6 ฮอร์โมนสำคัญในการลดน้ำหนักและวิธีปรับสมดุล

การรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีอาจเป็นหนึ่งในแง่มุมที่ท้าทายที่สุดของการมีสุขภาพที่ดี

มีทฤษฎีและเคล็ดลับมากมายในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่ชัดเจนคือ หากฮอร์โมนของคุณอยู่นอกเหนือการควบคุม การลดน้ำหนักจะเป็นการต่อสู้และเกือบจะสูญเสียอย่างแน่นอน

แต่มีฮอร์โมนมากมายในร่างกายซึ่งสร้างความแตกต่างเมื่อพูดถึงน้ำหนัก?

ฮอร์โมนเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักอย่างไร?

เมื่อคนส่วนใหญ่นึกถึงการลดน้ำหนัก สัญชาตญาณแรกของพวกเขาคือการถอยกลับไปสู่ทฤษฎี “แคลอรีเข้า-แคลอรีออก” แบบเก่า

แม้ว่าปริมาณอาหารที่คุณรับประทานจะส่งผลต่อกระบวนการลดน้ำหนักของคุณ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องที่สำคัญที่สุดที่จะต้องพิจารณา อันที่จริง การให้แคลอรีมาก่อนเป็นวิธีที่แน่นอนในการทำลายเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ

เหตุผลนี้ง่ายมาก: หากฮอร์โมนของคุณไม่เกี่ยวข้องกับสมการนั้น คุณสามารถลองซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่น้ำหนักคุณจะไม่ลดลง

ระบบฮอร์โมนของคุณมีบทบาทสำคัญในการรักษาน้ำหนักของคุณ จากการกระตุ้นความอยากของคุณไปจนถึงการกักเก็บไขมันไว้ในตอนท้ายของวัน ฮอร์โมนของคุณจะสั่งการ

คุณต้องรู้เกี่ยวกับฮอร์โมนอะไรบ้างและจะจัดการอย่างไร

มาดำดิ่งสู่ฮอร์โมนคีโตเพื่อการลดน้ำหนักกันเถอะ

6 ฮอร์โมนสำคัญในการลดน้ำหนักและวิธีปรับสมดุล

#1 อินซูลิน

เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเป็นกุญแจสำคัญ และเมื่อพูดถึงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ฮอร์โมนอินซูลินก็มีความสำคัญ

ปริมาณน้ำตาล (หรือกลูโคส) ในเลือดของคุณถูกควบคุมอย่างเข้มงวดโดยร่างกายของคุณ เนื่องจากกิจกรรมที่อาจเป็นอันตรายของโมเลกุลน้ำตาลส่วนเกิน และวิธีที่กำจัดกลูโคสออกจากเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพที่สุดคือการขนส่งกลูโคสเข้าสู่เซลล์เพื่อนำไปใช้เป็นพลังงานหรือเก็บสะสมเป็นไขมัน

อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่มีหน้าที่ควบคุมปริมาณกลูโคสในเลือด ณ เวลาใดเวลาหนึ่ง

แม้ว่าจะมีบทบาทสำคัญในการนำพลังงานเข้าสู่เซลล์เพื่อเผาผลาญเป็นเชื้อเพลิง แต่ก็เป็นที่รู้จักกันในนาม "ฮอร์โมนกักเก็บไขมัน" เนื่องจากมีบทบาทในการช่วยเก็บกลูโคสในเลือดในรูปของไขมัน

นอกจากนี้ อินซูลินยังมีคุณสมบัติที่เรียกว่า "antilipolytic effect" ซึ่งหมายความว่า ยับยั้งไม่ให้ร่างกายนำไขมันไปใช้เป็นเชื้อเพลิง.

