Detta enkla recept från räkor staplade med minimala ingredienser ger en kraft tack vare fördelarna med hälsosamma fetter. Även om räkor är kända för att vara rika på protein avokado läggas till och använda kokosnötolja I en spray ger de de hälsosamma fetter som behövs för en ketogen måltid.
Avokadofördelar
Bara för att den ketogena kosten betonar högt fettintag betyder det inte att alla fetter är bra. Fetterna enkelomättad De anses vara hälsosamma fetter eftersom de ger många fördelar inklusive lägre blodtryck, lägre risk för hjärtsjukdomar och lägre insulinresistens. Däremot är fleromättade fetter och transfetter allmänt kända som de "dåliga fetterna" eftersom de är inflammatoriska, dåliga för tarmen och ökar risken för hjärtsjukdomar och cancer.
Avokado är en del av vår lista över enkelomättade fetter. Förutom att vara en källa till hälsosamma fetter är avokado en mångsidig frukt som innehåller många fördelar. Några av fördelarna inkluderar:
- Rik källa till oljesyra.
- Främjar hjärthälsa.
- Förbättrar matsmältningen.
- Avgifta din kropp.
- Bra källa till vitaminer, mineraler och näringsämnen.
Inte bara de på specialdieter får fördelarna av att ta med avokado i kosten, alla kan ha nytta av det! För mammor och spädbarn är avokado en bra källa till folat (folsyra), vilket främjar sund celltillväxt. En tillräcklig mängd folsyra före och under graviditeten kan hjälpa till att förhindra vissa fosterskador.
De som är aktiva kan dra nytta av det kalium en avokado ger, eftersom denna elektrolyt hjälper till att bygga muskler och bryta ner kolhydrater. Dessutom ger avokado omättade fetter Bra. Om du letar efter en frukt som inte har ett högt glykemiskt index och inte har socker, Avokado är! För att inte tala om, avokado är kul att lägga till många rätter.
Högar recept räka keto
Även som en proteinrik måltid fyller detta enkla staplade räkorecept med minimala ingredienser en kraft med fördelarna med hälsosamma fetter.
- Förberedelsetid: 5 minutos.
- Dags att laga mat: 10 minutos.
- Total tid: 15 minutos.
- Rendimiento: 4.
- kategori: Seafood.
- kök: Amerikansk.
Ingredienser
- 9 - 12 räkstjärtar.
- Kokosolja spray.
- 3 mogna men fasta avokado.
- 2 citroner.
- 4 stora basilikablad.
- 1 tsk rosa salt.
- Kakskärare.
Instruktioner
- Lägg ett galler på en bakplåt. Ringla över kokosolja.
- Lägg räkorna sida vid sida på grillen. Strö över lite salt från toppen. Detta kommer att säkerställa att de är jämnt salta. Ringla dina räkor med kokosolja.
- Placera ugnsgallret på den högsta punkten. Värm din ugn till 260º C / 500º F med Broil-funktionen om du har en.
- Lägg räkorna under grillen. Ställ in timern på 5 minuter.
- Öppna nu dina avokadon, skär dem och blanda dem i en skål med citronsaften och det återstående saltet.
- Ta ut räkorna ur ugnen.
- Använd en kakform på en tallrik, häll lite av avokadoblandningen i cirkeln och tryck försiktigt ner, skjut försiktigt in kaksmöret för att avslöja en omgång mosad avokado. Upprepa på varje tallrik.
- Lägg 3-4 räkor i varje avokadovarv, svansen uppåt. Rulla sedan ihop basilikabladen som om du rullade ihop en tidning.
- Skär försiktigt basilikan, rulla den fint, skapa en basilika-ostduk. Strö över räkorna.
- Servera, imponera och njut!
Nutrición
- kalorier: 289
- fett: 21,8 g
- kolhydrater: 14,2 g
- protein: 12,3 g
nyckelord: recept på keto räkhögar