Svar: Nej, den superfina mörka chokladen 85% kakao 0% tillsatt socker Hacendado eftersom den har för mycket socker trots att det inte verkar som det. Tja, dess sötningsmedel är maltitol. Ett sötningsmedel som inte är keto alls.
Vi är här innan en mycket intressant produkt och av mycket missvisande karaktär. Och det är att den extrafina mörka chokladen 85 % kakao 0 % tillsatt sockerarter Hacendado har som sötningsmedel maltitol. Som vi redan förklarat i artikel tillägnad maltitolTrots att det är en sockeralkohol är dess glykemiska index ganska högt. Närmare bestämt 37. Vilket betyder att dess effekt liknar den hos socker och de livsmedel som innehåller det är vanligtvis inte ketokompatibla.
El maltitol Det används flitigt i choklad, särskilt i de som presenteras som utan socker eller med 0 % tillsatt socker. Vilket är just fallet med denna extrafina mörka choklad 85% kakao 0% tillsatt socker Hacendado. Detta beror på att maltitol Det ger dem en smak som är praktiskt taget identisk med socker. Vilket resulterar i en produkt som faktiskt ser ut som något, men som inte är det.
Av denna anledning är denna Hacendado 85% kakao 0% tillsatt socker extrafin mörk choklad inte keto. Det rekommenderas inte heller att konsumera om man inte vill ta sig ur ketos.
Jämförelsetabell för sockerfri choklad
Serveringsstorlek: 21 g
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 25 g
Namn | valor |
---|---|
kolhydrater | 5.5 g |
fetter | 12.25 g |
protein | 2.75 g |
fiber | 3.25 g |
kalorier | 142.75 kcal |