แม้ว่าร่างกายของคุณจะดึงเอาเชื้อเพลิงออกมาใช้อย่างต่อเนื่องเพื่อทำหน้าที่หลายอย่าง แต่หลักๆ แล้วมี XNUMX วิธีหลักๆ คือ เผาผลาญเชื้อเพลิงในเลือด หรือ เผาผลาญเชื้อเพลิงจากการสะสมไขมัน เนื่องจากหน้าที่หลักของอินซูลินคือการทำให้เชื้อเพลิงในเลือดคงที่ จึงสมเหตุสมผลที่การมีอยู่ของอินซูลินจะขัดขวางความสามารถของร่างกายในการเปลี่ยนเข้าสู่โหมดการเผาผลาญไขมัน

แม้ว่าคุณอาจจะคิดว่า อินซูลิน ไม่อยู่ในลีกของคุณเมื่อต้องสูญเสียไขมัน นั่นไม่ใช่ข้อความจริงทั้งหมด

เมื่อมีการบริโภคกลูโคสในปริมาณที่เพียงพอ (ในรูปของคาร์โบไฮเดรต) อินซูลินทำหน้าที่สร้างพลังงานจากอินซูลินได้อย่างสวยงาม ปัญหาของการสะสมไขมันจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อมีกลูโคสในเลือดมากเกินไป เนื่องจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในระดับสูง.

ด้วยเหตุนี้ จึงมีสองสามวิธีในการควบคุมอินซูลิน:

ลดการบริโภคของ ทานคาร์โบไฮเดรต: วิธีที่ชัดเจนที่สุดในการทำให้อินซูลินต่ำคือ รักษาปริมาณคาร์โบไฮเดรตให้ต่ำ. เนื่องจากตัวกระตุ้นหลักสำหรับการปล่อยอินซูลินคือระดับน้ำตาลในเลือด ยิ่งระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ การตอบสนองของอินซูลินก็จะยิ่งต่ำลง

ออกกำลังกาย: เมื่อคุณออกกำลังกาย สิ่งมหัศจรรย์จะเกิดขึ้น เมื่อร่างกายของคุณได้รับข้อความว่ากำลังเผาผลาญเชื้อเพลิง มันจะสร้าง "ประตู" มากขึ้นในเยื่อหุ้มเซลล์ของคุณ ซึ่งช่วยให้กลูโคสเข้าสู่เซลล์ของคุณได้มากขึ้น ยิ่งคุณมีประตูมากเท่าใด กลูโคสก็จะสามารถขนส่งได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และอินซูลินก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้นที่คุณจะต้องอำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้ ( ¹ ).

กินไขมันที่ดีต่อสุขภาพ: เมื่อคุณกินไขมัน คุณจะมีผลกระทบต่อระดับอินซูลินเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถเพิ่มความไวของอินซูลิน ทำให้สามารถล้างระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ( ² ).

#2. กลูคากอน

ตอนนี้คุณคุ้นเคยกับอินซูลินแล้วก็ถึงเวลาเรียนรู้เกี่ยวกับกลูคากอน อินซูลินและกลูคากอนเล่นคนละด้านของเหรียญเดียวกัน ในขณะที่อินซูลินถูกปล่อยออกมาเมื่อมีระดับน้ำตาลในเลือด กลูคากอนจะถูกปล่อยออกมาเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเกินไป

การกระทำหลัก (คล้ายกับอินซูลิน) คือการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่อินซูลินลดน้ำตาลในเลือดสูง กลูคากอนจะเพิ่มน้ำตาลในเลือดต่ำ ( ³ ).

มันทำได้สองวิธี ( ⁴ ):

1. กระตุ้นตับให้ปล่อยกลูโคสที่เก็บไว้
2. กระตุ้นเซลล์ไขมันเพื่อปลดปล่อยไขมันที่เก็บไว้

ใช่ กลูคากอนเป็นเพื่อนกับการลดไขมัน

ในขณะที่การรักษาคาร์โบไฮเดรตให้ต่ำ (และทำให้อินซูลินต่ำ) จะช่วยให้ระดับกลูคากอนยังมีวิธีอื่นอีกสองสามวิธีที่จะช่วยเพิ่มฮอร์โมนนี้

กินโปรตีน: พบว่ามีทั้งสองอย่าง โปรตีนนา เดอ ซูเอโร เนื่องจากผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเพิ่มปริมาณกลูคากอนที่ไหลเวียนในเลือด เชื่อกันว่าโปรตีนในอาหารเหล่านี้ช่วยกระตุ้นการหลั่งกลูคากอนซึ่งมีผลทำให้อิ่มมากขึ้น

