สูตรไก่อินเดียเนย Keto หม้อทันที

ผู้อดอาหาร keto หลายคนหลีกเลี่ยงอาหารอินเดียเนื่องจากข้าวที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตและขนมปังนาน นอกจากนี้ คุณจะบอกได้อย่างไรว่าในซอสอร่อยๆ เหล่านั้นมีอะไรบ้างเมื่อคุณทานอาหารที่ร้านอาหารอินเดีย

โชคดีที่คุณสามารถสร้างอาหารอินเดียจานโปรดในครัวคีโตได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่เปลี่ยนข้าวเป็นข้าวกะหล่ำดอกและข้ามนาน

สูตรไก่เนยคีโตนี้อุ่นและอุ่นสบาย แต่อร่อยมากจนคุณอยากจะทำตลอดทั้งปี และเนื่องจากอาหารจานนี้มีรสชาติดีขึ้นหลังจากแช่ตู้เย็นหนึ่งคืนเท่านั้น จึงเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำอาหารเป็นชุด

แค่ทำชุดใหญ่และอยู่ได้ตลอดทั้งสัปดาห์!

ไก่เนยคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้คือ:

• เผ็ด.
• ครีม
• อร่อย.
• อร่อย.

ส่วนผสมหลักคือ:

• ต้นขาไก่.
• มะเขือเทศ.
• ผงกะหรี่.

ส่วนผสมเสริม:

• อกไก่.
• พริกป่น.
• น้ำมันมะกอก.

3 ประโยชน์ต่อสุขภาพของไก่หม้อ Keto Butter ทันที

# 1: ปกป้องผิวของคุณ

คุณรู้หรือไม่ว่าผิวของคุณถือเป็นอวัยวะจริง ๆ ? อันที่จริงมันเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายของคุณ

แม้ว่ามักถูกมองข้าม แต่สุขภาพและการปกป้องผิวของคุณก็มีความสำคัญสูงสุด อวัยวะนี้ไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันต่อโลกภายนอกเท่านั้น แต่ยังช่วยในการล้างพิษ ป้องกันการคายน้ำ และควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย ( ¹ ).

สารอาหารที่พบในอาหารของคุณสามารถช่วยปกป้องผิวและป้องกันความเสียหายจากรังสียูวี เช่น การถูกแดดเผาและแม้กระทั่งมะเร็งผิวหนัง

ไฟโตนิวเทรียนท์ประเภทแคโรทีนอยด์มีประโยชน์อย่างยิ่งในการปกป้องผิวหนัง และไลโคปีนซึ่งพบได้ในมะเขือเทศมีผลในการปกป้องผิวอย่างมีนัยสำคัญโดยลดความไวต่อรังสียูวีที่เป็นอันตราย ( ² ).

# 2: รองรับสุขภาพหัวใจ

การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารสูงเป็นวิธีที่ดีในการบำรุงสุขภาพหัวใจของคุณ

และอาหารอย่าง Keto Butter Chicken นี้จะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ส่งสารอาหารไปยังทุกเซลล์ในร่างกายของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวหอมมีสารไฟโตนิวเทรียนท์ที่สามารถมีผลพิเศษต่อสุขภาพหัวใจของคุณ

เควอซิทินเป็นโพลีฟีนอล (สารต้านอนุมูลอิสระ) ชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ในหัวหอมมากมาย เควอซิทินดูเหมือนจะมีฤทธิ์ลดความดันโลหิตในร่างกายของคุณ กล่าวคือสามารถช่วยลดความดันโลหิตและผ่อนคลายหลอดเลือดได้

ความดันโลหิตสูงเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคหัวใจ และความสามารถในการควบคุมเครื่องหมายนี้จะมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพหัวใจของคุณ ( ³ ).

# 3: มันต้านการอักเสบ

ผงกะหรี่ประกอบด้วยเครื่องเทศที่มักใช้ในอาหารตะวันออก แม้ว่าส่วนผสมในผงกะหรี่อาจแตกต่างกันไป แต่ส่วนผสมส่วนใหญ่รวมถึงขมิ้นเป็นเครื่องเทศหลัก

โดยทั่วไป ผงกะหรี่มีไว้เพื่อให้ความร้อน ดังนั้นจึงช่วยจุดไฟของการย่อยอาหารได้ นอกจากคุณสมบัติในการอุ่นแล้ว ผงกะหรี่ยังมีคุณประโยชน์มากมาย ต้านการอักเสบ เนื่องจากมีส่วนผสมของขมิ้นชัน

