ขึ้นชื่อเรื่องสีเขียวมรกต ชามัทฉะไม่เพียงแต่รสชาติดีกับเฮฟวี่ครีมหรือนมอัลมอนด์เท่านั้น แต่ยังดีสำหรับคุณอีกด้วย
และเมื่อคุณทำคีโต มัทฉะลาเต้จะยิ่งดียิ่งขึ้นไปอีก
ลาเต้ครีมเหล่านี้ดูเหมือนจะเดือดดาล เพียงเลื่อนดูบัญชี Facebook หรือ Instagram ของคุณ แล้วคุณจะเห็นลาเต้ชาเขียวทีละแก้ว
สตรอเบอร์รี่ Matcha Latte นี้ยกระดับลาเต้ด้วยสตรอเบอร์รี่ผสมเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระและรสชาติ ทั้งหมดนี้ไม่มีซอสสตรอเบอร์รี่หวานที่คุณจะพบในลาเต้รสส่วนใหญ่
นอกจากนี้ ลาเต้ยังมีน้ำตาลต่ำและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ส่งเสริมสุขภาพ เช่น MCTs, สตรอเบอร์รี่, กะทิ และแน่นอนว่าเป็นผงชามัทฉะ
สตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้นี้คือ:
- เติมพลัง.
- ลูกอม.
- น่าพอใจ
- อร่อย.
ส่วนผสมหลักของสตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้นี้คือ:
- ผงน้ำมันเอ็มซีที
- สตรอเบอร์รี่.
- ชามัทฉะ.
- หญ้าหวาน o อิริทริทอล.
- กะทิ.
ส่วนผสมเสริม:
3 คุณประโยชน์ต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้เย็นนี้
#1: ดีต่อใจ
ตั้งแต่ โรคหัวใจ ทำให้มีผู้เสียชีวิตจำนวนมากในประเทศที่พัฒนาแล้วทุกปี การรักษาอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจควรเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคน ( 1 ).
ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม ซึ่งมักจะเกี่ยวข้องกับสารประกอบไฟโตนิวเทรียนท์ของพวกมัน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สตรอเบอร์รี่ ดูเหมือนจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ
สตรอเบอร์รี่เป็นที่รู้จักสำหรับส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์หลายอย่าง เช่น แอนโธไซยานิน คาเทชิน กรดเอลลาจิก และเควอซิติน ( 2 ).
และการทบทวนทางวิทยาศาสตร์จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าสารอาหารในสตรอเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงและสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้โดย:
- ปรับปรุงการทำงานของเซลล์ในหัวใจของคุณ
- แบบฟอร์มแผ่นเสถียร
- ลดการก่อตัวของลิ่มเลือด
# 2: รองรับการทำงานของตับ
ตับของคุณเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายของคุณ และมีหน้าที่ในการเผาผลาญต่างๆ มากมาย มันแปลงสารอาหารในอาหารให้อยู่ในรูปแบบที่ร่างกายของคุณใช้ จัดเก็บและจัดหาเมื่อจำเป็น ( 3 ).
การรักษาตับให้อยู่ในสภาพดีเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ
การศึกษาเกี่ยวกับชาเขียวมัทฉะศึกษาศักยภาพในการป้องกันของผงมัทฉะในหนูที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2
หนูได้รับผงมัทฉะเป็นเวลา 16 สัปดาห์ ตามด้วยการประเมินสุขภาพตับและไต ผลการวิจัยพบว่าผงมัทฉะมีผลป้องกันตับและไตได้ XNUMX วิธี คือ
- สำหรับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- ด้วยความสามารถในการยับยั้งการก่อตัวของ AGEs (ผลิตภัณฑ์ขั้นปลายไกลเคชั่นขั้นสูง) ( 4 ).
AGEs เกิดขึ้นเมื่อโปรตีนหรือไขมันสัมผัสกับกลูโคส มีความสัมพันธ์กับความชราและความเสื่อม เช่น โรคเบาหวาน และโรคอัลไซเมอร์ ( 5 ).
