Recept på de bästa keto mandelmjöl crepes

Om du tar de första stegen i din keto-livsstil, kanske du har svårt att tro att saker som ketopannkakor, mjuka brownies, krispiga våfflor y blåbärspannkakor de kan vara en del av din ketogen matplan vanliga.

Den goda nyheten är att många av dina kolhydratrika favoriträtter enkelt kan konverteras till ketoversioner genom att helt enkelt byta ut ett par ingredienser.

Detta lågkolhydratcrepesrecept är ett bra exempel på ett ketogent alternativ till populära högkolhydratcrepes. Det är extremt mångsidigt (du kan göra dem söta eller salta), lätta (det tar inte mer än 15 minuter) och perfekt för frukost när du är på en lågkolhydratdiet.

Njut av en söt crepe med lite hallon och en klick kokossmör, eller en välsmakande crepe fylld med äggröra och lågkolhydratgrönsaker. Dina fyllningar eller pålägg kan vara så enkla eller så genomarbetade som du vill.

Huvudingredienserna i dessa ketogena crepes inkluderar:

• Kollagen
• Mandelmjöl.
• Ägg.
• Vanilj extrakt.
• Mandelmjölk.

Medan traditionella vetemjöl crepes har för många kolhydrater och de kommer lätt att dra dig ut ur ketos, dessa ketogena crepes är lågkolhydratfria, glutenfria och ett hälsosamt alternativ eftersom de är gjorda med mandelmjöl. Med en förberedelsetid på bara 15 minuter blir de lätt ett av ditt hems favoritrecept.

5 hälsofördelar med mandelmjöl

Att lägga till ketogena crepes till din måltidsplan är inte bara roligt för dina smaklökar, utan ingredienserna är också bra för din hälsa. Upptäck hälsofördelarna med mandelmjöl, som är grunden för dessa ketogena crepes.

# 1. Det kan förbättra hjärthälsa

Mandel är en stor källa till enkelomättade fetter. Denna typ av hälsosamt fett kan hjälpa till att balansera och bibehålla kolesterolnivåerna genom att blodkärlen fungerar optimalt. Mandlar är också fullproppade med vitamin E och andra antioxidanter, som är viktiga för att minska oxidativ stress i dina celler ( ¹ ) ( ² ).

# 2. Det är en naturlig energiförstärkare

En av de bästa anledningarna till att inkludera mandlar i en ketogen diet eller någon hälsosam livsstil är att de innehåller en fantastisk kombination av makronäringsämnen, vitaminer och mineraler. Synergien av dessa föreningar kan ge din kropp varaktig energi ( ³ ) ( ⁴ ).

De hälsosamma fetterna i nötter och nötmjöl kommer också att hålla dig mätt och mätt under längre perioder, vilket hjälper dig att hantera suget och undvika blodsockerhöjningar ( ⁵ ).

# 3. Den är rik på näringsämnen

När du väljer mandelmjöl framför vete- eller spannmålsmjöl förser du din kropp med en dos hälsosamma fetter. Medan 100 gram vanligt vitt mjöl bara innehåller 1 gram fett, innehåller samma mängd mandelmjöl häpnadsväckande 12 gram ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Detta spannmålsmjölsersättning innehåller också viktiga mineraler som magnesium, kalium och kalcium. Dessa näringsämnen är avgörande för benbildning och densitet, och hjälper dig att upprätthålla en hälsosam skelettstruktur ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

En kopp mandelmjöl ger också 24 gram protein, 14 gram kostfiber och bara 10 gram nettokolhydrater ( ¹¹ ).

# 4 kan skydda mot cancer

Studier har visat att regelbunden konsumtion av mandel och deras derivat kan bidra till att minska risken för att utveckla vissa typer av sjukdomar, såsom tjocktarmscancer.

Detta beror på det överflöd av antioxidanter och fibrer i denna nöt, som hjälper till i kampen mot fria radikaler, minskar DNA-skador, minskar inflammation och stärker immunförsvaret ( ¹² ) ( ¹³ ).

# 5. Det kan främja hälsosam matsmältning.

Enligt vissa studier konsumerar de flesta inte det rekommenderade dagliga värdet (25 gram) kostfiber. Denna mikronäringsbrist anses nu vara ett "folkhälsoproblem" ( ¹⁴ ).

Fiber är avgörande för att din mag-tarmkanal ska fungera korrekt. Hjälper till att hålla din mikroflora balanserad och frisk, och hjälper tarmrörelserna, hjälper din kropps naturliga avgiftningssystem ( ¹⁵ ).