ต่อสู้กับการอักเสบ: คุณไม่ควรแปลกใจว่าโรคอ้วนมักเกี่ยวข้องกับระดับกลูคากอนที่ลดลง อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เซลล์ไขมันส่วนเกินที่รับผิดชอบความสัมพันธ์นี้ แต่เป็น แผลอักเสบ ที่มักมาพร้อมกับความอ้วน

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการรักษาเพื่อลดการอักเสบมีผลอย่างมากต่อความสามารถของเซลล์ในการผลิตกลูคากอน ในขณะที่การอักเสบนั้นยับยั้งการปลดปล่อย ( ⁵ ).

#3 เลปติน

ในขณะที่อินซูลินและกลูคากอนมีบทบาทสำคัญในการปลดปล่อยและกักเก็บไขมัน leptin กระทำจากมุมที่แตกต่างกัน โดยพื้นฐานแล้วเลปตินเกี่ยวข้องกับปริมาณพลังงานทั้งหมด (เป็นเชื้อเพลิงที่เก็บไว้) ในร่างกายของคุณ

เมื่อคุณรับประทานอาหารและเซลล์ไขมันของคุณสัมผัสได้ว่าคุณบริโภคเชื้อเพลิงเพียงพอแล้ว เซลล์ไขมันจะปล่อยเลปตินเพื่อส่งสัญญาณไปยังสมองของคุณว่าคุณควรหยุดรับประทานอาหาร ด้วยเหตุผลนี้ เลปตินจึงถูกเรียกว่า "ฮอร์โมนความอิ่ม"

สมองของคุณยังได้รับข้อความเมื่อคุณมีเลปตินต่ำ ส่งผลให้เกิดความอยากอาหารเนื่องจากมีไขมันสะสมต่ำ ( ⁶ ).

มีความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมที่เรียกว่า "การดื้อต่อเลปติน" ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้เมื่อมีไขมันสะสมเพียงพอ แต่เซลล์ไขมันไม่สามารถสื่อสารกับสมองได้อย่างถูกต้อง

ในกรณีนี้ เซลล์ของคุณกำลังสร้างเลปตินมากพอที่จะส่งข้อความไปยังสมองของคุณ แต่สมองของคุณมองไม่เห็นข้อความเหล่านั้น สิ่งนี้ทำให้สมองของพวกเขาส่งสัญญาณความหิวอย่างต่อเนื่อง ซึ่งมักจะนำไปสู่การกินมากเกินไปและเป็นโรคอ้วนในที่สุด ( ⁷ ).

อย่างที่คุณเห็น การควบคุมเลปตินเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดน้ำหนัก แม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะยังไม่สามารถระบุสาเหตุที่แท้จริงของการดื้อต่อเลปตินได้ แต่ก็มีสองสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อช่วยส่งเสริมระดับเลปตินที่ดีต่อสุขภาพ

จะออกกำลังกาย: การออกกำลังกายเป็นองค์ประกอบสำคัญของสูตรการลดน้ำหนัก แต่ไม่ใช่เพื่อการเผาผลาญแคลอรีเท่านั้น มีการแสดงการออกกำลังกายระดับปานกลางเพื่อปรับปรุงระดับเลปตินและความไว ( ⁸ ) ( ⁹ ).

ฝัน: คุณอาจเคยได้ยินว่าการนอนเป็นองค์ประกอบสำคัญของการลดน้ำหนัก ในบรรดาคุณสมบัติการนอนหลับที่กระปรี้กระเปร่าอื่น ๆ มันยังช่วยให้ร่างกายของคุณใช้เลปตินได้อย่างเหมาะสม

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าระยะเวลาการนอนหลับมีผลกระทบอย่างมากต่อความอยากอาหารและการควบคุมฮอร์โมนของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเลปตินขึ้นอยู่กับวงจรการนอนหลับ ( ¹⁰ ).

