คำตอบ: น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ของ Hacendado เป็นคีโตเจนิคอย่างเต็มที่
ตามที่เราได้อธิบายในรายการที่เกี่ยวข้องแล้ว น้ำมันมะกอก, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ของ Hacendado เป็นคีโตเจนิคอย่างสมบูรณ์และอาจเป็นน้ำมันที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารคีโตของคุณ สิ่งนี้สร้างคำถามให้คุณอย่างแน่นอน ถ้าเขาเก่งที่สุด ... ทำไมเขาถึงมีแค่ 4 แต้ม?
คำตอบนั้นง่าย ในกรณีนี้เรากำลังเผชิญ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์. ดังนั้นนี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับน้ำมันมะกอก จากดีที่สุดไปแย่ที่สุด ในตอนแรกเราจะมี น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์. ต่อไปเราจะมีสิ่งนี้ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ตามด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ในบางสถานที่เรียกว่า น้ำมันมะกอกเข้มข้น หรือน้ำมันเกรด ซึ่งมักจะเป็นการผสมผสานของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่แย่ที่สุดและกลั่นและบริสุทธิ์ที่ดีที่สุด
ทั้งหมดนี้เกิดจากกระบวนการสกัด ในกรณีของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ กระบวนการจะดำเนินการแบบเย็น มะกอกที่บดแล้วจะทำให้เกิดแป้งเปียกและได้น้ำมันจากที่นั่น ในการสกัดน้ำมันบริสุทธิ์หรือน้ำมันที่กลั่นแล้ว มีการใช้กระบวนการที่สามารถทำได้โดยใช้ความร้อนและ/หรือผลิตภัณฑ์เคมีที่ทำให้คุณภาพของน้ำมันลดลงตลอดจนปริมาณสารอาหารของน้ำมัน ดังนั้นและอีกครั้ง ควรใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ.
ในทางกลับกัน น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยคุณได้ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ. นอกจากนี้ยังมีเนื้อหาสูงของ น้ำมันโอลีโอแคนทัลซึ่งให้ฤทธิ์ต้านการอักเสบคล้ายกับไอบูโพรเฟน หากคุณกำลังจะใช้สำหรับทำอาหาร (ทอด) จุดการสลายตัวจะอยู่ระหว่าง 160 - 210 ° Cแล้วแต่ยี่ห้อ ซึ่งทำให้ถูกต้องสมบูรณ์ แม้ว่ารสชาติจะเข้มข้น แต่ก็มีคนชอบ น้ำมันปาล์มซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดของคีโตและมีความเสถียรสูงถึง 235 ° C
ข้อมูลทางโภชนาการ
ขนาดให้บริการ: 15g (1 สกู๊ป)
ชื่อ | ความกล้าหาญ |
---|---|
คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
จาระบี | 13.65 กรัม |
โปรตีน | 0 กรัม |
ไฟเบอร์ | 0 กรัม |
แคลอรี่ | 122.85 กิโลแคลอรี |