Att lägga till mandel och mandelmjöl, båda rika på fiber, till din kost är ett enkelt och enkelt sätt att öka ditt intag av kostfiber, vilket hjälper din kropp att arbeta i sitt optimala tillstånd.

Keto-pannkakor och andra bra frukostidéer med låga kolhydrater

Med bara 1 gram nettokolhydrater per portionsstorlek är dessa ketopannkakor fördelaktiga för din måltidsplanering. De är läckra, krispiga och du behöver inte oroa dig för kolhydrater eller att bli utslängd ur ketos.

De är ketovänliga, näringstäta och kommer att ge energi till din kropp med otroliga fördelar. Nästa gång du vill ha något roligt till frukost, gör en sats av dessa enkla keto-crepes. Du kan till och med känna att du äter en utsökt efterrätt till frukost.

Oavsett om du är en keto-nybörjare eller veteran, kan det ibland vara svårt att hitta keto-inspiration i matlagning, speciellt när det kommer till frukost. De flesta keto-kokböcker är mycket beroende av ägg för att laga din huvudsakliga morgonmåltid, vilket gör det lätt att tröttna på dem mycket snabbt.

Om du drömmer om läckra muffins, läckra pannkakor eller de tröstande smakerna av French toast, kolla in keto-versionerna av dessa rätter nedan.

Dessa keto-recept använder lågkolhydrat- och sockerfria alternativ som kommer att hålla dig inom ditt dagliga kolhydratintag. Dessutom är de så läckra att du inte ens kommer att missa de ursprungliga kolhydratrika versionerna du brukade äta.

• Keto fluffiga chokladchipsmuffins.
• De bästa keto pannkakor på planeten.
• Keto kanelrulle French toast.

Receptvarianter för Keto crepes

Om du känner att stevia eller andra naturliga sötningsmedel är för starka för dig, eller om du bara inte gillar smaken av det, tillsätt ketovänligt vaniljextrakt för en subtil söt smak.

Vill du öka fiberhalten i detta recept, lägg till lite psylliumskal. Denna naturliga fiberförening har visat sig vara mycket fördelaktig för att hantera typ 2-diabetes och hjälper till att hålla din tarm frisk och fungera korrekt ( ¹⁶ ).

För en mejerifri version av dessa crepes, byt ut smöret eller gheeet mot kokosolja. Dessutom, om du inte har mandelmjölk i ditt skafferi kan du använda andra växtbaserad mjölk och hur man enkelt förbereder dem hemma.

De bästa keto mandelmjöl crepes

Detta lågkolhydratrecept är ett enkelt, krångligt keto-frukostalternativ. Dessa mandelmjölscrepes är spannmålsfria, äggfria och krispiga. De kan serveras med dina söta eller salta favoritfyllningar eller pålägg.

• Total tid: 15 minutos.
• Rendimiento: 6 pannkakor.

Ingredienser

• 4 stora hela ägg.
• 1/4 kopp mandelmjölk eller ditt val av osötad mjölk.
• 3/4 koppar mandelmjöl.
• 1 nypa salt.
• 1 tesked stevia eller ketogent sötningsmedel efter eget val.
• 2 matskedar smör eller ghee.
• Valfritt: 1 matsked kollagen plus 3 extra matskedar mandelmjölk och vaniljextrakt.

Instruktioner

1. Tillsätt äggen och mjölken i en mixer, stor skål eller mixer. Vispa i 1 minut tills den är ljus och fluffig. Strö långsamt över mandelmjöl och salt. Avsätta.
2. Förvärm en nonstick- eller pannkakspanna och tillsätt lite smör, kokosolja eller nonstick-spray. Placera över medel eller låg värme.
3. Häll 1/4 kopp av crepesmeten i stekpannan och rör om försiktigt tills du får en jämn rund form. Koka i 1-2 minuter tills de är gyllene. Vänd på den med en spatel och koka i ytterligare en minut. Den totala tillagningstiden beror på hur stor och tjock crepen är.
4. Gör en söt fyllning med vispad grädde och bär, eller gör en välsmakande crepe med vispad färskost, gräddfil, ägg, grönt, etc.
5. Servera och njut.

anteckningar

Näringsfakta är endast för crepes och tar inte hänsyn till de fyllningar eller pålägg du väljer.

Nutrición

• Portions storlek: 1 pannkaka.
• kalorier: 100.
• fett: 8 g.
• kolhydrater: 3 g.
• fiber: 2 g.
• protein: 5 g.

nyckelord: keto mandelmjöl crepes.