#4. เกรลิน

เนื่องจากเลปตินเป็น "ฮอร์โมนความอิ่ม" คุณอาจสงสัยว่าใครคือ "ฮอร์โมนความหิว" ของคุณ

ฮอร์โมนความหิวน่าจะเป็นเกรลิน

ฮอร์โมนเกรลินจะหลั่งออกมาเมื่อท้องว่าง เพื่อให้ร่างกายรู้ว่าถึงเวลาต้องกินอีกครั้ง มันเริ่มสัญญาณที่ทำให้คุณลุกจากเก้าอี้และเข้าไปในครัวเพื่อหาอาหาร ( ¹¹ ).

อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ การทำงานที่เหมาะสมของฮอร์โมนนี้เป็นสิ่งสำคัญในการลดน้ำหนัก หากร่างกายของคุณผลิตเกรลินมากเกินไปในเวลาที่ไม่ถูกต้อง คุณก็มีแนวโน้มที่น้ำหนักจะเพิ่มขึ้น

หลังมื้ออาหาร ระดับเกรลินของคุณควรต่ำมาก อิ่มท้องแล้วก็ไม่จำเป็นต้องกินอีก

อย่างไรก็ตาม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ระดับเกรลินหลังมื้ออาหารจะไม่ลดลงเท่าที่ควร สิ่งนี้ทำให้สัญญาณความหิวทำงานอยู่ ซึ่งมักจะนำไปสู่การบริโภคมากเกินไป ( ¹² ).

นักวิจัยยังคงต้องตรวจสอบเพิ่มเติมว่าความสัมพันธ์ระหว่างเกรลินกับโรคอ้วนนั้นเกิดจากความผิดปกติของฮอร์โมนหรือไม่ หรือความอ้วนเองที่ทำให้เกรลินทำงานผิดปกติหรือไม่ โดยไม่คำนึงถึงผลลัพธ์ มีอาหารบางชนิดที่ดูเหมือนจะส่งผลต่อการทำงานของเกรลิน

น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง (HFCS): การบริโภค HFCS จะเพิ่มความเข้มข้นของเกรลินที่หมุนเวียน แม้ว่าแหล่งเชื้อเพลิงใดๆ รวมถึง HFCS ควรลดการส่งสัญญาณของเกรลิน แต่ดูเหมือนว่า HFCS จะมีผลกระตุ้นฮอร์โมนนี้ นั่นหมายความว่าแทนที่จะบอกให้ร่างกายหยุดกิน การบริโภค HFCS จะทำให้คุณอยากกินมากขึ้น ( ¹³ ).

โปรตีน: การบริโภคโปรตีนอาจมีผลลดเกรลิน งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าหลังอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูง เมื่อเทียบกับอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ระดับเกรลินที่ไหลเวียนจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ( ¹⁴ ).

#5. คอร์ติซอล

แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะมองว่า คอร์ติซอ ในฐานะที่เป็น "ฮอร์โมนความเครียด" มีส่วนเกี่ยวข้องกับความสมดุลของพลังงานและองค์ประกอบของร่างกาย

เมื่อคุณอยู่ภายใต้ความเครียด ร่างกายของคุณจะหลั่งคอร์ติซอลจากต่อมหมวกไตเพื่อช่วยให้คุณผ่านเหตุการณ์ตึงเครียดที่อาจเกิดขึ้นได้ ในสถานการณ์ "สู้หรือหนี" คอร์ติซอลคือเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ ช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากพลังงานสำรอง ทำให้หัวใจสูบฉีด และเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็ว ( ¹⁵ )

อย่างไรก็ตาม ภายใต้ความเครียดเรื้อรัง คอร์ติซอลสามารถเริ่มส่งผลเสียต่อระบบของคุณได้

ผลข้างเคียงที่พบได้บ่อยอย่างหนึ่งของคอร์ติซอลที่สูงอย่างเรื้อรังคือ น้ำหนักขึ้นในช่วงกลางลำตัว แม้ว่านักวิจัยจะไม่ทราบกลไกที่แน่นอนซึ่งคอร์ติซอลทำให้เกิดการสะสมไขมัน แต่ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะผลกระตุ้นความอยากอาหารของมัน ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ).