ขมิ้นมีสารประกอบที่เรียกว่าเคอร์คูมินอยด์ ซึ่งส่วนใหญ่มีหน้าที่ในการต้านการอักเสบ ในฐานะที่เป็นยาสมุนไพร ขมิ้นได้ถูกนำมาใช้เป็นยาอายุรเวทมานับพันปีเพื่อรักษาอาการอักเสบ

ยาแผนปัจจุบันกำลังเรียนรู้ว่าขมิ้นและส่วนประกอบของขมิ้นสามารถเป็นประโยชน์ในสภาวะการอักเสบต่างๆ เงื่อนไขเหล่านี้บางส่วนรวมถึงความเจ็บป่วยทั่วไป เช่น มะเร็ง ตับอ่อนอักเสบ ข้ออักเสบ และโรคลำไส้อักเสบ ( ⁴ ).

เนย Keto ไก่อินเดียสำเร็จรูป

หากคุณไม่มี Instant Pot ไม่ต้องกังวล คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าประเภทใดก็ได้สำหรับอาหารอินเดียจานนี้

นอกจากนี้คุณยังสามารถเล่นกับส่วนผสมได้เล็กน้อย กะทิจะได้ผลดีถ้าคุณไม่มีครีมมะพร้าว และคุณยังสามารถเจือจางวิปปิ้งครีมหนักๆ ได้อีกด้วย

การเพิ่มสมุนไพรต่างๆ เช่น เฟนูกรีก ยี่หร่าป่น และปาปริก้า ก็สามารถช่วยปรับปรุงรสชาติได้ หากคุณกำลังมองหาเครื่องเทศมากขึ้น

เนย Keto ไก่อินเดียสำเร็จรูป

คุณรักอาหารอินเดียหรือไม่? ไก่เนย Keto นี้เป็นสิ่งจำเป็น ข้ามนานและเปลี่ยนข้าวกะหล่ำดอกคีโตเป็นข้าว

• เวลารวม: 20 minutos
• ประสิทธิภาพการทำงาน: 4 เสิร์ฟ

Ingredientes

• น่องไก่ไม่มีกระดูก 1 ½ ปอนด์
• 3 ช้อนโต๊ะเนยหรือเนยใส
• 1 หัวหอมขนาดกลาง (สับละเอียด)
• 340 ก. / 12 ออนซ์ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงขูด ½ ช้อนชา
• 3 กานพลูกระเทียม (สับละเอียด)
• น้ำซุปไก่ ¼ ถึง ½ ถ้วย (แล้วแต่ความสอดคล้องที่ต้องการ)
• ผงกะหรี่ 1 ½ ช้อนโต๊ะ.
• ครีมหนักหรือครีมมะพร้าว ¾ ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา

คำแนะนำ

1. ถอดฝาออกแล้วเปิดหม้อทันที กด SAUTE + 10 นาที
2. ใส่เนยและหัวหอมสีเหลืองที่ด้านล่างของหม้อ ผัดประมาณ 2-3 นาที ใส่มะเขือเทศบด กระเทียม ขิงป่น ผงกะหรี่ เกลือและพริกไทย ใส่น่องไก่. ผัดและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีทอง
3. ใส่มะเขือเทศ น้ำซุปไก่ และครีมข้น ผัดจนเข้ากันดี
4. ปิด Instant Pot แล้วเปิดใหม่อีกครั้งโดยกด MANUAL + 20 นาที ปิดฝาแล้วปิดวาล์ว
5. เมื่อตัวจับเวลาดังขึ้น ให้ปล่อยแรงดันด้วยตนเอง นำฝาออกอย่างระมัดระวังและคนให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวกะหล่ำดอก เนยพิเศษ และครีมหนัก / ครีมมะพร้าวหากต้องการ โรยหน้าด้วยผักชีสดและเครื่องปรุงรส Garam Masala

บันทึก

ไม่จำเป็น:.

• ใบผักชี เนยพิเศษ ครีมหนัก และส่วนผสมเครื่องปรุงรสการัมมาซาลา

อาหารการกิน

• ขนาดส่วน: ½ ถ้วย.
• แคลอรี่: 344.
• ไขมัน: 23 g.
• คาร์โบไฮเดรต: 7 ก. (5 ก. สุทธิ)
• เส้นใย: 2 g.
• โปรตีน: 28 g.

คำสำคัญ: Keto Butter สูตรไก่อินเดีย.