต่อแบคทีเรียที่มีนัยสำคัญทางสถิติ โดยแบคทีเรียมีความต้านทานน้อยมาก ( ⁶ ).

ไอศกรีมคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

กำลังมองหาการรักษาแป้งคุกกี้ที่กินได้? อย่ามองต่อไป

ดาร์กช็อกโกแลตชิปจากแถบคุกกี้ keto รวมทั้งฐานมะพร้าวครีมทำให้ขนมนี้เป็นของหวานฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบโดยปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม

มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ นี่เป็นสูตรคีโตที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้หลายครั้งเท่าที่ต้องการ

อย่าลืมเก็บเศษอาหารที่เหลือ (ถ้ามี) ไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด เพื่อให้ไอศกรีมของคุณคงความสดใหม่

ไอศกรีมคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

ไอศกรีมคุกกี้ช็อกโกแลตชิป keto ที่ปราศจากน้ำตาลนี้ปราศจากนมปราศจากกลูเตนและเต็มไปด้วยรสชาติ ทานคู่กับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปคีโต

• เตรียมเวลา: 15 minutos
• เวลารวม: 15 นาที + เวลาแช่แข็ง
• ประสิทธิภาพการทำงาน: 2 ถ้วย.

Ingredientes

• คีโตนรสช็อกโกแลตคาราเมล 1 แท่ง
• ครีมมะพร้าว 2 กระป๋อง
• 3 ไข่แดงขนาดใหญ่.
• หญ้าหวาน ½ ถ้วย
• สารสกัดจากเนย ½ ช้อนชา

คำแนะนำ

1. ใส่กะทิ สารสกัด และสารให้ความหวานลงในหม้อขนาดเล็ก นำส่วนผสมไปต้มด้วยไฟอ่อนๆ โดยใช้ไฟต่ำมาก (ให้ตั้งไฟจนเกิดฟองเล็กๆ เท่านั้น) ปิดความร้อนและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
2. ใส่ไข่แดงลงในชามใบใหญ่แล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 20-30 วินาทีจนไข่แดงซีดและฟู
3. ด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูง ค่อยๆ เทส่วนผสมครีมร้อน 1/4 ถ้วยลงในไข่แดงเพื่อให้เดือด ค่อยๆ เพิ่มส่วนผสมครีมเพิ่มทีละ 1/4 ถ้วย หากคุณใส่ส่วนผสมที่ร้อนลงในไข่เร็วเกินไป คุณจะได้ไข่คน ปล่อยให้เย็น 5 นาที
4. เทเนื้อหาลงในเครื่องทำไอศกรีมและปั่นจนเนียนเพื่อเสิร์ฟ หั่นคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับไอศกรีม
5. ใส่ไอศกรีมลงในภาชนะแล้วแช่แข็ง ปล่อยให้ไอศกรีมนั่งประมาณ 10 ถึง 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

หมายเหตุ

สูตรนี้สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม เพียงแค่เทส่วนผสมลงในชามหลังจากที่เย็นลงเล็กน้อย ผัดทุกๆ 10 นาทีจนข้นและเป็นครีม

อาหารการกิน

• ขนาดส่วน: ¼ถ้วย.
• แคลอรี่: 262.
• ไขมัน: 24 g.
• คาร์โบไฮเดรต: 7 ก. (6 ก. สุทธิ)
• เส้นใย: 1 g.
• โปรตีน: 5 g.

คำสำคัญ: สูตรไอศกรีมคุกกี้ช็อกโกแลตชิปคีโต.