เพื่อให้ระดับคอร์ติซอลของคุณสมดุล คุณต้องสร้างสมดุลในการตอบสนองต่อความเครียด ซึ่งหมายถึงไม่เพียงแต่การหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ตึงเครียด (ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้สำหรับคนส่วนใหญ่) แต่ยังต้องระมัดระวังในการจัดการกับความเครียดที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งแสดงออกมา ต่อไปนี้เป็นวิธีสร้างความอดทนต่อความเครียดของคุณ

นั่งสมาธิ: บางทีหนึ่งในวิธีที่ได้รับการวิจัยที่ดีที่สุดในการจัดการความเครียดก็คือการทำสมาธิ ในขณะที่มีการทำสมาธิหลายประเภท การทำสมาธิแบบเจริญสติได้เป็นผู้นำในการจัดการกับความเครียด การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าหลังจากอาสาสมัคร 30 คนทำตามโปรแกรมการฝึกสติ ระดับคอร์ติซอลของพวกเขาจะลดลงอย่างมาก ( ¹⁸ ).

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่สนับสนุนการทำสมาธิสติในการรักษาโรควิตกกังวลทั่วไป ซึ่งมีความสัมพันธ์กับระดับคอร์ติซอลสูง ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ).

ฝันดี: การพักผ่อนที่ดีสามารถสร้างความแตกต่างให้กับวิธีที่คุณจัดการกับความเครียด ไม่เพียงให้พลังงานแก่คุณเพื่อจัดการกับอะไรก็ตามที่อาจเข้ามาทางคุณ แต่ยังแสดงให้เห็นว่าช่วยควบคุมระดับฮอร์โมนความเครียดของคุณ ( ²¹ ).

#6. สโตรเจน

เอสโตรเจน เป็นฮอร์โมนเพศที่สำคัญโดยเฉพาะสำหรับผู้หญิง

แม้ว่าบทบาทหลักของมันคือการควบคุมการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในร่างกายของผู้หญิง แต่ก็มีส่วนในการกระจายไขมันด้วย

ไขมันในร่างกาย การสืบพันธุ์ และสุขภาพของผู้หญิงมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิด ในความเป็นจริงแล้ว เมื่อผู้หญิงลดน้ำหนักมากเกินไป พวกเธอสามารถพบฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลงและประจำเดือนหยุดชั่วคราวตามมา ( ²² ).

อย่างไรก็ตาม คุณควรจำไว้ว่าการลดฮอร์โมนเอสโตรเจนไม่ใช่กุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก ในความเป็นจริงมันตรงกันข้าม ผู้หญิงหลายคนเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน (มีระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลง) มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะช่วงกลางเดือน ( ²³ ).

กุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักเมื่อพูดถึงเอสโตรเจนคือหลักการของ "โกลดิล็อกส์": ไม่มาก ไม่น้อยเกินไป แต่เพียงพอ

แม้ว่าจะมีบางครั้งในวงจรชีวิตที่ฮอร์โมนเอสโตรเจนเพิ่มขึ้นและลดลงตามธรรมชาติ แต่เพื่อความสมดุลที่ดีโดยรวม มีปัจจัยในการดำเนินชีวิตบางประการที่ต้องพิจารณา

ออกกำลังกาย: การออกกำลังกายมากเกินไปอาจทำให้ฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลงซึ่งนำไปสู่การขาดประจำเดือน (ไม่มีรอบเดือน) อย่างไรก็ตาม การออกกำลังกายในระดับปานกลางแสดงให้เห็นว่าสามารถลดระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนที่สูงขึ้นได้ ซึ่งอาจส่งผลดีต่อผู้หญิงที่มีความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านม ( ²⁴ ).

หลีกเลี่ยงพลาสติก: ภาชนะพลาสติกมักทำด้วยสารเคมีที่มีฤทธิ์คล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายของคุณ ความตระหนักถึงปัญหานี้เพิ่มมากขึ้น แต่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากยังคงมีสารเคมีเหล่านี้ แม้ว่าผู้ผลิตจะพยายามอย่างเต็มที่แล้วก็ตาม ถ้าเป็นไปได้ ดีที่สุดเสมอที่จะหลีกเลี่ยงพลาสติก หากคุณต้องการรักษาระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน ( ²⁵ ).

