Туна як ғизои бидуни карбогидрат аст, бинобар ин, агар шумо хоҳед, ки парҳези кето дошта бошед, он як протеини бузург аст. Ҳатто тунеци консервшуда аз кето-дӯстона аст, ки онро як варианти дастрас ва қулай барои хӯрок ё илова кардани сафеда ба салатҳои худ месозад. Ҳангоми харидории тунец, бо тунеци оддӣ ё равғани зайтун часпонед. Пеш аз харидани ягон навъ бо ягон намуди мазза махсус тамғаро бодиққат тафтиш кунед.
Туна манбаи кислотаҳои равғании омега-3, равғани муҳим барои парҳези солим мебошад. Як тадқиқот нишон дод, ки омега-3 фаъолияти дил, рагҳои хунгузар ва рагҳои хунро беҳтар кунед. Туна инчунин аз калий бой аст, ки он хатари пайдоиши сангҳои гурда ва остеопорозро коҳиш медиҳад.
Ба ғояҳо барои як табақ солим, тунеци кето лозим аст? Ҷустуҷӯ дорухатҳои кето бо тунец ва шумо бешубҳа мехоҳед, ки бисёре аз онҳоро санҷед.
Аз тарафи дигар, дар ҳоле ки ифлоскунандаҳои об барои ҳама гуна моллюсҳо нигаронӣ мекунанд, хатари ифлоскунандаҳо барои аксари намудҳои тунец хеле хурд аст. Бо вуҷуди ин, тунец нури консервшуда бехатартарин аст истеъмол кардан. FDA инчунин тунцаи албакорро бехатар мешуморад.
Кӯдакони хурдсол, занони ҳомила ва заноне, ки ширдеҳ доранд, бояд истеъмоли маҳсулоти баҳрии худро дар асоси он танзим кунанд тавсияҳои охирини дастраси FDA.
Маълумот дар бораи ғизо
Андозаи хизматрасонӣ: 85 г, беустухон, хом
| ном | Валор |
|---|---|
| карбогидратхои холис | 0,0 г |
| Равғанҳо | 0.4 г |
| Протеин | 20,8 г |
| Амагї карбогидратҳо | 0,0 г |
| Фибра | 0,0 г |
| Калорияҳо | 93 |
Сарчашма: USDA
