ไม่มีอะไรจะปลอบโยนไปกว่าชามซุปขนาดใหญ่ในวันที่อากาศหนาวเย็น เป็นข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่กว่าเมื่อชามซุปสามารถช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นได้ ซุปบร็อคโคลี่ชีสนี้ ketogenic มันเต็มไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินเอวิตามินซีแคลเซียมและไฟโตนิวเทรียนท์ ส่วนผสมหลักของซุปนี้คือ:
El ผักชนิดหนึ่ง มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีการเชื่อมโยงกับการป้องกันมะเร็งหลายชนิด ปรับปรุงระบบย่อยอาหารของเรา ล้างพิษร่างกาย เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงสุขภาพกระดูก ท่ามกลางผลประโยชน์อื่น ๆ เช่น:
- การรักษาและป้องกันมะเร็ง: บร็อคโคลี่มีสารต้านมะเร็งที่แข็งแรง เช่น กลูโคราฟานิน เบต้าแคโรทีน ซีลีเนียม และวิตามิน A, C และ E ที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านมะเร็ง
- ล้างพิษร่างกาย: el ผักชนิดหนึ่ง เป็นผักในตระกูลกำมะถัน ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระและลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกาย
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร: บรอกโคลีมีเส้นใยจำนวนมากที่ช่วยปรับปรุงอาการท้องผูก ไฟเบอร์กักเก็บน้ำที่ช่วยให้อาหารผ่านกระบวนการย่อยอาหาร
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน: บรอกโคลีเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและแร่ธาตุ เช่น ซีลีเนียม สังกะสี และทองแดง สารประกอบเหล่านี้ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการติดเชื้อจำนวนมาก
- ปรับปรุงสุขภาพกระดูก: ด้วยแคลเซียมประมาณ 50 มก. ในบร็อคโคลี่เพียง 100 กรัม ยังช่วยเรื่องโรคกระดูกพรุน กระดูกและฟันที่อ่อนแอได้
นอกจากจะเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่พบเฉพาะในบร็อคโคลี่แล้ว ซุปนี้ยังใช้ น้ำซุปกระดูกใน แทน Caldo ไก่เป็นของเหลวหลัก ดิ น้ำซุปกระดูก มันวิเศษมากสำหรับสุขภาพลำไส้ ภูมิคุ้มกัน สุขภาพข้อต่อ และสามารถปรับปรุงสภาพและความยืดหยุ่นของผิวของเรา ช่วยให้เราดูอ่อนกว่าวัย นอกจากนี้ วิธีง่ายๆ ในการเพิ่มสารอาหารในซุปนี้หรือซุปอื่นๆ คือการบดผักโขมสดในน้ำซุปของคุณ นอกจากนี้ยังจะเพิ่มสารอาหารอีกชั้น เช่น วิตามิน A, C, E, K และ B6, แมกนีเซียม, ไนอาซิน และสังกะสี
แทนที่จะมีสลัดง่ายๆ เหมือนเดิมเพื่อรวมผักประจำวันของคุณเข้าไว้ด้วยกัน อาหาร ketogenic, ลองซุปนี้ อบอุ่น อุ่นใจ ทำง่าย เหมาะเป็นฐาน เตรียมอาหาร และมันจะปรับปรุงสุขภาพของคุณในรูปแบบต่างๆ มากกว่าที่คุณจะจินตนาการได้
ซุปบร็อคโคลี่ชีสเข้มข้นและครีม
นี่เป็นซุปคลาสสิกที่อุดมด้วยสารอาหารที่อร่อยที่สุด ซุปชีสบรอกโคลีคีโตเจนิคนี้เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ
- เตรียมเวลา: นาทีที่ 5
- เวลาทำอาหาร: นาทีที่ 20
- เวลารวม: นาทีที่ 25
- ประสิทธิภาพการทำงาน: 4 ถ้วย
- หมวดหมู่: สตาร์ตเตอร์
- ห้องครัว: ฟราน
Ingredientes
- บรอกโคลี 2 ถ้วย (แช่แข็งละลายและสับ)
- 1 แครอทขนาดกลาง (สับละเอียด)
- 1 หัวหอมเล็ก (สับละเอียด)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เกลือ 3/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา
- น้ำซุปกระดูกไก่หรือเนื้อ 2 ถ้วย
- ผักโขม 1 กำมือ
- เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วยตวง
- เชดดาร์ชีส 115 ก. / 4 ออนซ์
- ชีสเกาดา 115 ก. / 4 ออนซ์
คำแนะนำ
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อใบใหญ่แล้วตั้งไฟปานกลาง เพิ่มแครอทสับและหัวหอม ผัด 1-2 นาที ใส่กระเทียม บร็อคโคลี่ เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศ ผสมและปรุงอาหารต่ออีก 1 นาที
- เพิ่มน้ำซุปกระดูก คนและปรุงอาหารประมาณ 8-10 นาทีจนผักนุ่ม ดับไฟ. ใส่เฮฟวี่ครีม.
- เพิ่ม 1/2 ของซุปผสมลงในเครื่องปั่นความเร็วสูง ใส่ผักโขม ผสมด้วยไฟแรงจนเนียน คุณสามารถผสมผสานซุปทั้งหมดได้หากต้องการความสม่ำเสมอที่ราบรื่น
- นำเนื้อหาในเครื่องปั่นกลับใส่หม้อใบใหญ่ ใส่เชดดาร์ชีสและเกาดาชีสจนละลายหมด ปรุงรสตามชอบ เพิ่มบรอกโคลีและชีสเพิ่มเติมหากต้องการที่ด้านบนของซุป
อาหารการกิน
- ขนาดส่วน: 1 taza
- แคลอรี่: 277
- ไขมัน: 21 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: คาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 4 กรัม
- โปรตีน: 15 กรัม
คำสำคัญ: คีโตบร็อคโคลี่ชีสซุป