การรับประทานผักตระกูลกะหล่ำ: ผักตระกูลกะหล่ำมีประโยชน์สองสามประการสำหรับความสมดุลของฮอร์โมนเอสโตรเจน:

1. มักมีไฟเบอร์สูงซึ่งสามารถช่วยลดระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในเลือด ( ²⁶ ).
2. ประกอบด้วยสารล้างพิษ (indole-3-carbinol) ซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยเผาผลาญฮอร์โมนเอสโตรเจน ( ²⁷ ).

อาหารคีโตเจนิคและฮอร์โมนสำหรับการลดน้ำหนัก

ความสัมพันธ์ระหว่างการลดน้ำหนักกับฮอร์โมนเป็นเรื่องที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อนอย่างชัดเจน โชคดีที่มีปัจจัยในการดำเนินชีวิตหลายอย่างที่คุณสามารถพิจารณาเพื่อช่วยให้ฮอร์โมนของคุณสมดุลและเหมาะสมสำหรับการเผาผลาญไขมัน

แต่อาหารคีโตเจนิกเหมาะกับตรงไหน?

เนื่องจากอาหารคีโตเจนิกมีคาร์โบไฮเดรตต่ำตามธรรมชาติ จึงช่วยลดแรงกดดันจากฮอร์โมนที่ควบคุมระดับน้ำตาล ตัวอย่างเช่น อินซูลินจะหาเชื้อเพลิงเพื่อเก็บไว้ในเซลล์ไขมันได้ยากเมื่อคุณไม่ได้กินคาร์โบไฮเดรต

ในทางกลับกัน การขาดอินซูลินและกลูโคสทำให้กลูคากอนมีโอกาสที่จะปล่อยไขมันออกจากเซลล์ไขมัน ดังนั้นจึงช่วยเผาผลาญไขมัน ( ²⁸ ).

การรักษาอาหารของคุณให้สะอาดและปราศจากอาหาร เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงเป็นหนึ่งในวิธีหลักในการควบคุมฮอร์โมนเกรลิน

หากคุณกำลังควบคุมอาหารแบบคีโตเจนิก คุณก็ไม่ต้องกังวลกับอาหารที่กระตุ้นความหิว เช่น ลูกอมอัดแท่ง โซดา และสินค้าบรรจุภัณฑ์แปรรูปสูงอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม ในการไดเอทแบบคีโต คุณจะได้รับโปรตีนในปริมาณที่ดี ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเกรลินมีความสมดุลและทำให้คุณอิ่มนานขึ้น ( ²⁹ ).

นอกจากนี้ อาหารคีโตที่สมดุลจะเต็มไปด้วยผักตระกูลกะหล่ำที่อุดมด้วยไฟเบอร์ ผักเหล่านี้สร้างความมหัศจรรย์ให้กับระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนของคุณ (ถ้าคุณเป็นผู้หญิง) แถมยังเป็นหนึ่งในผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุดอีกด้วย ( ³⁰ ).

บรรทัดล่าง

นอนหลับไม่เพียงพอ มีฮอร์โมนเอสโตรเจนน้อยหรือมากเกินไป และระดับน้ำตาลในเลือดไม่คงที่ ล้วนเป็นปัจจัยที่ทำให้คุณสะสมไขมันได้

และสิ่งเหล่านี้มีอะไรที่เหมือนกัน? เรื่องของฮอร์โมน

ในตอนท้ายของวัน ความสมดุลของฮอร์โมนจะเป็นตัวกำหนดในการลดน้ำหนัก

ในขณะที่การดูอาหารและแคลอรีเป็นสิ่งสำคัญ ระบบฮอร์โมนของคุณตอบสนองมากกว่าอาหาร คุณต้องสร้างสมดุลในการใช้ชีวิตด้วยการนอนหลับ การเคลื่อนไหว และการจัดการความเครียดที่เหมาะสม หากต้องการเห็นผลลัพธ์ที่แท้จริง