การศึกษาอื่นศึกษาผลของสารสกัดจากชาเขียวต่อเอ็นไซม์ตับในผู้ที่มี NAFLD (โรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์) หลังจาก 90 วัน ผู้เข้าร่วมที่ใช้สารสกัดจากชาเขียวพบว่าเอนไซม์ตับ ALT และ AST ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ( 6 ) เครื่องหมายของสุขภาพตับ
# 3: ปรับปรุงสุขภาพสมอง
หากคุณต้องการปรับปรุง .ของคุณ ฟังก์ชั่นการรับรู้เพิ่มมัทฉะลงในกิจวัตรประจำวันของคุณ
ชาเขียวแบบผงนี้อัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่ช่วยบำรุงสมอง เช่น แอล-ธีอะนีน อิพิกัลโลคาเตชิน แกลเลต (EGCG) และคาเฟอีน การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการบริโภคชาเขียวมัทฉะช่วยเพิ่มความจำและเพิ่มสมาธิ ( 7 ).
สตรอเบอร์รี่เป็นอาหารสมองอีกชนิดหนึ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวขวัญ เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งของฟลาโวนอยด์ที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะแอนโธไซยานิน ซึ่งทำให้พวกมันมีสีแดงสวยงาม แอนโธไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ และจากการศึกษาทดลองพบว่าสามารถปรับปรุงการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจได้
ในการศึกษาพยาบาลด้านสุขภาพ นักวิจัยได้วัดอัตราการลดลงของความรู้ความเข้าใจในช่วงหกปีในผู้เข้าร่วมมากกว่า 16.000 คน นักวิจัยพบว่าการบริโภคผลเบอร์รี่ที่สูงขึ้นนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับการลดลงของความรู้ความเข้าใจที่ลดลง ประมาณการว่าการบริโภคผลเบอร์รี่ชะลอการแก่ขององค์ความรู้ 2,5 ปี ( 8 ).
คีโตสตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้
มัทฉะเย็นนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วงบ่ายของฤดูร้อน หรือทำให้เป็นเช้าวันใหม่ของคุณ คุณต้องการมันร้อน? ผสมชามัทฉะผง XNUMX ช้อนโต๊ะในน้ำเดือดหรือนม
หรือสำหรับลาเต้เย็นแบบง่ายๆ คุณสามารถเพิ่มชาเขียวผงและครีมหนักหนึ่งช้อนลงในเครื่องปั่น ผสมและเสิร์ฟบนน้ำแข็งเพื่อให้เป็นมัทฉะเย็นที่ง่ายกว่า บวกกับรสชาติที่เหมือนกับไอศกรีม
อย่างไรก็ตาม MCTs, เบอร์รี่ และผงมัทฉะคุณภาพสูงในสูตรนี้จะช่วยให้คุณตื่นขึ้นและทำงานต่อไปได้นานหลายชั่วโมง
คีโตสตรอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้
มัทฉะลาเต้ที่อร่อยและกลมกล่อมนี้ช่วยเพิ่มปริมาณคาเฟอีนและโพลีฟีนอลให้กับวันของคุณ รับประโยชน์ทั้งหมดจากชาเขียวมัทฉะ แต่ไม่มีน้ำตาล
- เวลารวม: 5 minutos
- ประสิทธิภาพการทำงาน: 2 เครื่องดื่ม
Ingredientes
- ผงน้ำมัน MCT 2 ช้อนโต๊ะ
- สตรอเบอร์รี่ ¼ ถ้วย
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน 2 ถ้วย กะทิ หรือนมไม่หวานที่คุณเลือก
- ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ.
- ครีมหนักหรือครีมมะพร้าว ¼ ถ้วย
- หญ้าหวานหรืออิริทริทอล
คำแนะนำ
- เพิ่มสตรอเบอร์รี่ที่ด้านล่างของแก้วทรงสูงสองใบ บดสตรอเบอร์รี่ด้วยหลังช้อน
- รวมครีมหนักและนมลงในชามผสมหรือเครื่องปั่น
- เพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
- แบ่งและเทส่วนผสม ½ ลงในแก้วแต่ละใบบนน้ำซุปข้นสตรอเบอรี่
- เพิ่มผงน้ำมัน MCT และชามัทฉะลงในส่วนผสมของนมและครีมที่เหลือ
- เขย่าส่วนผสมจนเนียนและผงละลายหมด
- แบ่งและเทส่วนผสมลงในแก้วเหนือส่วนผสมของนมและครีม
- ผัดเพื่อเสิร์ฟและเพิ่มน้ำแข็งหากต้องการ
อาหารการกิน
- ขนาดส่วน: 1 ดื่ม.
- แคลอรี่: 181.
- ไขมัน: 18 g.
- คาร์โบไฮเดรต: 4 ก. (3 ก. สุทธิ)
- เส้นใย: 1 g.
- โปรตีน: 2 g.
คำสำคัญ: สูตรคีโตสตอเบอร์รี่มัทฉะลาเต้.