Jibu: Syrup ya Polyglycitol ni mchanganyiko wa vitamu vingine ambavyo sio keto, kwa hivyo sio keto pia.
Syrup ya Polyglycitol ni aina ya syrup ya wanga ya hidrojeni ya hidrolisisi (MSM). Ni mchanganyiko wa maltitol na sorbitol, zote mbili ambazo sio tamu za keto.
Syrup ya Polyglycitol ina index ya glycemic ya 39, ambayo inamaanisha itaongeza sukari yako ya damu na kuingilia kati ketosis.
Usalama
Kuna mjadala mkali kuhusu usalama wa wengi vitamu vya bandia ambavyo ni mbadala wa sukari. Kuondoa sukari kutoka kwa lishe yako ni nzuri, lakini hakuna mtu anataka kuibadilisha na kitu kinachosababisha shida za kiafya.
a 2009 marekebisho Mamlaka ya Usalama wa Chakula ya Ulaya haikupata masuala muhimu ya usalama na syrup ya polyglycitol.
Shida za utumbo
Hata hivyo, Mamlaka hiyo hiyo ya Usalama wa Chakula ya Ulaya iligundua kwamba kidogo kama 1 g ya syrup ya polyglycitol inaweza kusababisha usumbufu wa utumbo, na kwamba kiasi kikubwa kinaweza kuwa na athari ya laxative, hivyo hakikisha kuwa una upatikanaji rahisi wa bafuni ikiwa unaamua kula tani ya pipi na syrup ya polyglycitol.
Alternativas
Kwa utamu wa asili zaidi, tumia Stevia o matunda ya mtawa. Zote mbili ni za asili kabisa na karibu haziathiri kiwango cha sukari kwenye damu. Utamu mwingine wa keto ni erythritol y xylitol. Wao ni pombe za sukari, ambazo hatuwezi, hivyo ladha tamu hupatikana bila kuongeza wanga.
