Ҷавоб: сикламат бо парҳези кето комилан мувофиқ аст. Аммо он ширинкунандаи тасдиқшудаи FDA нест. Пас, шояд онро бо эҳтиёт гирифтан лозим аст.
Цикламат дуввумин ширинкунандаи сунъӣ мебошад, ки то имрӯз истифода мешавад. Дар паси он танҳо сахарин боқӣ мондааст. Иқтидори ширинкунандаи он аз шакар 40 маротиба пурқувваттар буда, 0 калория, 0 карбогидрат дорад ва шохиси гликемикӣ низ 0 мебошад. Азбаски он таъми муайян дорад, бо дигар ширинкунандаҳо омехта ёфтан муқаррарӣ аст. Яке аз маъмултаринҳо одатан сахарин аст, зеро ба назар чунин менамояд, ки омехта нисбат ба ҳардуи 2 ширинкунанда таъми беҳтар аст.
Цикламат як ширинкунанда аст, ки ба дандон зарар надорад, барои одамони гирифтори диабети қанд мувофиқ аст ва ширинкунандаи хеле арзон аст. Шояд аз он сабаб бошад, ки он воқеан кӯҳна аст. Мушкилоти сикламат дар он аст, ки дар солҳои 60-ум, тадқиқот робитаи байни пайдоиши варамҳо ва цикламати ба миқдори зиёд ва муддати тӯлонӣ дар хояндаҳо истеъмолшударо нишон дод. Ин боиси он шуд, ки он дар Иёлоти Муттаҳида дар соли 1969 манъ карда шуд ва аз он вақт инҷониб манъ карда шуд. Аммо, он қариб дар ҳама кишварҳои дигар тасдиқ шудааст ва имрӯз як ширинкунандаи маъмул аст.
Таҳқиқоти навтарин ки дар маймунҳо дар тӯли 24 сол миқдори зиёди сикламат ғизо дода шудааст, ба хулосае омаданд, ки ҳеҷ гуна робита ё далели равшане вуҷуд надорад, ки ин ширинкунанда таъсири заҳролуд ё канцерогениро ба вуҷуд меорад. Ин нишон медиҳад, ки он барои саломатӣ бехатар аст.
Баръакси дигар ширинкунандаҳои сунъӣ ба монанди аспартам, нишон дода шудааст, ки цикламат ба одамон таъсири тараф надорад. Ин як нуқтаи хеле мусбат ба манфиати он аст, аммо азбаски қудрати ширинкунандаи он нисбат ба аксари ширинкунандаҳои сунъӣ 10 маротиба камтар аст, барои ба даст овардани миқдори якхелаи ширинкунанда нисбат ба дигарон 10 маротиба зиёдтар истеъмол кардан лозим аст. Аз ин рӯ, бисёре аз парҳезҳои кето барои ин ширинкунанда қадри кофӣ надоранд.
Мисли ҳамеша, агар шумо хоҳед, ки алтернативаи табиӣтаре дошта бошед, беҳтарин вариант интихоби он аст stevia. Ки бешубҳа ширинкунандаи кето имрӯз аст.
